Ингредиенты:
Зефир — 500 г
Желатин — 50 г
Творог — 350 г
Сметана — 350 г
Кокосовая стружка — По вкусу
Сахар — 1 стакан
Киви — 3 шт


Зефир делим на половинки и выкладываем очень плотно друг к другу в форму.
Киви чистим, нарезаем тонкими ломтиками.
Выкладываем, заполняя пробелы между зефиром.
Желатин разводим, как указано на упаковке.
Творог, сметану и сахар взбиваем до однородности.
Когда желатин будет готов - его тоже вливаем и еще раз перемешаем.
Заливаем этой смесью торт, оставим в холодильнике на сутки.
При подаче украсить кокосовой стружкой.
Готово!

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК