Ингредиенты: 

500 г картофеля 
1 болгарский перец 
1 луковица 
3 зубчика чеснока 
3 ст.л. растительного масла 
2 ст.л. панировочных сухарей 
3 ст.л. соевого соуса 
щепотка соли 
небольшой пучок укропа 

Приготовление: 

Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками.Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 3-5 минут.Воду слейте.Перец очистите от семян. Нарежьте средними кусочками.Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.Перемешайте подготовленные ингредиенты, добавьте масло, соевый соус, соль и панировочные сухари.Распределите картофель в один слой в форме для выпечки или на противне.Выпекайте около 30 минут при 200*С до зарумянивания.Перед подачей посыпьте укропом 

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_46298

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофель фри с чесночным соусом
Часть 2 - Картофель «Буланжер»
Часть 3 - Что приготовить из молодого картофеля:четыре вкусных идеи
Часть 4 - ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ
Часть 5 - Картофель «дофине»
Часть 6 - Картофель фри +5 СОУСОВ К НЕМУ
...
Часть 8 - Молодой картофель, жаренный по-особенному
Часть 9 - Запеченный картофель "4 сыра"
Часть 10 - Запеченный картофель по-французски