Всеми любимыми куриные ножки запеченные в духовке - пожалуй, один из самых простых и быстрых вариантов приготовления блюда. Они не содержат лишних жиров и всегда придутся в помощь любой хозяйки. Куриные ножки в духовке получаются немыслимо аппетитными и с потрясающей хрустящей корочкой, которую хочется побыстрее съесть. 

Куриные ножки - 6 шт. 
Уксус бальзамический - 3 ст. л. 
Мед - 1 ст. л. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Лук-резанец - 1 пуч. 
Листья майорана - 5 шт. 
Шампиньоны - 6 шт. 
Сметана - 2 ст. л. 
Чеснок - 2 зуб. 
Соль - 2 ч. л. 
Перец черный молотый - 2 ч. л.

1 Подготавливаем необходимые ингредиенты. 
2 Куриные ножки промываем, обсушиваем и выкладываем в форму для запекания. Готовим маринад. В отдельной емкости смешиваем нарезанный полукольцами лук и измельченный лук-резанец (немного лука оставляем для грибов). Солим, перчим и добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок. Смесь выкладываем к голени и тщательно перемешиваем. Затем добавляем бальзамический уксус, мед и листья майорана (можно использовать сушеный майоран). Отправляем мариноваться в холодильник примерно на час. 
3 Тем временем шампиньоны промываем, обсушиваем и обрезаем ножки. Наполняем грибы смесью из сметаны и лука. Солим, перчим по вкусу.
4 Куриные ножки с шампиньонами выкладываем на решетку и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 220 градусов. Под решеткой кладем противень с небольшим количеством воды, чтобы туда стекал жир. Периодически переворачиваем голени, чтобы они пропеклись со всех сторон. 

5 Куриные ножки с корочкой в духовке готовы. Приятного аппетита!

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_42594

Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Шампиньоны запеченные
Часть 2 - РЕЦЕПТ ЛОСОСЯ, ЗАПЕЧЕННОГО С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ
...
Часть 19 - ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА С ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКОЙ
Часть 20 - Куриный шашлык в духовке
Часть 21 - Куриные ножки с корочкой в духовке
Часть 22 - Картофель, запеченный в фольге
Часть 23 - Запеченная свинина с чесноком и майораном
...
Часть 30 - КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ
Часть 31 - Запеченная корейка с картошкой в духовке
Часть 32 - Шницель с яйцом в духовке