Все, кто бывали в Италии, знают вкус шоколадных конфет Baci. Итальянская компания Perugina держит рецепт в секрете, но в этом рецепте удалось очень близко воспроизвести их вкус. Для этого нужно немного – орехи, шоколад и всеми любимая паста Нутелла. Домашние шоколадные конфеты готовятся легко и быстро, это прекрасный подарок, приготовленный своими руками. 

Ингредиенты 

1 стакан фундука 
1 банка Нутеллы 
0,3 стакана порошка какао 
150 г тёмного шоколада 

Обжарьте фундук на сухой сковороде на плите или в духовке при 180С в течение 8-10 минут. Отложите 25 целых орехов, а остальные растолките или измельчите в блендере. Смешайте толчёные орехи с нутеллой и какао в однородную пасту. Сформируйте 25 шариков при помощи ложки, вдавите в них целые орехи и поставьте в холодильник на 30 минут. 
Домашние шоколадные конфеты с орехами 
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. При помощи вилки обмакните каждый шоколадный шарик в шоколад и положите на силиконовый коврик для выпечки. Оставьте на несколько минут, чтобы шоколад застыл, и снова уберите в холодильник на 30 минут. Домашние шоколадные конфеты с орехами готовы к комплектации и дарению.

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_39461

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - ТОРТ БАРОЦЦИ ИЛИ ЧЕРНЫЙ ТОРТ
Часть 2 - Семифредо.
Часть 3 - Классический семифредо от Гордона Рамзи
Часть 4 - Домашние шоколадные конфеты с орехами
Часть 5 - ПАННА КОТТА С ЦИТРУСОВЫМИ И МЕДОМ
Часть 6 - Самая правильная панна котта от Аndy chef
...
Часть 16 - Панна котта с киви и мятой
Часть 17 - Базиликовая панна котта с клубникой от Хестона Блюменталя
Часть 18 - Панна-кота