молотый кофе – 6 ч. ложек
сливки – 150 мл
сахар – 1 ч. ложка
сахарная пудра, какао, корица


Способ приготовления:

Взбить вершки с небольшим количеством сахарной пудры в густую пену, поставить в холодильник. Высыпать кофе в турку, добавить сахар, 2/3 стакана воды. На очень маленьком огне напиток довести почти до кипения, периодически помешивая. Процедить кофе в подогретые чашки так, чтобы оно было меньше половины чашки. В горячий напиток добавить взбитые сливки, сверху посыпать корицей и какао.                                                                                                                          https://vk.com/wall-84394514?offset=260&q=%D0%...%D0%B8%D0%B9&w=wall-843945                                https://www.youtube.com/watch?v=zDQHSi5UQDU   - Венский вальс   - Иоганн Штраус