Это вкусный шоколад,немного не совсем твёрдый,но это вкуса не портит),полезен для деток!!!
Приятного кофепития))) Я люблю шоколад с кофе с корицей!!!

Время приготовления: 20 минут + охлаждение
Порций: 2



Вам потребуется:

какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л. (по желанию)
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию 

Как готовить:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко.

2. Поставьте кастрюлю на водяную баню и доведите до полного соединения, непрерывно помешивая. После того как какао соединилось, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь опять до полного соединения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, снимите с плиты и дайте немного остыть. 

4. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.Поставить на немного в холодильник или морозильник. Увидите ,когда шоколад схватится! 

По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Приятного аппетита!

Автор: Наталья Курникова