Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ñàëàò ñ ñåìãîé

Èíãðåäèåíòû:
●Ñîëåíàÿ ñåìãà — 400 ãðàìì.
●Òâåðäûé ñûð — 200 ãðàìì.
●Îòâàðíîé êàðòîôåëü — 3 øòóêè.
●Âàðåíûå ÿéöà — 3 øòóêè.
●ßáëîêè — 3 øòóêè.
●Ëóê — 3 ëóêîâèöû, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ îáæàðêè ëóêà.
●Ìàéîíåç — 300 ãðàìì.
●Êðàñíàÿ èêðà äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà — 150 ãðàìì.
●Ëèñòüÿ ñàëàòà — äëÿ óêðàøåíèÿ.
●Ñàëàò ñ ñåìãîé – ïðèãîòîâëåíèå:
À âû çíàåòå
êàê íàðèñîâàòü ãîëîâó ëîøàäè? Ëîøàäü – ýòî ïðåêðàñíîå è áëàãîðîäíîå æèâîòíîå. Íàó÷èâøèñü åå ïðàâèëüíî ðèñîâàòü, âû ñ íàìíîãî áîëüøåé ëåãêîñòüþ ñìîæåòå èçîáðàæàòü äðóãèõ çâåðåé, ïðîåöèðóÿ íà ðèñóíîê ñâîè íîâûå çíàíèÿ. À ìû íà÷èíàåì ãîòîâèòü!
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå îòâàðíîé êàðòîôåëü.
2. ßéöà ðàçäåëÿåì íà áåëêè è æåëòêè è òîæå íàòèðàåì íà òåðêó îòäåëüíî áåëêè îò æåëòêîâ.
3. Ëóê ÷èñòèì, íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèâàåì åãî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
4. Ñåìãó íàðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè — êâàäðàòèêàìè.
5. Ñûð è ÿáëîêè òîæå íàòðåì íà òåðêó.
6. Êîãäà âñå ïðîäóêòû ïîäãîòîâëåíû, âûêëàäûâàåì ñàëàò íà áëþäî ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé ñìàçûâàåì òîíêèì ñëîåì ìàéîíåçà:
1-é — ñëîé — ñåìãà è îáæàðåííûé ëóê — ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
2-é ñëîé — êàðòîôåëü — ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
3-é ñëîé — ÿáëîêè — ñìàçàòü ñëîé ìàéîíåçîì.
4-é ñëîé — ñûð — ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
5-é ñëîé — áåëîê — ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
6-é ñëîé – æåëòêè è íåìíîæêî ñûðà — ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Êîãäà ñàëàò ñîáðàí, äàåì ïðîïèòàòüñÿ ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë, â òå÷åíèå 3-õ ÷àñîâ, à åùå ëó÷øå íàêðûòü åãî ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü äëÿ ïðîïèòêè. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàøàåì áëþäî êðàñíîé èêðîé è ëèñòüÿìè ñàëàòà.