sana760, а исландская селёдочка в соломуре со специями? Помнишь? Она тоже для Исландцев останется?
Какая была селёдочка!!! Сейчас в нете даже фотографии не найдёшь.
sana760, соломур - это как рассол ,жидкость в которой находится рыба или огурцы , весьма насыщенный раствор,после того как блюдо полежит в нём становится пропитанной этой вкусной смесью перца ,чеснока , лука и всевозможных специй. Маринад тоже самое ,только для овощей.