ЧУДО - МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗА!

Читать далее...

Кабачки маринованные мгновенного поедания

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
3ст.л уксуса, 
2 чайн.ложки меда, 
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!

Платье-мечта

Схемы для этого платья нет, собраны различные возможные варианты.











И готовые варианаты, которые были найдены и могут служить примером мастерства исполнения (надеюсь, авторы не посчитают, что я нарушаю их права :) )

Ясен перец. Пять секретов отменного урожая.


Статья НАТАЛИИ ПЕРУНИЦА

Болгарский перец сажают почти все дачники. Однако не всем удается получить большой урожай, а сами плоды зачастую вырастают тонкостенные и горьковатые. Все это от неправильного ухода. Главные перцовые заповеди.

Зола и ее лечебные свойства.

Что зола хорошее удобрение, знают, конечно, все. Но мало кто догадывается, что она является и лекарством, в ней богатый набор минеральных веществ. В старину многие болезни лечили золой. Целебной считалась любая, кроме золы сирени и ели. * Рябиновая. При анемии, слабости, депрессии хорошо помогает угольный порошок рябины. Развести 2 ст. ложки с верхом в стакане воды и пить по утрам натощак 16 дней. * Дубовая. Нормализует давление глазное, внутричерепное и артериальное. 4 ст. ложки золы опускают в 1 л кипятка, настаивают сутки. Настой сливают через марлю и пьют по 3 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды 2 недели. Затем сделать перерыв на 5 дней и повторить лечение ещё раз. Читайте далее…

Гурийская капуста (Кавказская кухня)

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.

Приготовление:

Чуть язык не проглотила!


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Читайте далее…
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!

Блуза "Посредине счастья"

1 972.09 грн.

ИСТОЧНИК

ИСПАНСКИЕ ПОНЧИКИ ЧУРРОС

0,25 стакана сливочного масла
2/3 стакана муки
сахар 1 ст.л.
яйца 2 шт
подсолнечное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки
соль

Приготовление:

запоминай


Читать далее...

Круглая подушка крючком

Читать далее...

Сережкины беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!

 

Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины".

1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.

Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...

Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.

Я оставляла для эксперимента несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.

Приятного аппетита !!! 

"АНАНАСОВЫЙ" ДЖЕМПЕР - МЕДУЗА

Читать далее...

"АНАНАСОВЫЙ" ШАРФИК

Читать далее...

Как лучше печь блины? 9 умных советов.


1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным.
От избытка сахара тесто становится твердым.
Читайте далее…

Вяжем 2 модели красивейших блуз лентами.

Вяжем 2 модели красивейших блуз лентами. Присоединяйтесь

Читать далее...

Вязание: пляжные туники

Продолжение!

Пончо с мотивами

Шикарное пончо с мотивами и кисточками, связанное крючком. Модель не сложная, хорошо подойдет для новичков.

Начать вязание с горловины.

Схемы

Как красиво сделать прибавки в сетке крючком.Советы и уроки от пани Аня.

http://pani-ann.com/kak-krasivo-sdelat-pribavki-v-setke-kryuchkom/

простейшая сетка из 5 воздушных петель. Стоит задача — прибавить ячейки максимально деликатно и незаметно, не нарушая ажурность узора.



Глядя на схему узора, для прибавки ячейки приходят в голову решения только такие — либо над столбиком без накида в следующем ряду вязать не одну ячейку, а две. Либо надо ячейкой в следующем ряду вязать не две, а три. Перечитала себя, кошмар, ничего не понятно, хорошо что есть картинки.

Первый вариант: вместо одной ячейки вяжем две. Очень даже ничего получилось.



Самые очевидные вещи почему-то мне в голову приходят опосля. Можно ж было прибавить две полноценные ячейки. Схемы поставлю, образец потом попробую — интересно же.



Второй вариант: вместо двух ячеек вяжем три. Просто отлично получилось.



Третий вариант: снова вместо двух вяжем три. Не очень хорошо, если честно — оттягивается ячейка, в которую вяжется прибавка, в готовом полотне это видно.



Лучше всего смотрится второй вариант, пока что он у меня победитель.



Надо будет еще связать вариант 1а, посмотреть что получится. А пока что — вот образец, на нем все три прибавки через приблизительно одинаковые промежутки. Не очень видно по фото, но вживую видно, что первый и третий варианты чуть сбивают ритм узора, а вот второй — прекрасен, его надо специально выискивать, чтобы понять где там прибавлялось. Я довольна

Методие Бужор. Сольный концерт в БКЗ "Октябрский". Санкт-Петербург, 08.03.2014