ÊÎËÜÖÎ ÈÇ ÑÂÅÊËÛ È ÑÅ˨ÄÊÈ |
ÊÎËÜÖÎ ÈÇ ÑÂÅÊËÛ È ÑÅ˨ÄÊÈ
500ã âàð¸íîé ñâåêëû
200ã ñåë¸äêè
6 îòâàðíûõ ÿéöà
1 ëóêîâèöà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
400ã ñìåòàíû èëè ñìåòàíî-ìàéîíåçíîé ñìåñè
4 ëîìòèêà ÷¸ðíîãî õëåáà
ñîëü
15ã æåëàòèíà
íàòåðåòü íà òåðêå ñâåêëó, âûäîâèòü ÷åñíîê ÷åñíîêîâûæèìàëêîé è ñìåøàòü. ÿéöà èçìåëü÷èòü, ñìåøàòü ñ íàðåçàííûì ëóêîì è ñåë¸äêîé. äîáàâèòü ñìåòàíó, âëèòü ðàñòîïëåííûé æåëàòèí. ñìåøàòü 1\2 ñìåòàíû èëè ìàéîíåç ñî ñâåêëîé, à îñòàâøèåñÿ 2\4 ñìåøàòü ñ ñåë¸äêîé è ÿéöàìè.äàòü ìàññàì ñëåãêà çàãóñòåòü. ñòîëîâîé ëîæêîé óëîæèòü ñìåñè â ôîðìó ïîïåðåìåííî( ñëîÿìè èëè ñåêòîðàìè). ïðèñûïàòü ñëåãêà îáæàðèíûìè êóáèêàìè ÷åðíîãî õëåáà. ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ
.
_________________
ÈÐÈÍÀ 150 ÁËÞÄ Â ÎÄÍÎÉ ÔÎÐÌÅ
Âîò ýòà ôîðìà..ñ ñàéòà Òóïïåðâàðå âçÿëà êàðòèíêó.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |