Какая прекрасная пора — лето! Солнце, тепло, цветы и масса других удовольствий! А для многих — еще и несказанная радость походов за грибами. Правда, любоваться красавцами получается недолго. Сушка, засолка, маринование... И вот, грибки-крепыши уже превратились во вкуснейший продукт, но красота, увы, исчезла.

1. Желтки смешиваем с щепоткой соли и сахаром, перемешиваем венчиком.
2. Вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и вымешиваем массу руками, превращая ее в крошку.
4. Соединяем белки с солью, сахаром, взбиваем массу до густой и стойкой пены.
5. Добавляем по вкусу ванилин.
6. Смешиваем белок со сметаной или йогуртом до однородности лопаткой
7. Всыпаем муку и перемешиваем.
8. Форму застилаем пергаментом и высыпаем часть крошки, утрамбовываем ее в слой.
9. Выкладываем сверху белковую массу, засыпаем крошкой.
10. Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
11. Остужаем пирог сначала в форме, затем убираем ее и остужаем полностью.
12. По желанию верх пирога посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом, в любом случае, этот оригинальный и нежный пирог, будет вкусным.

Этот торт со слоистыми коржами, нежным кремом, похожим на пломбир, один из самых любимых в нашей семье.

Коллекция узоров для вязания на спицах и крючком от дизайнера Хиросе Мицухару. 

Очень красивая кокетка настолько хороша, что остальную часть вещи можно вязать хоть платочной вязкой - и всё равно получится невероятно эффектно.

https://vk.com/zolotoe_runo777