Салат "Змейка" Мастер-класс!

Источник рецепта новогоднего салатика "Змея" журнал "Домашняя кухня". Салатик очень простой, но вкусный, идея оформления интересная.

Курица в сметанном соусе, тающая во рту.

Курица, запеченная в духовке целиком или половинкой — это такая дежурная палочка-выручалочка, когда надо и быстро, и гарантированно вкусно. При этом можно вволю пофантазировать с «обмазкой». Но даже если не изощряться, а сделать «по-простому» — курицу в сметанном соусе — традиционное блюдо не подведет, и его смело можно будет подать в качестве главного праздничного на ужин выходного дня.

Читать далее...

Кабачки маринованные - как грибы

Читать далее...

Цветная капуста с наполнителями в духовке

Два варианта приготовления цветной капусты:  с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.

Читать далее...

Салат с копченой курицей «Тауэр»


Читать далее...

Салат «Печень под шубой»

Салат «Печень под шубой»

Читать далее...

Печенье "Орешки"


Читать далее...

Куриные крылышки в кляре

Многие просто обожают куриные крылышки, а если их еще и приготовить необычно, то любителей этого блюда добавится.

Потребуется: 10 крыльев, 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. муки, соль, перец черн. молотый, соевый соус 4 ст. л, чеснок 4 зубчика.

Читать далее...

Огурчики по-корейски

Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
Читать далее...

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.

Читать далее...

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!

Сливовый пирог (Нежный,рассыпчатый,и очень,очень вкусный!!!)))

Слова автора: "Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней , смородиной, но мне больше всего нравится со сливой . Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий, как я люблю."

Читать далее...

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.

Рецепт

Чуду с картошкой и сыром (Оооочень вкусно! Советую всем попробовать, кто еще не пробовал!!!)

Читать далее...

Шоколадный торт "Дамский каприз"

Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!
Рецепт

Вафли из детства

Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст.сахара
пакетик ванильного сахара
1ст+1/4 стакана муки
200 г сливочного масла/ маргарина
1/2 ст. молока
банка вареной сгущенки

Приготовление:

В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом .Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой

Картофель "Дофин", запеченный под сыром

Ингредиенты:

1 кг картофеля

1 яйцо

1 стакан молока

200 гр твердого сыра

1 зубчик чеснока

50 гр сливочного масла

0,3 ч.л. мускатного ореха черный перец по вкусу

2 ч.л. приправ для картофеля.

 

 

 

Читать далее 

Луковые котлеты.

Вот сильно стал расти из остатков запасов лук, и я решила приготовить забытое мною блюдо. Котлеты получаются сочные и очень похожи на куриные. Вкусны и в теплом , и холодном виде. Лук (6 шт. средних)порезать мелко ( в блендере или в мясорубке НЕ ИЗМЕЛЬЧАТЬ!!!).Яйца (3 шт.) соединить с манной крупой (250 гр.) и луком. Все ингредиенты посолить, поперчить и перемешать. Готовую массу оставить на 10-20 минут для набухания манки. На разогретую сковороду выкладывать тесто ложкой. Обжарить котлеты с двух сторон. Морковь натереть на крупной терке, обжарить, добавить смесь томатной пасты, майонеза (сметаны) и воды, дать закипеть. Котлеты сложить в кастрюлю и залить приготовленной зажаркой, чтобы покрыло. Довести до кипения, потушить 10-15 минут и снять с огня. Вкусно делать заливку из одной сметаны. Тогда при обжаривании моркови лучше добавить чуточку куркумы иль совсем чуточку шафрана для золотистого цвета.

zoya

Салат Принц

Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт. Читать далее

 

Пирожки из дрожжевого теста без заморочек

Автор рецепта - Алла Люлина (ВКонтакте)

Ингредиенты:
Читать далее