Герберы из бисера

Мастер-класс об изготовлении своими руками потрясающе красивого цветка герберы из бисера был взят с сайта о бисероплетении Зои Гутиной. Оригинал мастер-класса Елены Башкатовой из Москвы находится здесь: как делать цветы герберы.   Для изготовления одного цветка герберы своими руками Вам потребуются следующие материалы:   1. Бисер персикового цвета - 40 граммов   2. Бисер белый (светло-розовый) -10-15 граммов   3. Бисер оранжевый матовый - 5 граммов   4. Бисер коричневый (чёрный) - 5 граммов   5. Бисер салатного цвета - 10 граммов   6. Круглая сетка диаметром 3 сантиметра   7. Флористическая лента салатного цвета   8. Стержень из толстой проволоки длиной 25-30 см   9. Тонкая леска 10. Проволока 11. Игла для бисероплетения Начинаем плести цветок герберы с середины: Серединка 1. Необходимо найти центр в сетке. 2. Вышить самым тёмным, в нашем случае коричневым, бисером по сетке круг диаметром около 1 сантиметра,  проходя иголкой в каждую дырочку сетки и зацепляя на лицевой стороне по бисеринке. 3. Пропустить иголку через пришитую бисеринку крайнего ряда на лицевую сторону. 4. Набрать одну бисеринку и пропустить иголку через соседнюю пришитую бисерину (тоже в крайнем ряду). 5. Соединить подобным образом между собой все соседние бисеринки по кругу. Набранные бисеринки будут образовывать второй ярус середины цветка герберы. 6. Вокруг середины в один ряд, для каждого отверстия сетки набрать игольчатым плетением три бисерины коричневого цвета и одну оранжевую. 7. Следующий ряд сердцевинки герберы наращивается к предыдущему. Нужно пропустить иголку через две бисерины коричневого цвета (через них игла выходит на лицевую сторону), набрать на иглу две бисеринки оранжевого цвета и семь персикового. 8. Пропустить иглу на изнаночную сторону через это же отверстие сетки рядом со столбиком с коричневым бисером. 9. В следующем ряду пропускать иголку в ближайшее пустое отверстие на сетке на лицевую сторону, набирать пять бисеринок оранжевого цвета и пять персикового. 10. Пропустить иглу через первые три бисеринки оранжевого цвета и вернуть иглу на изнаночную сторону. 11. Подобным образом сделать по окружности один ряд. Середина цветка герберы готова. Лепестки и чашелистики  герберы из бисера Листья цветка герберы плетутся во французской технике (дугами). Лепесток (маленький): 1. На ось набрать 10 бисеринок основного цвета (либо близкого к нему по тону), сделать по две дуги с каждой стороны. 2. С обоих концов лепесток получается остроконечным, необходимое количество таких лепестков - 24. Лепесток цветка герберы (большой): 1. На ось набрать 20 бисеринок основного цвета и сделать по одной дуге основного цвета с каждой стороны. 2. Для второй дуги на 2/3 дуги набрать бисер основного цвета, на остальную часть - белого или более светлого. 3. Обратную сторону лепестка выполнить аналогично. 4. На третью дугу набирать только белый бисер. С обоих концов лепесток получается остроконечным, необходимо изготовить 24 таких лепестка. Чашелистики: Из бисера салатного цвета сделать 7 остроконечных лепестков, на ось набирать по 7 бисеринок. Сборка герберы Сборка цветка герберы из бисера своими руками начинается с крепления к сетке первого ряда маленьких лепестков. 1. Просуньте в ближайшие к середине свободные отверстия на сетке пропустить два маленьких лепестка и скрутить их вместе. 2. Вставить по окружности ещё 10 маленьких лепестков и скрутить их по два (первый ряд, всего 12 маленьких лепестков). 3. По большей окружности вставить остальные маленькие лепестки (12 штук) и тоже скрутить их по два (второй ряд). Лепестки второго ряда у цветка должны быть между лепестками первого ряда. 4. В отверстия по окружности сетки вставить 12 больших лепестков и скрутить их по два (первый ряд). 5. По крайней окружности вставить остальные большие лепестки и скрутить их по два (второй ряд). Большие лепестки второго ряда тоже должны находиться между большими лепестками первого ряда. 6. Прикрутить стержень из толстой проволоки к цветку тонкой проволокой на несколько оборотов. 7. Прикрутить чашелистики изнанкой к цветку. 8. Для того, чтобы всё держалось надёжно, прикручивайте проволоку на 1 сантиметр вниз по стеблю. 9. Накручиваемая спиралька из проволоки должна быть ровной, чтобы впоследствии она не мешала обматывать цветок лентой. 10. Аккуратно обмотать стебель флористической лентой зелёного цвета. Герберы, сплетённые своими руками из бисера готовы! Смотрятся они практически как живые! Работа над герберой долгая и кропотливая, но она того стоит! Автор: Юлия Часовских Источник: http://www.vsehobby.ru

Рецепт, конечно, на любителя, но вот оригинальностью салат-паштет "Красная икра" поражает. Ну и пусть в его составе обыкновенная бюджетная селёдка и витаминная отварная морковь, но, если задействовать своё воображение, рыбно-овощная масса оранжевого икорного цвета действительно напоминает отдалённо элитный деликатес из морских глубин. Причём привлекательна, в первую очередь, стоимость этого оригинального блюда.

Ингредиенты:

Селедки - 2 штуки;

Морковки - 2 штуки;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сырок жирный плавленный - 1 штука.

                                                          Способ приготовления:

1. Для начала селёдку очистим и отделим от костей.
2. Затем морковь отварим и очистим.
3. Все ингредиенты пропустим через мясорубку, хорошо взобьём и поставим в холодильник на 2 часа.
4. Подаём к столу, украсив зеленью или по желанию.

                                                            Приятного аппетита !

Источник

Серия сообщений "Закуски, соусы":
Часть 1 - Рулет из крабовых палочек
Часть 2 - Кулинария: баранки с сыром в беконе.
...
Часть 23 - Капуста острая по - армянски.
Часть 24 - Закусочные тарталетки.
Часть 25 - Салат-паштет "Красная икра".
Часть 26 - Шаурма приготовленная дома.
Часть 27 - Рулетики из баклажан.
...
Часть 35 - Домашний твердый сыр
Часть 36 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 37 - Куриные рулетики с сыром и грибами

Шаблоны, трафареты.Часть 4.

 

Страстная неделя 2014 – последняя неделя Великого поста перед Пасхой. Она началась 14 апреля и закончится вечером 19 апреля. Это самая строгая неделя Великого поста, которая целиком посвящена подготовке к самому главному христианскому празднику – Светлой Пасхе Христовой.

Главное пасхальное блюдо – кулич, который символизирует присутствие в каждом доме воскресшего Христа. Куличи пекут заранее, чтобы перед Пасхой успеть освятить их в церкви.

Кроме того на Пасху принято красить яйца и печь творожную пасху. Что символизирует блюдо пасха, и так понятно, а про яйца есть знаменитая легенда: после воскресения Иисуса Христа ученики и его последователи разошлись по разным странам, возвещая радостную весть всем народам. Мария Магдалина пришла к самому римскому императору Тиверию. Она протянула Тиверию яйцо – символ жизни – и сказала «Христос Воскрес!» Император рассмеялся: «Никто не может воскреснуть после смерти, как это яйцо никогда не станет красным!» Что было дальше, все знают, а Тиверий, увидев, как яйцо мгновенно покраснело, уверовал и  воскликнул «Воистину Воскрес!»

Яйца красят всей семьей, с участием детей. Самый простой способ – при помощи луковой шелухи, в которой варят яйца. Но есть и специальные краски, и красивые наклейки – короче – полный простор фантазии.

Откуда пошел обычай делать на Пасху куличи?

Иисус Христос приходил к апостолам во время их трапезы. В середине стола лежал хлеб, предназначенный Иисусу. Так появилась традиция оставлять в храме хлеб, который на Пасху после освящения раздавали верующим. А поскольку дом, семья – это малая церковь, то появилась традиция печь такой сдобный праздничный кулич на Пасху. Если во время пасхальной трапезы на столе есть кулич – считается, что в доме незримо присутствует воскресший Христос.

Каким должен быть кулич?

Пасхальные куличи пекут из дрожжевого сдобного теста, кулич должен быть высоким, цилиндрической формы.

Когда пекут куличи и красят яйца?

Печь куличи и красить яйца на Пасху принято в Великий четверг, то есть в 2014 году это следует делать 17 апреля.

Как и когда освящают куличи и яйца?

Куличи и яйца освещают после утренней службы в Великую субботу. Освященный пасхальный кулич едят на протяжении всей пасхальной недели.

Рецепт кулича на Пасху 2014.

Для приготовления пасхального кулича потребуются следующие ингредиенты:

Пшеничная мука — 1 кг

Молоко — 400 гр.

Масло сливочное (можно маргарин) — 300 гр.

Сахар — 250 гр.

Яйца — 6 шт.

Дрожжи — 50 гр.

Соль — пол чайной ложки

Изюм без косточек — 200 гр.

Орехи — 50 гр.

Кулич пасхальный.

Сначала приготовьте опару (можно заранее). Разведите дрожжи в тёплом молоке, затем добавьте 500 грамм муки, всё размешайте, накройте полотенцем и поставьте для брожения в тёплое место. Пока опара бродит, отделите яичные желтки от белков. Белки хорошо взбейте, пока не образуется устойчивая пена, а желтки разотрите с сахаром добела. Когда опара поднимется и увеличится в два раза, добавьте в неё соль, заранее растопленное сливочное масло, растертые с сахаром желтки и оставшиеся 500 грамм муки. Всё нужно хорошо вымесить, а затем поставить в тёплое место, чтобы тесто поднялось, увеличившись в объеме примерно вдвое.

Когда тесто подойдет, добавьте туда изюм и мелко нарубленные орехи, всё хорошенько перемешайте. Затем осторожно введите в смесь взбитые до пены белки.

Формочки для куличей смажьте маслом, на дно уложите промасленный пергамент. Стенки форм припудрите мукой. Приготовленные формочки заполните тестом до середины высоты, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место. Дождитесь, пока готовое тесто поднимется на три четверти высоты формы, смажьте верх куличей яйцом и выпекайте в духовом шкафу около часа, при температуре 210 градусов. Готовые куличи остудите и украсьте или просто посыпьте сахарной пудрой. 

 http://otvetin.ru/recept/3416-kak-prigotovit-marinovannoe-salo.html   

 Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.

Сало разрезается на кусочки, примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.

- Подсолнечное масло без запаха - 0,5 ст;
- Газированная минеральная вода - 0,5 ст;
- Мука пшеничная - 2 ст;
- Сахар - 2 ст. ложки;
- Ваниль.



Для начала делаем тесто - смешиваем и месим все ингредиенты, затем разделяем на две части. Каждую часть раскатывает в круг даметром около 20 сантиметром, разрезаем на 8 часте-треугольников. Выкладываем на основание каждого треугольника чайную ложку джема и скручиваем от широкой части к центру по принципу рогалика. Джем лучше брать очень густой, а еще лучше - мармелад. Недостаточно густой джем можно загустить, например, картофельным крахмалом. Выпекаем примерно 15 минут при температуре 220 градусов. Тесто должно лишь слегка подрумяниться, но не пожелтеть.

Приятного чаепития друзья :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 25 - Чечевица с овощами
Часть 26 - Паштет из чечевицы
Часть 27 - Трубочки с джемом
Часть 28 - Мармелад