Раньше я делала другое тесто, или вовсе, когда было совсем лень, использовала готовую основу для пиццы. Но после того, как я узнала, что это за пицца на сковородке за 10 минут, я вычеркнула из памяти все остальные рецепты этого блюда. Вкусно, сытно, тесто нежнейшее, а у плиты стоять максимум секунды!

Ингредиенты:

• сметана - 4 стол. ложки
• майонез - так же 4 стол. ложки
• яйца - 2 шт.
• мука - 8-9 стол. ложек
• сода - 0,5 чайн. ложки (можно разрыхлитель)

Для начинки используйте все, что дучше угодно. У меня традиционно это кетчуп, майонез, грибы, колбаса, помидоры, сыр. Именно в таком порядке.

Способ приготовления:

Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто у вас получится довольно жидкое.

Смазываем сковородку маслом. Выливаем тесто на сковородку и начинаем выкладывать начинку прямо сразу сверху на тесто.

Слой сыра должен быть довольно толстым.

На небольшом огне в сковородке делаем пиццу. Как только сыр расплавится, ваша пицца готова!

Приятного аппетита!