Вязание

Читать далее...

Компьютерная помощь вязальщице!

Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д.
12 программ для Вас! Сохраните себе!

1. Программа для расчета прибавления - убавления петель.
http://tamica.ru/loopscalc

2. Программа для расчета выкройки вязания.
http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

3. iKnit Needle Sizer - определение толщины спиц/крючка
http://megolden.com/needlesizer/needlesizer.html

4. Программа подбора цветов
http://www.biscuitsandjam.com/stripe_maker.php

5. Программа для создания схем спицами:
http://tamica.ru/scheme/

6. Генератор узоров:
http://szawl.eu/chart/index.php

7. Калькулятор пряжи
http://www.happy-giraffe.ru/sewing/yarnCalculator/

8. Калькулятор пряжи:
http://www.kudel.ru/calc.php

9. Расчет оката для втачного рукава
http://nitknit.ru/okat_rukava.php

10. Расчет горловины, вязание спицами.
http://nitknit.ru/gorlovina.php

11. Программа для создания схем вязания крючком
http://subscribe.ru/group/rukodelie/155472/

12. Ленивые узоры
http://www.vomuan.euro.ru/uzor.htm

Журналы и книги по вязанию:

Серия сообщений "ШНУРЫ":
Часть 1 - Как связать витые ручки к сумке
Часть 2 - КАТАЛОГ ВИДЕОУРОКОВ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ
...
Часть 30 - Как это вяжется.
Часть 31 - Ажурные пояски, тесьма и шнуры
Часть 32 - Журналы и книги по вязанию:
Часть 33 - Топ и воротник из румынского шнура
Часть 34 - Уроки вязания крючком
Часть 35 - кайма

.ВСЁ О ВЯЗАНИИ.

Читать далее...

Новые штрафы ГИБДД наглядно. Вступают в силу с 1 сентября 2013 г.

Приглашаем в Крым!

Внимание-внимание! Всех желающих приглашаю в гости в Крым.

Вы помните, что я каждое лето езжу в Крым, к своему брату в дом. Об этом я неоднократно писала: тут, тут и еще вот тут и еще наверное много где - всего и не упомнишь.

Так вот, в этом году получится несколько комнат в этом доме сдать в аренду всем желающим.

Дом находится в парковой зоне санатории Администрации Президента (во как!) "Зори Украины". Комнаты со всеми удобствами: душ, санузел, кухня, кондиционеры, балкон. Во дворе есть бассейн и мангал, так что с шашлыками и грилем не возникнет никаких проблем! На пляж санатория идти 10 минут по красивому парку.

Сам санаторий находится между Симеизом и Форосом.

Расценки такие: комната - 350 грн/сутки.
Целый дом - 1500 грн/сутки.

Самое большое достоинство этого дома - это тишина и уединение. Как говорится "чужие здесь не ходят". Не очень много жильцов самого поселка и их постояльцев и это все. Отдыхающие из санатория туда практически не заходят: они ходят по своей территории и по парку.

С другой стороны, если захочется каких-то развлечений, можно спуститься в санаторий. Туда приезжают артисты, цирк, крутят фильмы, бывают лекции. Вечером - дискотеки. Во дворе санатория лотки с сувенирами и фруктами. По крайней мере в прошлом году были:))

Также в нескольких минутах ходьбы вверх по склону от дома проходит трасса с автобусами на Симеиз, Ялту, Алупку, Кацивели, и т.д., в другую сторону - на Севастополь. А если у вас автомобиль, уж тогда точно не будет проблем с передвижением. Возле дома есть место для стоянки автомобиля.

Фотки под катом

Электронная версия книги Дюкан Я не умею худеть

Электронная ссылка на книгу П. Дюкан. " Я не умею худеть"
На сайте Либрусек http://lib.rus.ec/b/301769/read#t147

Серия сообщений "Диета Пьера Дюкана":

Часть 1 - Наконец-то книга ...П. Дюкана
Часть 2 - Сокращения
Часть 3 - Список продуктов по диете Дюкан
Часть 4 - Электронная версия книги Дюкан Я не умею худеть
Часть 5 - Сайт Дюкан.ру

Омлет крабовое счастье

Ингредиенты :

1 яйцо
1 ст.л. холодной воды
4 шт. крабовых пал. (в день не больше 8 шт)
1 зубчик чеснока
петрушка
перец чёрный

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, нарезаной петрушкой, чесноком ( мелко нарезать или пропустить через чесночницу) и нарезаными колечками краб.палочками.
Поджарить на тефлоне без масла, приправить по вкусу.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Крабовый салатик

Рецепт: Людмила

Салат, который можно готовить с первых дней Атаки:
4 крабовые палочки,
1 яйцо,
2 корнишона,
1/4 луковицы,
(можно еще добавить отварной красной рыбы или заменить ею крабовые палочки),
йогурт 0% – для заправки,
соль, перец по вкусу,
сухой базилик или другую любую зелень по вкусу.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
...
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

Салат " Морской"


На 1 порцию (200 г) понадобиться:
Кальмар отварной – 30 г,
креветки отварные – 30 г,
крабовые палочки – 40 г (2 штуки),
болгарский перец – 20 г,
помидор – 30 г,
корнишон – 10 г (1 штучка, можно без него, у меня не было я заменила двумя оливками, знаю что нельзя, но очень хотелось))).

Для соуса: обезжиренный йогурт или жидкий творог, сок лимона, бальзамический уксус, соль перец, 1 табл. сах.зам., зелень.

Для соуса: из небольшой дольки лимона выдавить сок и бросить в него сах.зам., чтобы растворился. Йогурт, щепотку соли, сок лимона, зелень укропа, петрушки, перец черный молотый и пару капель бальзамического уксуса смешать, лучше в блендере.

Кальмары нарезать кольцами, помидор и перец соломкой, корнишон и крабовые палочки пластинками, и добавить очищенные креветки. Перемешать

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

Список продуктов по диете Дюкан

Источник http://dukandiet.ru/spisok-produktov/

1.

продолжение списка... ЖМИ

Крабовые палочки, закуска


Рулетики «Крабовый рай» (быстро и вкусно)
Отзывов (3) »
Обсудить на Форуме


Рецепт: Alena

Блюдо готовится очень быстро!
Подойдет даже для праздничного стола – ВКУСНО И КРАСИВО

Творог обезжиренный,
2 вареных яйца,
зубчик чеснока,
зелень (укроп+петрушка),
соевый соус,
соль, перец по вкусу,
крабовые палочки.

Выкладываем творог в миску, перчим, солим. Разминаем вилкой.
Режем мелко зелень и чеснок (можно выдавить), добавляем туда же, яйцо режем, кладем в творог, поливаем соевым соусом и начинаем тщательно перемешивать и мять вилкой.
У нас должна получиться красивая начинка.


Берем палочки и разворачиваем их.
Кладем ложечкой в каждую палочку начинку и аккуратно заворачиваем, и так далее со всеми палочками.


Блюдо готово!
Осталось только разложить наши палочки на тарелку и можно пробовать.

Помните по «Дюкану» не больше 8 палочек в день!
Можно сделать много на несколько дней.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

суп с фрикадельками..


Рецепт: Ольга

У меня получился очень наваристый и густой, но это от жадности, всегда много овощей кладу. Если хочется супчик пожиже – количество овощей нужно уменьшить.

Для супа:
Капуста,
морковь средняя – 1 шт.,
луковица средняя – 1 шт.,
корень сельдерея,
помидор небольшой – 1 шт.,
вода или бульон – 1,7 литра,
тимьян сушеный – 1 ч.л.,
соль, перец горошек, лавровый лист, укроп (или любые другие специи по вкусу),
оливковое масло – 1 ст.л. (по желанию, можно с Чередования (Круиза) 1 ч.л. в день в любом виде).

Для фрикаделек:
Фарш постный говяжий – 400 г (можно куриный или из индейки),
половина луковицы,
чеснок – 2 зубчика,
соль, перец.

Луковицу мелко порезать, морковь натереть на терке, помидоры нарезать кубиками, выложить на дно кастрюли, где будет готовиться суп, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты с добавлением тимьяна.


Налить воды или бульона, добавить нашинкованную капусту и нарезанный соломкой сельдерей, варить до готовности.

Пока овощи варятся приготовить фрикадельки. Смешать фарш, лук (я натерла на мелкой терке), чеснок (пропустить через чеснокодавку), посолить и поперчить по вкусу.

Отщипывая чайной ложечкой фарш сформировать фрикадельки не больше 2 см в диаметре (прекрасно держатся и без добавления яйца).


Выложить фрикадельки в суп, варить минут 10 до готовности. В самом конце можно добавить перец горошком, лавровый лист, укроп, любые другие специи по вкусу. Убрать с плиты, дать немного настояться.

При подаче украсить свежей зеленью.

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

Рыбные крокеты

Рецепт: Juliesolo

500 г филе трески,
1/2 пачки замороженной стручковой фасоли,
1 небольшая луковица,
1 яйцо,
соль, перец, специи по вкусу.

Из рыбы готовим фарш, добавляем лук. Размороженную фасоль режем колечками примерно 1 см длинной. Добавляем фасоль в рыбный фарш. Солим, перчим, добавляем специи. Замешиваем в фарш яйцо.

Разогреваем духовку до 180 г, противень выстилаем бумагой для запекания. На противень выкладываем крокеты на расстоянии 2-3 см друг от друга. Запекаем в духовке 20-25 минут.

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

Куриная печень


Рецепт: irtusl

500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая), на Атаке можно не добавлять,
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.

Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

суп куриный с сыром. Этап Атака

Ольга Александрова
Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 30 минут. 2 порции
Ингредиенты:
• 1 куриная грудка
• 1 литр воды
• 2 яйца
• 1-2 зубчика чеснока
• несколько кубиков тофу
• лимонный сок
• соль, перец
Налить 1 литр воды в кастрюлю и поставить варить куриное филе на 20 минут. Достать курицу, порезать на кусочки и отправить обратно в бульон.
В кипящий бульон добавить одно яйцо, постоянно мешая, второе яйцо сварить вкрутую. Немного посолить, нарезать кусочками варёное яйцо, нарезать кусочками тофу и добавить в бульон. Измельчить чеснок и добавить в суп. В суп можно добавить несколько капель лимонного сока.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
Часть 3 - Суп куриный с креветками. Этап 1 Атака
Часть 4 - суп куриный с сыром. Этап Атака
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
...
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Хлеб.

Время подготовки: 10 минут • Время приготовления: 30 минут - 10 порций
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 6 столовых ложек сливочного сыра 0% или мягкого творога 0%
• 10 столовых ложек овсяных отрубей
• 6 столовых ложек пшеничных отрубей
• ¾ пакетика сухих дрожжей
• молотый кориандр, кориандр в зернах
• 1 чайная ложка сахарозаменителя
• щепотка соли
Разогреть духовку до 200°C (термостат 7) . Смешать миксером яйца, сыр, отруби, соль, сахарозаменитель, кориандр и дрожжи. Положить тесто в форму для выпечки хлеба. Выпекать 30 минут. Посыпать сверху чуть раздавленными зернами кориандра. Верхушку смазать водой и завернуть хлеб в сухое полотенце. Хлеб расчитан на несколько дней.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
Часть 3 - Суп куриный с креветками. Этап 1 Атака
Часть 4 - суп куриный с сыром. Этап Атака
...
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Суп куриный с креветками. Этап 1 Атака

Ольга Александрова
- бульон от куриной грудки
- куриная грудка
- несколько отварных очищенных креветок
- зеленый лук
- яйцо

Сварить куриную грудку, отдельно креветки, добавить лук и яйцо. Фантазировать можно много) Например добавить мидии, другие морепродукты, вместо лука укроп и т.д..

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
Часть 3 - Суп куриный с креветками. Этап 1 Атака
Часть 4 - суп куриный с сыром. Этап Атака
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
...
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.

Блюдо на основе чистых белков
Можно готовить на всех 4-х этапах.
На 2 порции


Состав
2 куриных филе
2л холоднай воды
1 луковица разрезанная на четверти
1 пучок крупно нарезанной кинзы (только стебли)
2 стебля измельченного лионного сорго ( честно незнаю что за растение)
2 измельченного листика лайма,соль ,белый перец.


Поместить курицу в кастрюлю и варить, довести до кипения, собрать пену .Добавить остальные продукты
и варить на медленном огне 2-3 часа .Лимонная трава и листья лайма придадут приятный вкус. 

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
Часть 3 - Суп куриный с креветками. Этап 1 Атака
...
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Рецепты для Дюкана

в очередной раз решила худеть. соввершенно случайно у ЛаПерлы наткнулась на упоминание диеты Дюкана, решилась. Что нравится - не надо сидеть голодной, хоть и приходится контролировать что ешь. Как ни странно не скучаю по сладкому, в первые два дня хотелось хлеба, но теперь и этого нет. Сегодня 5 день на атаке. Видно, что лицо "постройнело" )) пузик тоже уменьшился. Эт пока вода уходит, потому что вес может грамм на 500 сдвинулся только. У меня, правда, ужасные весы. Куплю новые.

Этот пост затеялся для подходящих для Атаки рецептов,  которые ниже

Читать далее...