путешествие удалось!
по просьбам дублирую сюда фото со стены в контакте
фотографии еще не разбирала, продолжу позже

несколько часов назад приземлились в Лос-Анджелесе, Калифорния


наша детка
новый 5литровый мустанг




Лас-Вегас, Невада
по итогам игры в казино мы в плюсе
фонтаны Белладжо надо видеть!

дамба Гувера недалеко от Лас-Вегаса, здесь снимали Трансформеры )


Гранд-Каньон, Аризона

после Гранд-Каньона мы поехали в Сан-Франциско
город восхитителен!

по туристическим местам Сан-Франциско

морские котики, пирс 39


вид на город с Твин Пикс

много фриков, интересных машин, безделья


мы были привязаны к игре Los Angeles Lakers vs Boston Celtics в Лос-Анджелесе, а-то остались бы там

по дороге из Сан-Франциско в Лос-Анжелесе заехали в Санта-Барбару, очень мило

Лос-Анжелес мне не понравился, Голливуд помойка, люди несчастны, как мне показалось
другое дело Венис Бич и Санта-Моника

застали подготовку к  премии Оскар

а вообще сейчас мне кажется, что это все было не со мной )

так давно не была на выставке... сходила в Москве наконец-то
маленькая уютная галерея Veresov Gallery

получила американскую визу...
сходила на новое шоу Cirque du Soleil - ничего особенного...
и как всегда в Москве ела и пила )
Black market не понравился, дуло из огромных окон и еда не очень

Delicatessen великолепен, особая атмосфера, хочется вернуться, что я обязательно сделаю
при этом действительно вкусно... хочу дома повторить их шоколадный фондан... ммм

ночью были в Barry bar... мое отношение к геям не изменилось...
я по-прежнему их сторонюсь )

готовила вчера, чувствую, рецепт пригодится

7 лет в компании! ужас, бежать!
мне вручили золотой ключик, значок ветерана компании

страна колоритная, мне понравилась
загорела, зимой это так приятно!
а что касается серфинга, то возможно я была слишком усталая, а может у этой мечты уже вышел срок годности, не затянуло
каталась мало, в первый же день сломала большой палец на ноге...
причем от травме знала до поезки... в связи с чем вопрос интуиция ли это или просто реализация негативной мысли?!

веселый НГ 2013

оливье... только с индейкой!

очередной Гастрочетверг

это так приятно

уезжаем с Настей в школу серфинга в Марокко... гидрокостюм уже в чемодане

цветы, кот. дарит Саша, долго стоят... в этом есть какое-то волшебство
букету 6 дней

ни 1 цветочка пока не выкинула из него

на улице который день жуткий холод, не хочется отсюда выползать

7 часов провела на Кубке Кремля, понравилось, теперь разбираюсь в теннисе )
Клава на 2 ролях - ночь провели в Noor bar
первый раз в жизни была в планетарии - очень романтично и  эпично -
лежишь, смотришь на звезды или смотришь фильм о космических столкновениях
и думаешь об этом огромном мире... а не только о своих заботах ))
в идеале вообще ни о чем не думать, надеюсь, у меня это получится на следующих выходных...

в четверг была в Театре оперы и балета на агрентинском балете
зал был полупустой, те самарцы, кто не пришел, много потеряли
классический балет был ничего особенного,
а вот современный восхитителен - интересная хореография!
и еще позавидовала тому, как люди владеют своим телом )

это, пожалуй, единственный рецепт, где каперсы очень даже к месту и без них никак

у меня было 2 стакана тертой тыквы, 3 гнезда фетучини, 2 ст. ложки каперсов и сухие итальянские травы.. очень вкусно

по рецепту Насти:
Поджариваешь лук на олив.масле, на полуготовности добавляешь очищенных креветки. Минут через 5 добавляешь порезанные томаты, тушишь, вынимаешь кожу. Когда жидкость почти выпарится, добавляешь чеснок и немного сыра, перемешиваешь. Раскладываешь по тарталеткам, посыпаешь тертым сыром, в духовку, чтобы расплавился сыр и готово.

не могу остановиться, постоянно их готовлю )

я не думала, что это так вкусно... готовили на последнем гастрономическом четверге

коллективный разум возможно ))

за основу взяли этот рецепт http://pasto.ru/recipes/pasta/lasagne_mare.html

соус бешамель
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки муки
500 мл молока
мускатный орех
соль
лавровый лист

В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Снять с плиты и через 1 мин. добавить молоко. Снова поставить на плиту и варить 10 мин., постоянно помешивая. Посолить, добавить тертый мускатный орех, лаврушку (в конце ее вынуть).

400 г измельченной мякоти помидоров в собственном соку
морской коктель
твердый сыр
сельдерей 1 стебель
1 морковь
1 луковица
1 пучок петрушки
200 мл сухого белого вина
лавровый лист
соль
 

1. В сотейнике разогреть оливковое масло. Зелень вымыть, нарезать кубиками, обжарить.
2. Добавить морепродукты. Добавить белое вино, выпарить на сильном огне.
3. Добавить измельченную мякоть помидоров, лавровый лист, посолить, тушить на среднем огне. Соус должен остаться жидким, не выпарить все! Петрушку мелко нарезать и тоже добавить в рагу. Рагу снять с огня, вынуть лавровый лист.
4. Листы лазань отварить по 3 минуты в подсоленной воде. Я их на пергамент выкладываю
5. Смазать форму слив. маслом. Выкладывать слоями листы, морепродукты, бешамель, терный сыр. Верхний слой - бешамель, смешанный с сыром.
6. Запекать 30 минут. Мы 15 минут запекали, накрыв фольгой, 15 минут без нее.

в Самаре все же будет проходить ЧМ 2018!
я хочу активно участвовать в проведении турнира

осеннее настроение?! мне нужно много чего исправить...
начиная от возврата и обмена части вчерашних покупок и переделки шкафчика на кухне и заканчивая чем-то ДЕЙСТВИТЕЛЬНО важным

любые курсы, иснтитут, репетитор - указывают лишь направление, а вся основная работа делается самостоятельно после занятий
(здесь самое время вспомнить про мой французский и заниматься дома!!)
я пошла учиться на инструктора по пилатесу.... очень много пропускаю... корю себя за это
помимо того, что мне сложно заниматься в выходные так рано утром,
я еще не настроилась, не перестроилась
нужно начать жить этим, по-настоящему чувствовать свое тело и изучать анатомию
читать про пилатес и главное больше чувствовать других людей! интересоваться ими, изучать
работа и ежедневные заботы - живешь как во сне
то же про кулинарию... хочу уйти от рецептов и готовить, вкладывая больше чувств
(возможно мои гастрочетверги именно для это, общаясь с друзьями, расслабляешься и кроме всего прочего можно чему-то научиться)

я теперь раз в неделю приглашаю гостей и мы вместе готовим...
я люблю гостей... живое общение... и еду...