...вот и наступило вновь то время, когда зреют орехи, когда щедрая осень ,не задумъiваясь ,- переполняет корзинъi янтарнъiм виноградом и ароматнъiми яблоками и персиками и даръi ети перекочевъiвают в бутъiли, бочоночки и банки неугомоннъiх хозяек. которъiе спешат закатать в банки лето, и свои воспоминания о солнце, о тепле...
...впереди непогода и сърость, мороз и слякоть... правда, если посмотреть более оптимистично, то обнаружится,что - совсем скоро самъе любимъе мои Рождество и Новъй год с подарками от Деда Мороза и ожиданием чудес, и впереди уютнъе теплъе вечера у камина с бокалом хорошего домашнего вина...

Набрасываю теплый халат, нащупываю босыми ногами тапочки подхожу к окну без особого энтузиазма: середина января, холодно, сыро и пасмурно ..Позевывая, отправляюсь на кухню. Заглядываю в холодильник и пасмурное утро мгновенно превращается в исполненный надеждами солечный день, и довольная улыбка на моем лице подает ясные сигналы в центры улучшения настроения : еще бы! на одной из полок стыдливо притаился, спрятавшись за баночкой сметаны, кусочек вчерашнего торта! Любимого торта! Того самого, который готовится в течении нескольких часов , и который исчезает со стола в считанные минуты...Того самого, к приготовлению которого готовились когда-то в доме нашем с особым благоговением!- приглашалась по сему случаю тетушка моя любимая и вместе с мамой и бабушкой, засучив рукава, они, в три руки! раскатывали тонюсенькие, прозрачные коржи... Семья была большая, а потому тортов выпекалось сразу несколько. Мы, малышня, затаив дыхание и соблюдая все нормы приличного поведения, тихо сидели в уголке и переговаривались чуть ли не шепотом. Сейчас рецептов этого торта в интернете - огромное количество! и все же - мой, классический, проверенный годами рецепт, заботливо переходивший от бабушек к повзрослевшим внучкам, я оставлю в своем дневнике. Итак,

ТОРТ "НАПОЛЕОН"


Для коржей
1/2 стакана любого жира - можно взять маргарин или сливочное масло, или... т.д.
1/2 стакана кислого молока или кефира
1/2 стакана сахара – песку
2 яйца
Соль, сода – на кончике тожа
Все это хорошо перемешать , растереть, постепенно добавляя муку. Вымешанное тесто не должно приставать к рукам! Оставляем тесто отдохнуть в холодильнике минут на 30. И начинаем колдовать над охлажденным тестом: разрезаем его на 16 равных частей! Каждую часть раскатываем. Коржи получаются тонкие, полупрозрачные. Нагреваем духовку и каждый корж выпекаем до золотистого цвета. Обрезки теста истолочь в крошку для обсыпки готового торта... Итак, заканчиваем самую трудоемкую часть приготовления торта...Передохнем!
Начинаем готовить крем...
Для крема
1. Растереть 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки муки, разбавить 1/2 стакана молока
2. Берем 2 стакана молока, доводим до кипения и постепенно добавляем в кипящее молоко полученную смесь, непрерывно помешивая. Держать крем на слабом огне до закипания
3. Слегка размягчить 200-250 гр. сливочного масла и взбивать его до получения пышной массы
4. Соединить масло с теплым заварным кремом
5. Неплохо, если вы добавите в крем и немного ванилии...

И - наконец! как верно говорят русские-"Конец – делу Венец!"
1. Смазываем кремом каждый корж
2. Сверху и по бокам обсыпаем крем крошками.
3. С благоговением отправляем торт в холодильник для того, чтобы пропитался каждый корж кремом...
Растягиваем удовольствие... нарезаем на красивые маленькие кусочки ... приглашаем назавтра гостей и ждем восхищенных отзывов!

А когда утром вы откроете холодильнис, и лицо ваше озарится счаствой улыбкой...

1.


2.


3.

https://www.facebook.com/169299029793985/videos/1015201201870426/?pnref=story


В Болгарии сегодня празднуют Богоявление. Празднуют все - атеисты и верующие, именинники и их друзья и близкие ( а имена - Йордан, Йорданка, Богдан, Богданка - весьма популярны у нас!... В каждом населенном месте , где есть море, или река, или озеро всегда находятся 10-15 смельчаков, гоjовых прыгнуть в ледяную воду и достать брошенный в воду священником Крест...Сегодня в центре нашего города десятки горожан собрались в парке у озера, где проходил водосвет. Играла музыка и 15 молодых парней , голых до пояса были готовы к прыжку в заледеневшее озеро... Были выступления официальных гостей и церковных служителей.. Все с нетерпением ждали кульминации праздника - купания в ледяных водах и того, Кто выловит Крест из озера? В заключении торжества зрители пели гимн Болгарии вместе с горсткой смельчаков,

Чудеса, изменившие нашу жизнь в конце 2014 года, перескочили , перевалили, перебросились в Новый 2015 год! а через порог Нового 2016 года два маленьких Чуда покачиваясь на неокрепших ножках, перешагнули самостоятельно и потопали, заагукали, поспешили ежедневно открывать для себя новые грани этого огромного мира, в котором мы живем. Младшие внуки наши родились в Будапеште и мы провели там много дней, радуясь любому изменению в состоянии малышей, любуясь ими , и пугаясь малейшего недуга, наблюдая трогательные взаимоотношения брата и сестры.

1.

... От пухлого отрывного календаря , что висит на стене, осталось всего несколько маленьких листков. Вот и еще один год промелькнул, пролетел, промчался... оставляя позади дни и часы, наполненные жизнью. И опять декабрь - время подводить итоги и составлять планы... Не заходила, не заглядывала, не писала в свой покрытый забвением дневник так давно, что позабыла пароль. Медленно перечитывала свои записи, удивляясь тому, как могла я позабыть какие-то нюансы минувших событий ...

...Откуда влилась в мою душу эта грусть? Странное чувство печали , неопределенные сожаления о прошлом, беспокойные ожидания, приправленные тревогой... И все это на фоне Весны. Разумеется, я против грусти. Сегодня Праздник. И муж, и дети, и внуки - внимательны и добры: в доме много цветов, пахнет праздником...Собираемся в гости и ненадолго заглядываю в Youtоbe, а "выхожу" оттуда со слезами на глазах...
Мама, мама, моя милая... и память услужливо подставляет разбросанные по годам события.

Простите за вольные и невольные обиды, за то, что не всегда была внимательна и добра, за темные мысли и пропущенные добрые слова...Простите.
Прощаю тех, кто обижал меня, прощаю тех, кто не верил в меня, прощаю тех, кто позабыл меня, прощаю тех, кто разлюбил...Прощаю.

Январь растянулся - разыгрался своими праздниками, именинами, гостями...Старый Новый Год... В ночь на Старый Новый Год вспоминаются теплые летние вечера, и небо - такое звездное! и мы с внучкой, запрокинув головы, загадываем свои самые заветные желания... а звезды - падают, падают, падают...и мы смеемся и с надеждой - загадываем, загадываем, загадываем... "Бабушка, а это правда, что все сбудется?!"- Да,да,да, моя хорошая, непременно сбудется!"...Такого лета, такого звонкого, щедрого лета, утомленного зноем и запахами полевых цветов - не помню на веку своем ... или просто забыла?.
..."Батюшка, а могли бы мы сейчас покрестить нашего внука?!"... Смотритель монастыря останавливается и долгим взглядом окидывает меня, внука... Ну, а Вы - то сама, крещеная?!
я, поперхнувшись, спешу ответить: " Ну, разумеется! Даже дважды!"... Батюшка, в замешательстве... как это - дважды?! Вы что , не знаете, что это грех?!"...Разумеется, я не знаю о том, что это грех...а любимая моя бабушка, тайно увозившая меня на Украину, где в далеком незнакомом селе посреди ночи неизвестный сельский священник окунал меня в купель, смеясь, рассказывала мне, что позже, когда у нее появилась возможность покрестить меня в красивом храме - она, разумеется, этой возможвостью воспользовалась! - лучше быть крещенной дважды, чем ни разу!
... и вот именно на Старый Новый Год мы с братьями шли к нашей крестной, и Вечер назывался - Щедрый!... и мы -"посевали" в доме у крестной :"Сею, вею, посеваю..." и пели песни, и получали подарки...
Старый Новый Год... и - гадания! такие бесхитростные и наивные, как : " На новом месте - приснись, жених , невесте!"...
Младший мой брат родился на Старый Новый Год и я помню, как в доме у нас велись споры о том, быть ли ему Василием или Александром ... Я не буду напоминать папе о том, что у Саши завтра - день рождения... И ему исполнилось бы ...50?!...Просто схожу в церковь, зажгу много свечей...

...На стене сиротливо висит последняя страничка календаря за 2013 год и размеренно тикают часы, отмеряя последние шаги старого года. А кругом очереди и предпраздничная суета, красиво украшенные витрины и спешащие с подарками люди. Завтра в Болгарии отмечают Рождество, и будет Бъдни Вечер - Сочельник, по-нашему, и по традиции соберутся самые близкие, и разломится хлеб с монеткой на счастье, и на столе будут только постные блюда...Традиции переплелись так, что и не распутаешь: языческие - христианские - Коледа, дядо Коледа, подарки, застолье... и Рождество Христово, посещение Храма в полуночь.
Готовлю 7 блюд, которые завтра украсят праздничный стол: постные голубцы и фасоль, печеные яблоки и тыкву, запеченную с изюмом и медом...а сама все размышляю над текстом из Еклессиаста"...
" во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь",
а еще
1. Всему свое время, и время всякой вещи под небом:
2 время рождаться, и время умирать; время насаждать, и время вырывать посаженное;
3 время убивать, и время врачевать; время разрушать, и время строить;
4 время плакать, и время смеяться; время сетовать, и время плясать;
5 время разбрасывать камни, и время собирать камни; время обнимать, и время уклоняться от объятий;
6 время искать, и время терять; время сберегать, и время бросать;

7 время раздирать, и время сшивать; время молчать, и время говорить;
8 время любить, и время ненавидеть; время войне, и время миру."

Фотографии, музыка, текст из Еклессиаста - в тихий зимний вечер Накануне Рождества.

Какие звонкие и яркие слова! - "Лятото изтече, като пееща вода"...
А принадлежат они совсем юной поэтессе, которая ушла из этой жизни, когда ей было всего 17... Сейчас ей было бы за 50. Имя ее - Петя Дубарова. Я часто перечитываю ее стихи, не переставая удивляться ее мудрости и тому, каким она видела этот мир.

Всего несколько минут из жизни семьи!...
затронуло?!...

Обращали ли Вы внимание на то, сколько мудрости вложено в народные обычаи? Казалось бы , ну, что здесь необыкновенного - масленица... блины! Ох, призадумалась, прочитав запись у Rusinka, о Масленице...Это же не просто – приходите в гости, а я напеку блинов! Это же еще один повод для того, чтобы подтолкнуть к общению родных и близких, чтобы не забывали о том, какими узами они объединены... Вот, к примеру, в понедельник - отправляли невестушку с утра в дом к ее родителям, где она и пекла блины, ну а к вечеру ждали в гости свекора и свекровушку! а улыбающаяся теща и довольные зятья - поедали в среду знаменитые тещины блины! а чем плоха суббота, когда невестки приглашали к своему блинному столу золовок- сестер своего мужа?!
К сожалению, в Болгарии не празднуют Масленицу, да и блины - не самое популярное блюдо...А не устроить ли мне блинный пир? уж напридумаю - ка я самых разных начинок! - с грибочками и с зеленью укропа, с брынзой и яйцом, со смородиновым вареньем и с творогом... так вдруг захотелось увидеть перепачканную вареньем физиономию младшего внука и довольное лицо старшего сына! Когда там свекрови приглашают на блины?!

... совсем еще юной девочкой встретила я молодого красивого болгарина и увез он меня к себе на Родину, в свой далекий край. Постепенно я подружилась с людьми, населяющими эту землю, приняла и полюбила их традиции и напевы, родила и вырастила сыновей и вот уже радуюсь внукам, но...во мне продолжает жить „отголосок” той земли, откуда я родом, будто душа моя навсегда наполнилась ее запахами, звуками, вкусами...Будто соль той земли проникает в мою кровь.
Родилась и выросла я в Приднестровье, где земля была теплой и дружелюбной, где вишни и абрикосы росли в тенистых переулках, где на пестрых южных базарах звучала многоязычная речь, где на пыльных жарких улицах мелькали десятки босоногих ребятишек разных национальностей...и зрели орехи, и виноградные лозы выглядывали из каждого двора... а на улице нашей жили люди разных национальностей, и это было так здорово, когда молдоване, украинцы, евреи, немцы, русские,армяне, гагаузы, болгары дружно танцевали молдовеняску на русских, украинских, болгарских свадьбах и с аппетитом поедали молдавские плацинды и нахваливали болгарские баницы, русские пироги и блюда еврейской кухни и пили терпкое молдавское вино... и как совсем было не важно, кто ты по национальности...потому как в те времена ценили людей по таким обыкновенным человеческим качествам , как порядочность, доброта, , ответственность, честность...И с каким трепетом относились к национальным традициям - своим... и своих соседей...
...а недавно познакомили меня с семейной парой, что переехала из Приднестровья в Болгарию...
Надо признаться, что я нелегко сближаюсь с людьми, трудно открываю душу, не спешу открывать свои объятия... Да, мы пару раз встречались с ними в кафе, потом я пригласила их в гости... и предложила устроить Вечер Молдавской Кухни!
Гостей встречали под звуки молдавской народной музыки.../ спасибо Youtobe!/. Молдавская скатерть на столе, глиняная посуда , бутылка вина "Букет Молдавии" , молдавский коньяк "Белый аист" и подсвечники... / вот когда пригодились сувениры и подсвечники, и посуда, привезенные друзьями и близкими в подарок,"на память"!.../ помогали окунуться в атмосферу Праздника.
Мы договорились, что каждая хозяйка приготовит свое любимое молдавское блюдо...И хотя нас было всего 3 хозяйки, но каждая из нас так постаралась, что стол приходилось накрывать несколько раз : убирали холодец и холодные закуски с брынзой и баклажанной икрой, выставляли фаршированный перец , и баклажаны с чесноком и голубцы, завернутые в виноградные листья,а за ними следовали тефтели, запеченные в горшочках с грибами, красным перцем и картошкой и рыба в остром томатном соусе, а на столе горкой возвышались плацинды с брынзой и картошкой, с яйцом, укропом и зеленым луком и пирожки с малиной, ...а потом мы пили чай из чабреца и мяты , добавляя в него "Букет Молдавии"...
И каждое блюдо сопровождалось шумными воспоминаниями: когда и где впервые мы его пробовали, какой мастерицей была моя бабушка, и как вкусно готовила мама Сергея, и как моя тетя прислала мне рецепт плацинды и письмо это, покрытое жирными следами моих кулинарных усилий, часто спасало меня при подготовке к ужину...ежевечерний мой звонок папе принес ему немало радости и удивления: с ним разговаривали каждый из гостей - земляков... а потом вспоминали смешные и грустные истории, связанные с нами и нашими близкими.
Вечер незаметно перешел в ночь и гости стали нехотя расходиться.
Казалось бы, ничего особенного - просто еще один вечер - Вечер Молдавской Кухни?!
Но непонятным образом та атмосфера старого Приднестровья, когда важными были понятия порядочность, доброта, толерантность, честность, объединила всех нас...

Мартенички - повсюду! Сегодня трудно отыскать в Болгарии человека, на ком бы вы не увидели мартеницу... Предания уносят традицию дарить друг другу мартенички так далеко вглубь веков, что сразу и не разглядеть.

А солнышко так ласково греет и пытается отогреть людские души и вернуть улыбки на озабоченные лица , ...а на улицах вдруг появилось несметное количество девушек - красавиц , и диву даешься, где же пряталась эта красота среди угрюмой зимы?

...Торт "Наполеон" скромно притаился в холодильнике до того момента пока гости с наслаждением не приступят к его поглощению... , а я вспоминаю каким суматошным был вчерашний вечер, и как я летала из кухни, где готовились 16 коржей для торта( каждый корж сопровождался недовольными репликами мужа, типа:"Как можно столько сил и времени израсходовать на приготовление какого-то торта, который съедят за 5 минут! Неужели не проще сходить в магазин и купить?! )- к зеркалу, в котором отражалась женщина, внешний вид которой никак не указывал на то, что до начала спектакля остается всего 40 минут...В результате - и торт был готов и в театр мы успели...
С улыбкой принимаю каждый день как Подарок от Жизни.

Народ вышел на улицы...Долго сдерживаемый гнев, доведенные до отчаяния люди...
В конце января мне позвонила обескураженная русская девушка, назовем ее Наташа, которая, выйдя замуж, приехала в Болгарию всего полгода тому назад:” Мила, простите, я не знаю как мне справиться с ситуацией: я не смогу здесь жить! Мы не можем заплатить счет за электричество...Мы сидим посреди зимы почти в холодном помещении, почти без отопления, и тем не менее Счет огромный! Я не могу терпеть больше! Вы как справляетесь? „
Наташа вернулась в Россию две недели тому назад, мы все остались здесь...
Бедность долго стыдливо пряталась...Нищета безрезультатно прикрывалась: непринято выносить на всеобщее обозрение невозможность оплатить счета ...непринято говорить, о том, что доходы никак не повышаются, а цены растут и растут...что не хватает денег на элементарные нужды, что посреди зимы люди мерзнут в своих квартирах, потому что тепло превратилось в люкс...
Люди поднялись на протест. Протест против того, что управляющие не верили, что долготерпению народа придет конец... Перерастут ли протесты в бунт, в „бунт бессмысленный и беспощадный”?...

... разве можно не согласиться с этими словами ?

"Мы можем избавиться от болезни с помощью лекарств, но единственное лекарство от одиночества, отчаяния и безнадежности - это любовь. В мире много людей, которые умирают от голода, но еще больше тех, кто умирает от того, что им не хватает любви".
Мать Тереза

и еще - о Красоте Любви...

... Я кручусь у плиты, придумывая очередной кулинарный шедевр, внуки наслаждаются летними каникулами, играют на полу гостиной и в открытую дверь кухни проникают детские голоса... Слышу признание Явора:" Знаешь, Мила, почему я не хочу, чтобы мне исполнилось 7 лет? - я навостряю уши, чтобы не пропустить! - "Потому что надо будет идти в школу... А я ни читать, ни писать не умею"/ так вот оно что! Явору всего 5, а Мила уже совсем взрослая - закончила 2 класс!/...Мила, тоном учительницы начальных классов, начинает убеждать его ликвидировать эти пропуски и немедленно заняться чтением и письмом... но через 2-3 минуты из комнаты уже слышатся детский смех и мяуканье кошки, какая-то возня, крики, потом что-то переворачивается...
Явор растет умным, любознательным, пытливым ребенком, но на все мои попытки заняться с ним обучением чтению отвечает явным нежеланием... и я с ним соглашаюсь, не настаиваю, не хочу его спугнуть... терпеливо дожидаюсь благоприятного момента...А вчера, о ЧУДО! Достаю давно припрятанную магнитную доску с буквами и внук мой, без всякого сопротивления!, соглашается поиграть в буквы... И мы играем, не переставая, целых 2 часа! причем я пытаюсь сделать перерыв, но Явор не соглашается, а когда они с дедушкой возвращаются после тренировки по футболу - внук сразу бросается к доске! и мы продолжаем играть на ней довечера... Для каждого ребенка этот процесс - обучение чтению - очень индивидуален! И Слава Богу, что никто Явора не заставлял, никто его не принуждал...
Поздно вечером позвонил сын: "Мам, Явор пе-ре-чи-тал!!! все, что возможно!!!"
Завтра у моего младшего внука - день рождения. Исполнится ему 6 лет. А впереди его ждет волнующая Жизнь с тысячами неизведанных дорог, с множеством Уроков, которые необходимо решать...

Вот и первый месяц нового года подходит к концу.
Вспоминаю как безоглядно включилась я в предновогоднюю карусель, как задурманило ожидание Чуда, и ощущение того, что в Мастерской Волшебников действительно услышат озвученные мною надежды, мечты, желания...
А вот уже и январь на исходе...Сижу… и сама с собою... тихонечко...беседую.

Присядь-ка, моя хорошая... да потолкуем с тобой: согласна ли ты с тем, что изменить свою жизнь можно?... что мечты имеют способность сбываться?... что надежды на лучшее, по всякой вероятности, воплощаются в жизнь?

-Да, да, да!

А для этого много ли надо иметь? Много ли надо хотеть? Много ли надо уметь?

....(призадумавшись)...может быть я и не права, но сегодня вечером мне кажется , что многое можно изменить, если всего лишь - не бояться быть смешной, оставаться искренней и открытой, приложить достаточно усилий для того, чтобы озвучить свои мечты, сформулировать свои цели, планы...и выйти из зоны комфорта – и действовать! Step by step! Маленькими шажками.

я ведь просто чертовски УСТАЛА... устала быть сильной., устала быть мудрой, устала от стресса, от ожидания беды, от тревог, ... я ведь так долго общалась только с теми, кто вплотную столкнулся с тем, как бороться со смертельной болезнью,
только на тему „онкология”, я заходила только на форумы, где печаль и боль переплетались с надеждами на выздоровление, записывала только волшебные рецепты и названия лекарственных трав, готовила только то, что можно назвать полезным,а в толстую тетрадь с кожаным переплетом записывала все, что связано с болезнью мужа...и когда болезнь отступила... где-то на подсознательном уровне захотелось Волшебства, Чуда, Сбычи Мечт...

Внутренний голос:" И что же, теперь ты вдруг полюбила себя, позабыла обо всем и думаешь только о Сбыче Мечт?!"

Господи, ты же так хорошо меня знаешь! Ты знаешь, что даже даже играя , даже мечтая, на первое место поставлю все, что связано со здоровьем мужа : я по-прежнему убеждена, что здоровое питание, психологическая помощь близких, позитивный настрой и вера – незаменимы в борьбе с коварной болезнью, а потому буду продолжать...

Внутрений голос:"Да, да, мне хорошо известны эти твои: вот с понедельника...и начнешь откладывать "сбычи мечт"... Но все же, интересно послушать с чего же ты начала этот свой «новый» этап ?

Ты вот все посмеиваешься...ну, да ладно, не буду обижаться...а начала я с того, что просто села и долго-долго думала...и постаралась навести порядок в своих мыслях, желаниях, стремлениях...
И напридумывала я сама себе DreamCard, и озвучила я свои надежды, и включилась в придуманную кем-то игру, которая оказалась для меня очень заманчивой , где я сама себе составляла правила и сама их переделывала , добавляла давным-давно забытые приемы и использовала неизведанные мною до сих пор...
Я вспомнила, как мы с сыновьями „устраивали репортажи по телевизору из кухни”:”Обратите внимание, уважаемые зрители, с каким мастерством Борис моет посуду!”, - так вот –и репортажи я возобновила, только пока они - неозвученные...а еще я сама себе понаписывала маленьких записочек с заданиями, которые обычно откладываю в долгий ящик, ... и вытаскиваю по одной в день и честно стараюсь задания выполнять...
Разумеется, никто не отменял ежедневное приготовление соков из свеклы, и салаты из моркови и крем-суп из брокколи и и еще много-много всяких диетических названий блюд, о которых я прежде и не слышала...Да, кстати, именно сейчас, планируя свои дни, я начала планировать меню на неделю: на холодильнике висит мой лист, из которого становится ясно, чем я буду потчевать завтра, и чем будет пахнуть на кухне послезавтра..
.
Внутренний голос с иронией!-: " Да ты становишься настоящей хозяйкой! " Ну, а про психологическую помощь и позитивный настрой , надеюсь, что ты не забыла?

Ответ внутреннему голосу-: " Не надо иронизировать!" ... Знаешь, я просто поняла, что нельзя разрешать человеку впадать в отчаяние, вот потому я и придумываю для мужа постоянно какие-то задания, причем такие, что доставят ему удовольствие: например, взять внука из садика и пойти с ним на тренировку по футболу!
А для себя ? - Люблю праздники! Люблю слово «гости»!!! Ходить в гости, принимать гостей – удовольствие! Придумывать угощение, вести беседу, слушать музыку...
А еще - небольшие путешествия - поездки ,короткие вылазки - прогулки в Зиму, в Мороз...

Внутренний голос:"Ну, а как же ты сама, твои Мечты, твои Желания?! Опять про себя забываешь?"

Ну вот... пока еще это самое трудновыполнимое...но...и языками я потихонечку занимаюсь( почти каждый день!) и My DreamCard не кажется несбыточной...И с „ежиками” стараюсь дружить...Вот только гимнастика по утрам...и...

Слушай, а может на сегодня хватит ?!

Молитва

Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.

Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.

Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.

Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.

Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем.

Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.

Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.

Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком. Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!

Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.

Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.

Дай мне силы, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.

Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни. Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.

Научи меня искусству маленьких шагов…

Антуан де Сент-Экзюпери

...научи меня терпению...помоги мне быть здесь и сейчас...научи меня искусству маленьких шагов...
...едва ли я смогу найти слова, которые были бы более уместными...

Уже более трех лет я каждый вечер звоню папе в Приднестровье,...и мне кажется, что сокращается расстояние между Болгарией и Молдавией...Я знаю, как важны для отца эти ежедневнъе долгие разговоры и потому, в очередной раз выслушивая известнъе мне истории, я не преръваю его...Этот ежевечерний ритуал важен и для меня: мое пронзительное чувство вины перед отцом за то, что он стар и одинок...а я, единственная его дочь ,живу совсем не рядом, когда это необходимо – ненадолго затихает, успокаивается...
А сегодня отец был так растроган и радостно-благодарен, что... я потом долго не могла уснуть. Я думала о том, как же мало нужно для того, чтобы сделать человека счастливым! Всего – то одна маленькая посылка к Новому Году!(причем, шла она больше месяца!)
... теплые(из домашней шерсти!) носки и варежки, шерстяной шарф и перчатки... и мелочи – календарь, болгарские сувениры... ах, да! И моя hand-made открытка и большое фото внуков моих...А папа, восторженно, как маленький ребенок, все повторял: „знаешь, я так и сижу в варежках! Сижу и смотрю на фотографию своих правнуков и так мне радостно!”
Признаться, другим своим близким я подарила (по-моему мнению!) куда более ценные подарки! И ничья реакция по поводу подарков не была так трогательна: да, все улыбались, да, все были благодарны, но не больше...Даже внуки, избалованные вниманием и подарками, не проявили той степени восторга, который испытывала сама я, выбирая для них подарки!
Говорят, будто Старый – что малый?! Потому, что они более глупы или непонимающи? Или потому, что чувства их более обострены и сердце более оголено и эмоции свои скрывать уже незачем? И им не страшно показаться смешнъми?... и как мало им надо для счастья...немного тепла и любви.

Вот и январь близится к концу...Боюсь, что надежды мои на то, что в новом году я коренным образом изменю свой стиль жизни, наполню дни свои новым содержанием, обрету новые навыки, раскопаю и отыщу себя, прежнюю: звонкую, непредсказуемую, способную улыбаться „ в бури, в грозы, в житейскую стынь”... постепенно теряют ту яркую окраску и блеск, какими я их прикрыла в новогоднюю ночь...Предполагаю, что происходит это оттого, что мечтать намного легче, чем мечты свои реализовывать.
Мои прекрасные планы легко опрокидываются – переносятся – уходят на задний план, когда звонит внучка Мила , у которой не получается задачка, и какие-то непонятные вопросы по-болгарскому... а потом у нее тренировка по плаванию...И вот уже я спешу вместе с нею в бассейн, и с балкона наблюдаю за тренировкой, любуюсь внучкой и тем, как она ныряет и выполняет задания тренера , а после тренировки заглядываем в кафе и болтаем, смеемся, пьем чай...
А в среду приедут родственники мужа! Я люблю их, они очень обыкновенные, милые, непосредственные... После их звонка весь вечер вторника занят подготовкой праздничного меню. Предварительно готовлю маринад для куриного филе, отвариваю картофель, морковь, свеклу - для винегрета, глажу праздничную скатерть ...
В среду на обеденном столе появятся красивое блюдо с куриным филе и броколи под соусом бешамель/ звучит сложно, но – это один из самых легких рецептов!/, и салаты с использованием моркови, сельдерея, свеклы, редиски и зеленого лука...и запеченные грибы с брынзой, и фаршированная зелеными яблоками курица... И прекрасное домашнее вино! Разумеется, я устала... но эта усталость приятная, так как давно уже я поняла, что семейные застолья - это не просто прием пищи, это возможность пообщаться с родными людьми, это возможность дотронуться до детских воспоминаний и поделиться планами на будущее...
Сегодня пятница, конец недели...Объективности ради следует отметить, что я совсем не отказалась от занятий венгерским, и даже несколько раз за эти дни возвращалась к учебнику иврита, и читала – писала на английском... К сожалению, языки , как и все, чем мы не пользуемся, имеют обыкновение засыхать, покрываться пылью, забвением...
Вот и январь близится к концу? но...до конца января еще почти 2 недели!!! И еще многое можно успеть.

«…цветист, как турецкий, глубок, как английский, текуч, как французский, сладок, как итальянский, серьезен, как немецкий, пышен, строен и убедителен, как греческий, блистателен, как латинский, — заключены в нем, словом, все достоинства, какие только может пожелать от языка ученый мир»... как же красиво звучит! И какое чувство беспомощности тебя охватывает, когда оказывается, что все слова сливаются в один непрерывный поток, и из этого потока невозможно вычленить ни единого слова, которое хоть чуточку бы тебе напоминало о тех языках, которые тебе знакомы в той или иной мере... а бабушка жены моего младшего сына продолжает о чем-то тихо говорить на венгерском , показывая мне свою коленку, и я, зная о том, что она недавно упала, обняв ее худенькие плечи, осторожно поглаживаю ее коленку, приговаривая по-русски:” Бедненькая ты моя, я знаю, что это очень больно”... и мы обе плакали...
Я не помню, как долго мы беседовали... Потом подошли сын с невесткой и нас подняли на смех, пытаясь выяснить, на каком же языке мы разговаривали. А мы с бабушкой просто улыбались... И еще тогда, после свадьбы сына, я пообещала себе, что постараюсь хотя бы на элементарном уровне выучить венгерский! ... но жизнь имеет обыкновение менять наши планы, и ... много-много месяцев мне было совсем не до венгерского...
Оказывается, в венгерском более 20 падежей!!!... И суффиксы и префиксы так могут изменять слова, что возможны более 100 форм одного слова!...а еще у них нет мужского и женского рода... и гласные звуки могут быть длинными и короткими...
Вот маленькая и несложная фраза на венгерском языке: «Köszönöm, jól vagyok» [Кёсёнём йоол вадьок] — «Спасибо, у меня все хорошо»... и кажется, совсем простая фраза, и вроде уж ее запомнила... а наутро...Улыбаетесь?...
Завела я себе одну красивую тетрадь, где большими буквами делаю записи...
„... цветист, как турецкий...”

„От героев былых времен не осталось порой имен.
Те, кто приняли трудный бой, стали просто землей и травой...

Позолоченные купола храма „Рождество Христово” у подножья балканских гор, и далеко внизу небольшой болгарский городок, величественный храм , окруженный могучими соснами и елями , которые сверкают заснеженными лапами, и от красоты такой дух захватывает... и такое спокойствие разливается вокруг, такая божественная тишина ...Так какое же воображение нужно иметь для того, чтобы представить себе, что 135 лет тому назад именно здесь велись кровопролитные бои, именно здесь , на склонах этих чужих гор, среди этих заснеженных камнeй, так далеко от земли родной, от детей своих, которых оставили сиротинушками, от любимых своих, которых оставили вдовами... лежат кости более 17 тысяч русских солдат! ...ШИПКА...горный перевал.
„Простите, Вы не могли бы мне подсказать?...”- это я обращаюсь к высокому красивому белоглавому старику, который стоит совсем недалеко от меня... В храме безлюдно. Только я и он, а он никак не реагирует на мой вопрос... Повторяю свою попытку узнать о... и подхожу поближе: из дальнейшего разговора выясняется, что он незрячий, что уже 47 лет звонит в колокола в этом храме, уже год обучает красивого отрока по имени Кольо своему мастерству, что он много лет проработал в музее...и я, дотронувшись до такого источника живой информации все спрашивала-спрашивала-спрашивала, завалила его вопросами..., и как же интересно он рассказывал! И как я жалела о том, что муж все еще ищет подходящее место для парковки...
В храме становится многолюднее, бай Дечко / именно так зовут моего нового знакомого/ должен подыматься на колокольню... и как же уверенно он ходит по храму! – „я же здесь помню каждую ступеньку! „
А потом началась заупокойная служба... я не уверена, что это носит именно такое название, но я знаю, что каждое слово отзывалось в душе моей, что в глазах моих застыли слезы...
А за окном - век 21, и каждый новый день приносит свои вести и мы, запыхавшись, спешим успеть , не отстать, и даже передохнуть, назад оглянуться некогда... и вспоминать о событиях середины 20 столетия , а тем более – о том, что происходило в 19 веке как-то совсем уже и не принято - и могилы зарастают травой, и о подвигах былых вспоминаем лишь изредка, в дни годовщин, и о ветеранах ВОВ начинают заботиться лишь накануне Дня Победы.

Мы выходим из храма на чистый-чистый снег, попадаем в день сегодняшний. Мы – сегодняшние, но уже немножко другие...

И звенят колокола!!! Торжественно, скорбно, мощно, печально...

И- ме- ни- ны!!!
Праздник Имени! День Ангела. Именден. Именины...
И колокольный звон, и посещение храмов, и гости, и праздничная трапеза, и подарки... И-ме-ни-ны! Старый- престарый обычай, где переплетаются христианские и народные традиции... ФБ пестрит пожеланиями, в основе которых лежит: „Пусть будет свято имя твое!”
Более 300 тысяч болгар празднуют Ивановден! Все, кто носит имя Иван, Иванка, Ваня, Иванина... и производные от них – чувствуют себя представителями большой общности, общей Радости, общего Радования...Вечером весь город преображается: на освещенных улицах много людей с букетами цветов и подарками, которые спешат куда-то в праздничную атмосферу для того , чтобы поздравить „своих” именинников”
Именно в такие дни в очередной раз задумываешься над значением слов семья, семейство, род, фамилия... Уже будучи очень взрослой я вдруг поняла, что семья – это не только муж мой, сыновья мои... Семья – это и родители мужа, это – и родители моей невестки, и внуки мои, сестры и братья невестки моей, и бабушки и дедушки – мои и мужа моего. И когда люди разводятся – рвутся, ломаются, разрываются все эти связи!
Вчера были именины у мамы моей старшей невестки. Зовут ее Иванка. Уже более 10 лет мы празднуем ее именины: раньше для Иванки было достаточно одного большого стола, для того, чтобы принять всех своих гостей, а теперь дети выросли, появились зятья и невестки, маленькие племянники и племянницы превратились в красивых юношей и девушек, внуки подросли... Два больших празднично украшенных стола: традиционные пироги, красивые салатницы, прекрасное домашнее вино... Много добрых пожеланий, много смеха, музыки...
Домой мы вернулись далеко за полночь. Закрываю глаза: И-ме- ни- ны !!!

С самого утра переделала кучу всяких домашних дел: сготовила вкуснейший обед, убрала на кухне, постирала, сделала сок из свеклы и моркови, накрыла на стол, приглашая к завтраку...
Каюсь: гимнастику делала как бы это помягче выразиться - сквозь пальцы, т.е. спустя рукава, т.е. ...тяп-ляп...И прическа-макияж отняли всего минут 5...
Плохо, конечно, что себе я внимания почти не уделила... но главное, что я это понимаю, а потому есть надежда на то, что назавтра ...я исправлюсь ...?
После завтрака муж мыл посуду и соковыжималку, я – наводила порядок на полке с шарфами/ о шарфах – можно бы и поподробнее, так как их у меня - широких и узких, шелковых и шерстяных, цветных и однотонных, ярких и пастельных оттенков ...накопилось за много лет - огромное количество: мои близкие, зная мою любовь к шарфам, легко добиваются выражения моего восторга, привозя из путешествий, поездок- по случаю и без случая - самые разные шарфы и шали...
Потом обычный утренний звонок папе с пожеланиями ему Светлого Рождества.
Нарядившись в праздничные теплые одежды , отправляемся в парк, где будет проходить Водосвет, сегодня же Сочельник! а в Болгарии сегодня празднуют ЙордАновден - именины всех, кто носит имя Йордан- оказывается их всего около 100 000...По православному календарю Йорданов день связан с крещением Исуса Христа Иоанном Крестителем в реке Иордан. В момент крещения небо “раскрывается” и Святой Дух является перед Христом в виде голубя, а с неба слышится голос: “Это Мой возлюбленный Сын, в Котором проявляется Моя божественная воля”. С этим связано и название праздника. Богоявление.
На берегу озера, поеживаясь от холода, группа 12-15 молодых людей голых до пояса стоят на морозе и ждут сигнала, по которому они смогут прыгнуть в холодную воду и вытащить крест, брошенный священником в середину озера. ...После того как Крест благополучно поднят над головой счастливца, народ , жаждущий зрелищ, постепенно расходится...
Из огромного серебряного сосуда с освещенной водой мы получаем свою чашу, и продолжаем прогулку по городу, намереваясь еще зайти в центральную церковь...Зажигаем свечи, молимся...
На улицах много людей. Готовятся к празднику. В книжном магазине по случаю Русского Рождества/ болгары празднуют Рождество 25 декабря!/ дарим себе яркий настенный календарь и большую красивую книгу с очень- очень диетическими и полезными рецептами...
Гуляли- гуляли пока не замерзли окончательно и после этого повернули домой, где нас ждал мой вкусный-превкусный суп...и КапитУ... Капиту – это та самая кошка, подарок от младшего сына, которая, прибыв к нам на временное жительство, уже благополучно пребывает с нами почти 3 года...
После обеда... вот - вот, после обеда кажется, все и забуксовало: и языки я свои не повторяла - не учила, и книжки умные не читала...зато смотрела кино „Шоколад”... и делала морковный кекс с изюмом...
А в аптеку за лекарствами для себя не сходила...
А потом – ежевечерний продолжительный разговор по телефону с папой...
Ужин...Тихий семейный ужин накануне Рождества. Святый вечер... Когда-то, давным- давно,бабушка готовила в этот день кутью... После ужина хорошо бы выйти на прогулку... Но в доме тепло и уютно, а за окном темно, холодно, ветрено...

Заряжаюсь предпраздничным настроением, аккумулирую энергию праздника , ищу подсказок в виртуальном пространстве, достаю из Сундуков своей Памяти волшебные воспоминания о Чуде,... ведь его, этого праздничного настроения, должно хватить нам на двоих!
Вырезаю снежинки из салфеток, ищу сомышленников среди собственных внуков и соседских ребятишек: мы шумно развешиваем гирлянды, снежинки, и детские рисунки, украшая всем этим предновогодним чудом нашу лестничную площадку... а новый коврик у входной двери с тремя улыбающимися снеговиками завершает преображение нашего лестничного пространства Довольная малышня зарядилась новогодним настроением ( или они меня зарядили?!)...
Распахиваю двери настежь! Нет-нет, и окна, и двери!!! Пусть уйдет, испарится, растает Сомнение в том, что Чудо возможно! Да, да, и не забыть бы о музыке: включаю тихий звон колокольчиков и вместе с бубенцами в комнату заглянут Зима и Снег, а на заснеженных санях ворвется сама Снежная Королева и заморозит и унесет куда-то в даль-дальнюю, весь мой Страх и Боль, накопленные за этот год...
Подарки!!! Ну, что же это за Чудо Новогоднее без такого волшебного забавления! Составление всевозможных списков с именами и предполагаемыми Дарами отвлекает от повседневности , тоски и тяжких мыслей, которые прячутся где-то на дне души...а предпраздничная суета в магазинах не только не раздражает, а наоборот – заряжает всеобщей озабоченностью дарить Радость близким...А потом последует красивая упаковка подарков! И надписи к ним ...
... Немного жаль, что далеко в прошлом осталось радостное предвкушение при доставании писем и открыток из почтового ящика, но...в этом году я впервые творю открытки сама!!!- начинали мы, правда, с внуками, это они меня и „ заразили”, но учитывая то, что натура я увлекающаяся, творческая мастерская моя работала даже ночью, выдавая такие hand-make-овские штучки и доставляя мне удовольствие – несказанное! Открытки получались неравнозначные, разные-разные ... и даже встал вопрос – кому какую дарить – посылать...
И еще – Елка!!! И запах хвои в комнатах, и новогодняя скатерть, и подсвечники и свечи, и салфетки с новогодними сюжетами и ворох журналов с красивыми иллюстрациями, обещающими радостную встречу Нового Года...
Чуть не забыла!!!- праздничноепростокакоетолькоможновообразить!!!Меню,
и придумывание новогодних пожеланий( в Болгарии их называют – късмЕти, что в переводе означает – удача) и приготовление традиционного слоеного пирога( бАница на болгарском), в который спрячутся мои пожелания...
Все написанные мною пожелания вертятся вокруг слов Чудо и Здоровье, хотя где-то глубоко в душе засели расплывчатые мечты о поездках и путешествиях, какие-то неоформленные до конца планы на изменение жизни в лучшую сторону...
Не пропустить бы!!! ... составление списка фильмов, которые украсят Новогоднюю Ночь . Думаю, список начать с фильма „Морозко” ...
С новыми новогодними нарядами у меня в этом году не густо, но несколько ниточек искусственного жемчуга будут прекрасно смотреться на позапрошлогоднем черном платье, так что не будем заморачиваться! Главное ведь – праздничное настроение!!!
Мне кажется, что в этом году я превзошла себя, заряжаясь предпраздничным настроением, которого непременно хватит на двоих...
...именно сегодня я молю о ЧУДЕ.

Пестрые шелковые юбки и яркие ситцевые блузки , заботливо убранные мною на антресоли ” до следующего лета”... плавно перекочевали в ежедневный гардероб, а красивый прошлогодний плащ и новенькая осенняя куртка, похоже, так и останутся неношенными...
Конец октября... Осень?! Самое мое любимое время года: время, когда зреют орехи и воздух пропитан легкой грустью о лете, когда янтарные грозди винограда перебираются в дубовые бочки и опьяняют терпким ароматом молодого вина... и еще – курлыканье улетающих журавлей... и шуршащий под ногами разноцветный ковер из листьев и запах яблок и айвы...
А ровно год тому назад / и надо же – в самый разгар моей любимой Осени!/ мужу был поставлен диагноз, который прозвучал как приговор... и плакать было нельзя... и я металась между онкологией и хирургией, между аптеками и лечителями, не замечая ни ярко-синего неба, ни пестрого шурщащего ковра... И только по вечерам, когда в сумерках я нехотя брела к опустевшему дому, я радовалась осеннему мелкому дождю: слезы мои смешивались с дождевыми каплями и плакать можно было сколько угодно...
Мы выжили...но были долгая зима, и много курсов химиотерапии, и сугробы, и имунофан, и весна, и соковыжималки, и лекарственные травы, и тяжелое лето, и сиропы, и жара, и настои... и плакать было нельзя...
Середина лета и... смерть мамы.
... Дым от костра уже давно проник повсюду: волосы и руки, рубашка и джинсы пропитаны запахом перца и баклажанов, а глаза устали от слез, которые выдавливает едкий дым... но я упрямо продолжаю приготовление лютеницы и баклажанной икры, добавляя в них всю свою любовь и заботу...А в голове все вертятся строчки” Кто варит варенье в июле – тот жить собирается долго”...
кто варит лютеницу?! И компот из черники, и томатный сок?!
„ во всяком уж случае зиму
намерен пере-зимовать.
Иначе зачем ему это
и ведь не из чувства же долга
он гробит короткое лето
на то, чтобы пенки снимать.”
Любимая моя Осень... когда зреют орехи ... и воздух наполняется легкой грустью ... о прошедших днях...