Несладкие запеканки |
Запеканка — это общее название,подразумевающее блюдо, приготовленное из разных компонентов и запеченное в духовке.
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты
1 кг вареного картофеля,
1 луковица,
6 ст. л. масла
3 красных сладких перца,
200 г цуккини,
1 пучок зеленого лука,
400 г свиного филе,
120 г бекона,
150 г тертого сыра эмменталер
Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите
Начинка
Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками.
Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле
Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон
Смешайте с мясом
Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в духовке при 200 С.
|
Метки: рецепт |
Подборка вкусных и полезных рисовых блюд |
В Японской кухне принято считать, что женская красота зависит напрямую от употребления риса. В рисе содержится много витаминов и полезных веществ: железо повышает гемоглобин, витамины А и В, антиоксиданты — выводят из организма вредные вещества. Блюда из риса — основная составляющая кулинарии большей части мировых кухонь. Трудно представить себе китайскую, вьетнамскую, японскую кухню без риса, кухню Италии без ризотто, а азиатскую кухню без плова. Блюда из риса - это настоящая находка!
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из риса!
Подборка питательных и полезных блюд из риса:
Памятка: полезные свойства риса рисовая диета
|
Метки: рецепт |
Как быстро избавиться от лишнего веса? - уникальные методики |
Многих женщин волнует проблема лишнего веса, но в последнее время она приобрела поистине массовый характер. Миллионы людей изучают книги о рациональном питании, садятся на самые экзотические диеты, покупают таблетки для снижения веса, посещают сеансы специального гипноза, изнуряют себя в тренажерных залах… Их волнует только один вопрос – как избавиться от лишнего веса? И можно ли это сделать в домашних условиях? Можно! Важно подойти к решению проблемы лишнего веса комплексно.
Прежде чем приступать к активному похудение, попробуйте вывести лишнюю жидкость из организма, это позволит вам наладить обмен веществ, обрести свежесть и легкость, избавиться от нескольких лишних килограммов. Перед тем как садиться на диету попробуйте очистить кишечник с помощью кефира. Быть может у вас замедленный обмен веществ? Как же похудеть в таком случае?
И так, как же быстро и надолго избавиться от лишнего веса?
1. Разгрузочные дни отлично зарекомендовали в качестве метода быстрого похудения и исцеления организма.
2. Физические упражнения - залог стройности и крепкого здоровья:
Упражнения для быстрого похудения
Утренняя зарядка для похудения
Гимнастика для похудения и стройности
3. Проверенные и наиболее эффективные диеты:
|
Метки: Красота и здоровье |
Ангел в сердце |
2013 г. Россия
Постановщик - Елена Николаева
Актеры - Даниил Певцов, Дмитрий Певцов, Анна Михайловская, Ольга Дроздова, Александр Солдаткин, Сергей Юшкевич, Катерина Шпица, Валерий Баринов, Татьяна Догилева, Борис Каморзин, Иван Рудаков.
Российский сериал “Ангел в сердце” перенесет нас в жаркое лето далекого 1985 года. Мы знакомимся с главными героями - Петром и Ксенией, которые живут в небольшом городке у моря. Они заканчивают школу и впереди их ждет взрослая, самостоятельная жизнь. Молодые люди давно и преданно любят друг друга и уже подумывают о создании семьи.
Однажды в беду попадает отец Ксении, работающий руководителем строительной фирмы. Его подозревают в денежных махинациях в особо крупных размерах и в ближайшем будущем он не только рискует потерять всё своё имущество, но и надолго угодить в тюрьму.
Неожиданно проблемы отца предлагает решить давний знакомый матери Ксении занимающий высокий пост в местном руководстве города - Григорий Дмитриевич. Однако, взамен он выдвигает единственное условие: Ксения должна выйти замуж за его сына Диму, будущего художника, учащегося живописи в училище.
Смотреть Ангел в сердце онлайн
http://serialu.net/angel-v-serdce/
|
Метки: фильм |
Лимонник (Пирог с лимоном) |
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 400 грамм
Масло сливочное или маргарин – 200 грамм
Сметана – 4 столовые ложки
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Начинка:
Лимон – 2 штуки
Сахар – 1 стакан(250 грамм)
Крахмал – 2 столовые ложки
Мастер-класс здесь:
http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/286448-pirog-s-limonom.html
|
Метки: рецепт |
Украшаем себя вязанкой крючком |
Посмотрите, какие красивые вещи можно связать крючком !
|
Метки: Вязание |
В копилку: разные узоры спицами |
|
Метки: Вязание |
Подборка вкусных и полезных блюд из апельсина |
Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами. Блюда из апельсина – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из апельсина!
Подборка питательных и полезных апельсиновых блюд:
|
Метки: рецепт |
Мои розочки из творожного теста |
|
Метки: рецепт |
просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане" |
Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр|
Метки: рецепт |
БЕЗВРЕДНАЯ ДИЕТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА! |
Килограммы уходят и не возвращаются! Налаживается обмен веществ! Вы сможете похудеть без вреда для здоровья.
Как только проснулись - выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше.
ЗАВТРАК (8-9 часов утра)
Через 20 минут после 2 стакана воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ
Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок)Читать далее
|
Метки: Красота и здоровье |
Как связать зонтик крючком |
Иримед (текст мой): Автор рассказывает, что все очень просто! Покупаете дешевый зонтик, аккуратно снимаете с него ткань, которая потом очень пригодится для определения размера вязаного покрытия для зонта. Пусть Вас не пугает такой странный вид, это просто пример. На самом деле автор предлагает использовать для зонта схему салфетки, вот, например, такой:
|
Метки: Вязание |
Салат мясной с редькой |
Салат мясной с редькой!
Давненько не готовила этот салат,а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный,сытный,не тяжёлый...рекомендую!МАСТЕР-КЛАСС
|
Метки: рецепт |
Вяжем к лету юбки и купальники |
Здравствуйте, милые мастерицы !:) Нас всех уже радует весна теплым ветерком и лучами солнышка, напоминая о пляже . Отличной идеей замены пореро является вязаная крючком юбочка. Именно этой теме и посвящена эта страничка. А некоторые модели можно носить и не только на пляже, можно дополнительно сшить для них подъюбник. Еще на этой страничке Вы найдете схемы для вязания открытых купальников.Приятного Вам просмотра :)
|
Метки: вязание крючком |
Постные голубцы |
Никогда не мог подумать, что постные голубцы могут быть такими вкусными! И не просто вкусными, а неописуемо вкусные. Все, как обычно началось с рецепта увиденного у Лазерсона. Постные голубцы… Потом, поговорив с кумом стало понятно, что готовить надо по другому рецепту. Что голубцы с гречневой кашей, картошкой и грибами может и вкусно, но несколько необычно. И как альтернатива был выбран рецепт голубцов с пшенной кашей. Нам надо – капустина, стакан пшенки, крупная морковка, крупная луковичка, несколько зубчиков чеснока и небольшая щепоть приправ, которые Вы любите и четыре столовые ложки томатной пасты или какого-то томатного соуса. Для начала вырезаем у капустины кочерыжку. Затем кладем ее в воду и ставим вариться. Кочерыжку надо вырезать, чтобы листья сварившись с минимальными усилиями отслаивались от головки. Варить нам прийдется долго – первых несколько листов можно будет снять через час, а затем отправить остаток капусты довариваться, до размягчения следующей порции листов.
Пока капуста варится – займемся начинкой. Стакан пшена промываем в четырех-пяти водах. Крупа сама по себе очень грязная, но и очень крепкая одновременно, поэтому можно разочек промыть даже горячей водой. Промыли? Заливаем водой и ставим на огонь вариться. Воды надо брать раза в три-четыре больше, чем каши, потому, как после того, как каша прокипит в течение 20 минут, мы ее выключим и промоем в холодной воде. Для чего? Во-первых, что бы убрать у нее излишнюю липкость, а во вторых, чтобы охладить. Чистим лук. Режем не очень мелко, но и не крупно, так чтобы получились кубики миллиметра по 3-4. На растительном масле пассеруем лук. Чистим морковку и трем ее на среднюю терку. Как лук с пассеровался – отправляем к нему морковку и готовим на сковороде практически до готовности. Выдавливаем чеснок. Слегка остужаем и высыпаем в кашу. Солим, перемешиваем и обязательно пробуем. Должно получиться очень вкусно. J
Несколько капустных листочков у нас уже должны быть готовы. Срезаем с них центральные утолщения. Кладем выпуклой стороной вниз и корнем листа к себе. На лист, отступив приблизительно сантиметр от края, выкладываем неполную столовую ложку начинки. Оборачиваем, подгибаем бока еще раз оборачиваем и засовываем кончик листа внутрь получившегося конвертика. Вроде как хоть и по пунктам объяснил, тем не менее пока не попробуете – не поймете. J Вот так снимая листик за листиком, срезая толстую его часть не торопясь сворачиваем голубцы. Сворачиваем и выкладываем на стол или досточку. Как свернули, нагреваем сковороду и на растительном масле обжариваем голубцы с обеих сторон. Берем толстостенную кастрюлю и выстелив дно капустными листами плотненько укладываем обжаренные голубцы. Делаем заливку. В литре-полутора воды растворяем томатную пасту, присаливаем, добавляем специи, которые любим и заливаем заливкой голубцы. У меня оставалась начинка и я, не долго думая, высыпал ее к голубцам тоже. Накрываем крышкой. Ставим на огонь. Как закипит – убавляем огонь и томим голубчиков минут 40. Затем выключаем и даем настояться еще 15 минут.
Вот собственно и вся работа. Подают голубцы с подливкой, посыпав зеленью и если нет поста то с ложечкой сметанки…
Приятного аппетита. 
|
Метки: рецепт |
Блюда из стручковой фасоли |
Состав
Приготовление
Стручковую фасоль промыть, обрезать кончики, можно порезать стручок на 2-3 части. Отварить фасоль в небольшом количестве воды до того, как она станет слегка похрустывать (10-12 мин.), откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.На сковороде или в утятнице обжарить на растительном масле лук (мелко порезанный), когда лук станет мягким, добавить порезанный кубиками помидор и продавленный или порезанный чеснок, соль, перец, орегано - все тушить не накрывая крышкой 5-7 мин.
Добавить в кастрюлю с помидорами отваренную фасоль, перемешать, накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности ~5 минут.
* можно в самом конце тушения, вместо орегано, положить зелень петрушки
Состав соте из зелёной стручковой фасоли:
зелёная стручковая фасоль свежая или замороженная — 500 г.
оливковое масло — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1 головка
грибы — 400 г.
вода или овощной бульон — 1/2 стакана
Как приготовить соте из зелёной стручковой фасоли и грибов
Потушить фасоль в кипящей воде или бульоне в течение 5 минут на большом огне. Затем уменьшить огонь, добавить к фасоли масло. Добавить мелко нарезанный лук и тушить 3-5 минут. Затем добавить нарезанные пластинками грибы, соль и специи по вкусу. Тушить до готовности.
Ингредиенты:
300 г стручковой фасоли (заморозка),
2-3 зубчика чеснока,
100 г консервированных маслин (без косточек),
растительное масло,
соль по вкусу.
Приготовление:
На растительном масле, обжарить мелко нарезанный чеснок, добавить колечками порезанные маслины, обжаривать 2-3 минуты.
Добавить фасоль. Обжаривать еще 5-7 минут. Посолить
Закрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5-10 минут, для того чтобы фасоль приняла запах чеснока. Выложить на блюдо.
Лук и помидоры разрежем пополам, обжарим на этом же масле, переложим.
Добавим оставшееся масло и обжарим фасоль до готовности.
Смешаем фасоль с помидорами и луком, польем лимонным соком, посыплем паприкой, солью, зеленью и перемешаем.
Серия сообщений "Малокаллорийные":
Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 47 - Мексиканский салат с куриным филе
Часть 48 - Рагу "Горячая фигура"
Часть 49 - Блюда из стручковой фасоли
|
Метки: рецепт |
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА |
Дорогие мои! Праздник Светлой Пасхи уже совсем скоро) Сделала для вас подборку моих постов из пасхальной рубрики, посвященную пасхальным яйцам. На все есть мастер-классы, нажав на заголовок, вы сможете перейти на пост в моем дневнике. Желаю всем успехов в творчестве и всегда отличного настроения!
|
Метки: Вязание |
Как засолить красную рыбу ... в морозилке |
|
Метки: рецепт |
Летняя шляпка с ромашками - крючком |
|
Метки: вязание крючком |
Туника из ткани с кокеткой крючком |
Иримед: на мой взгляд, это одна из самых удачных моделей комбинирования ткани и крючка. Почему? Во-первых, подходит практически всем: худеньким и не очень; молоденьким и не очень; супер-вязальщицам и начинающим; тем, у кого дома промышленная швейная машина, и тем, у кого ее нет. Я подобрала много узоров, потому что эту модель можно выполнить в разных вариантах.
|
Метки: вязание крючком |
