-Цитатник

Узор для детского джемпера - (0)

Узор для детского джемпера https://vk.com/knittingknittingknitting

Жилеты - (1)

Жилеты Ниточки турецкие Kartopu Baby One, 100гр-250 м.,Anti-Pilling 100% acrilik, спицы-3...

ТУНИКА С КРУЖЕВНЫМ УЗОРОМ - (0)

ТУНИКА С КРУЖЕВНЫМ УЗОРОМ https://vk.com/club101712209?z=photo-101712209_457273245%2Fwall-1017...

Без заголовка - (2)

Приключения Домового и Кота. Художник Алатырский Вячеслав Викторович. Первая встречаПриключения Д...

модная безрукавка - (1)

Модная безрукавка. Спицы       https://www.stra...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в muzo4ka


КУХЕН «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА

Среда, 10 Января 2018 г. 17:35 + в цитатник
Цитата сообщения vartysh КУХЕН «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА»

 

Кухен «Мандариновые облака»

Вот такой вкусный воздушный пирог предлагаю вам испечь. 

Kuchen по-немецки значит "пирог".
Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает...

 

Кухен «Мандариновые облака»

 

продукты:

250гр муки
250гр сливочного масла/маргарина
200гр сахара
4 яйца
1,5ч.л. разрыхлителя
ванилин
6-8 свежих мандаринов(сколько не жалко)

для глазури

150гр сахарной пудры

лимонный сок

процесс:

 

Кухен "Мандариновые облака"

 

Шаг 1: 

Яйца взбить с сахаром в пышную пену.Всыпать просеянную муку,разрыхлитель,ванилин,перемешать.Хоть в рецепте и написано "аккуратно перемешать",я тупо все взбивала миксером,отлично получилось))

Кухен "Мандариновые облака"
Кухен "Мандариновые облака"
Кухен "Мандариновые облака"

Шаг 2: 

 Масло растопить,влить в тесто и снова взбить.

 

Кухен "Мандариновые облака"

 

Кухен "Мандариновые облака"
Кухен "Мандариновые облака"
 
Шаг 3: 

 Мандарины очистить,разобрать на дольки,макисмально удалить белые прожилки.Противень выстелить пергаментом,вылить тесто.Сверху распределить мандариновые дольки.Выпекать 180°С 30мин до золотистого цвета,готовность проверить деревянной палочкой.

 

Кухен "Мандариновые облака"
Кухен "Мандариновые облака"
Кухен "Мандариновые облака"

Шаг 4: 

 Пока печется пирог сделать глазурь.Сахарную пудру смешать с лимонным или мандариновым соком до сметанной консистенции.Горячий пирог полить глазурью,остудить.

 

Кухен "Мандариновые облака"

 

Кухен "Мандариновые облака"
Кухен "Мандариновые облака"
Шаг 5: 

 Ну вооот..кто отважится испечь - ни разу не пожалеет!

Кухен "Мандариновые облака"

 

Кухе "Мандариновые облака"
 

 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Понравилось: 1 пользователю

Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 10 Января 2018 г. 18:46 (ссылка)
Благодарю!!!!
Пусть будет сегодняшний вечер чудесным,
Душевным, простым, для тебя интересным,
За книжкой хорошей, за чашечкой чая
Желаю его провести, не скучая!
Ответить С цитатой В цитатник