Тмин – вкусная специя и лекарство.
* Респираторные заболевания, астма, бронхит.
Тмин содержит кофеин (стимулятор), ароматические эфирные масла (которые убивают микробы), что делает тмин идеальным отхаркивающим и противовоспалительным средством.
Сделайте ингаляцию: 1 ст. ложка тмина на стакан горячей воды.
* При Простудных заболеваниях.
Эфирное масло тмина помогает избавиться от вирусов. В состав тмина входит железо и витамин С, укрепляющие иммунную систему человека.
Залейте 300 мл горячей водой 2 ч. ложки тмина, поставьте на водяную баню на 10 мин. Принимайте по 100мл 3 раза в день.
* Кормящим мамам для лактации.
Плоды тмина повышают выработку молока, благодаря тимолу, который улучшает работу молочных желез. В состав тмина входит высокое содержание кальция, примерно 900 мг на 100 г – это необходимая суточная норма кальция для нашего организма. Тмин обогащает молоко кормящей женщины кальцием.
* При анемии.
В состав тмина входит высокий уровень железа - 66 мг железа на 100 г. Тмин нужно обязательно включать в диету для людей, страдающих анемией.
* Раковые опухоли.
Тмин обладает антиоксидантными и химиопрофилактическими свойствами. Плоды тмина ускоряют выработку железами нейтрализующих и антиканцерогенных энзимов (ферментов).
* Улучшает память и увеличивает стрессоустойчивость
Как показали последние исследования, тмин обладает антистрессовым действием и улучшает память. Если регулярно употреблять в пищу тмин, то по результатам исследования тмин тормозит биохимический процесс возникновения стресса.
* Сахарный Диабет
Плоды тмина улучшают показания уровня глюкозы в крови. Семена тмина (не менее 2 г в день) можно принимать с обычными противодиабетическими средствами.
