🍎 🍏Готовлю всю осень! 🍏 Яблочный пирог «Облака» https://zen.yandex.ru/med...
Полезный завтрак :) - (0)Супер-вкусное похудение. Завтрак для тех, у кого торчит животик + личный эксперимент Супер-вку...
Венское печенье. Надо попробовать) - (0)Венское печенье Венское печенье Ингредиенты: ...
Кнопочки "Далее" - (0)Кнопочки "Далее" от Schamada. ...
кнопочки переходы "Далее... - (0)кнопочки переходы "Далее..." 30 шт. ...
Яблочный пирог с творогом «Облака» |
Попробуйте приготовить вот такой Творожный ПИРОГ с Яблоками. Вкуснейший, начинка представляет собой нежнейшее суфле. Этот простой рецепт выпечки в домашних условиях порадует Вас своей лёгкостью и изумительным результатом!
https://www.youtube.com/watch?v=z8s8PX6H88U&feature=emb_err_woyt
Метки: пирог сладкая выпечка |
Сдобное дрожжевое тесто |
Дневник |
Начинаем
Мука - 700г
Молоко (теплое) - 250мл
Сухие дрожжи 7 гр (50г свежих)
Сахар - 80г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (растопленное) - 80г
Соль - половина чайной ложки
Ваниль - по вкусу
В первую очередь в теплом молоке растворяю дрожжи, добавляю 2 ложки сахара от общего количества, и оставляю минут на 5-7 чтобы проснулись дрожжи и появилась шапка на молоке.
Яйца, комнатной температуры, взбиваем. Просеиваем муку, добавляем соль, сахар, ванилин, хорошо перемешиваем, делаем углубление. вливаем дрожжи с молоком, взбитые яйца, и замешиваем тесто, вливая растопленное масло.
Собираем тесто в один ком, затем вымешиваем тесто в течении 5-7 минут. не добавляя муки, по идее после замешивания оно не должно прилипать к рукам. Первый раз у меня так не получилось, было явно мало муки изначально, видимо мои мерки отличаются от тех что были указаны в рецепте. Миску где будет отдыхать тесто смазываем растительным маслом, слегка промасленными руками подкатывается тесто в шар и отправляем в миску. Закрываем тесто пленкой и оставляем его подходить. Примерно 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться минимум в два раза.
Из этого теста я готовила булочки...начинка - мелко порезанные яблоки, с сахаром и корицей.Противень смазать маслом, уложить булочки и оставить их минут на 10 на расстойку. Смазала взбитым яйцом, немного добавила сверху корицы и выпекала при 180 градусах минут 35.
Фото не делала....жара не вдохновляет))
Метки: Сдобное тесто булочки |
Венское печенье. Надо попробовать) |
|
Страницы: | [1] |