Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)


Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)

Вегетарианский вариант вкусных и сытных фаршированных перцев с томатным соусом.

Сколько брать риса, грибов и порея в граммах я не знаю, да и размер перцев у всех разный, так что напишу в частях, а вы там сами на глаз определите сколько делать начинки и для скольких перцев.

— 1 часть грибов (у меня были королевские шампиньоны)
— 1 часть порея
— 1,5 части риса (пропаренный длиннозёрный)
— 1/2 части рубленной зелени петрушки
— растительное масло
— 1 часть тёртой моркови
— кипяток
— томатный соус
— соль, СМЧП, сладкая молотая паприка

Все ингредиенты хорошо помыла

Сначала измельчила грибы и быстро обжарила их на сильном огне, затем к ним добавила промытый рис и на среднем огне, постоянно помешивая, поджаривала минут 10, потом добавила порезанный колечками порей и обжаривала ещё 5 минут.
После этого налила кипятка, чуть-чуть не доливая до края начинки, плотно закрыла крышкой и тушила на медленном огне 10 минут, рис получается хорошо так аль денте

Убрала начинку в миску и занялась перцами, я выбирала на рынке самые маленькие, чтобы они хорошо поместились в вок, да и смотрятся они гораздо прикольнее, хоть сейчас на аппетитные фотообои в кухню =)
В общем, аккуратно срезала у перцев верхушку и вытащила все семена с перегородками

В начинку добавила порубленную зелень петрушки, посолила, поперчила, хорошо перемешала и чайной ложкой аккуратно нафаршировала перцы, плотно утрамбовывая

На средней тёрке натёрла морковь

В вок налила томатный соус так, чтобы он покрывал перцы где-то на 1/3

Смешала томатный соус с морковью и аккуратно повтыкала в эту смесь перцы

Затем долила кипятка так, чтобы он едва-едва доставал до начинки и очень осторожно каждым перцем слегка перемешала соус с кипятком до однородности

Закрыла перцы крышкой и тушила на самом медленном огне примерно полчаса.
Затем выложила на тарелку готовые фаршированные перцы и добавила по 2-3 столовые ложки томатно-морковного соуса на порцию

Приятного =)
( из нета )

Циля Вайнер А право жить - такой подарок!!!



<center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/394/94394016_68a6fdd14faa.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/632/96632872_QgoTEWEtnO.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/394/94394016_68a6fdd14faa.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/632/96632504_Qm1VOnbyLMERIj7SFl.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/394/94394016_68a6fdd14faa.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/632/96632872_QgoTEWEtnO.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/394/94394016_68a6fdd14faa.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/632/96632503_Bez_imeni.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 1px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 10px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/632/96632501_Larsa.png" width="580" height="500" alt="Ларса.. (700x525, 631Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/394/94394016_68a6fdd14faa.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/632/96632503_Bez_imeni.jpg" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#9DB130" face="georgia"><br /><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> <br /><br /> </font></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#9DB130"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></table></td></tr></table></center></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div><br /> </center>

Серия сообщений "В":

Часть 1 - Елена Новая Весна Не надо думать о плохом
Часть 2 - Циля Вайнер А право жить - такой подарок!!!

Тумбочка для инструментов

Читать далее...

Лучшие напитки для исцеления и похудения

Очищающий жиросжигающий напиток

Данный целебный напиток поможет не только избавиться от лишнего веса, но и разгрузить и очистить пищеварительную систему. Сочетание уникальных природных компонентов поможет вам ощутить небывалую легкость и прилив сил! Вы сможете избавиться от хронических заболеваний и не допустить появление новых. 

Как приготовить и применять очищающий жиросжигающий напиток? 

 

Жиорсжигающий медово-имбирный напиток

Жиросжигающий медово-имбирный напиток не только насытить ваш организм полезными веществами, но и поможет избавиться от лишних килограмм. Уникальное сочетание легкодоступных компонентов делает этот напиток поистине незаменимым в деле сохранения красоты и здоровья. Кроме того, этот напиток незаменим в период зимних холодов, когда защитные силы нашего организма испытывают трудности - он поможет поддержать иммунитета, обогатить организм полезными веществами и защитит вас от простудных и инфекционных заболеваний! 

Как приготовить и применять медово-имбирный напиток? 

Убираем волосы навсегда!!!

 

Читать далее...

Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
 

Читать далее...

Часы своими руками: пяльцы, вязаная салфетка, часовой механизм

Посмотрите, как можно соединить пяльцы, вязаную крючком салфетку и часовой механизм) Как вам такие часы своими руками? Очень симпатично и креативно смотрятся) А если не хотите использовать пяльцы, можно их заменить на дощечку или крышку от коробки. Ниже - мастер-класс на создание часов, без схемы на салфетку. Ее можно связать любым узором, тем, какой вам больше всего нравится

Читать далее...

Идеи использования рулончиков от туалетной бумаги.

Из бобинок от туалетной бумаги.

Читать далее...

Помидоры "Царские"

Читать далее...

Детский омлет.

Приготовьте своим деткам превосходный,очень вкусный омлет. Он получается очень пышным, сочным, так что редко кто отказывается от такого омлета.

Читать далее...

Жизнь пронесется, как одно мгновенье...Омар Хайям.

Жизнь пронесется, как одно мгновенье, Ее цени, в ней черпай наслажденье. Как проведешь ее - так и пройдет, Не забывай: она - твое творенье. Коль день прошел, о нем не вспоминай, Пред днем грядущим в страхе не стенай, О будущем и прошлом не печалься, Сегодняшнему счастью цену знай! Коль можешь, не тужи о времени бегущем, Не отягчай души ни прошлым, ни грядущим. Сокровища свои потрать, пока ты жив; Ведь все равно в тот мир предстанешь неимущим. Не бойся козней времени бегущего, Не вечны наши беды в круге сущего. Миг, данный нам, в веселье проведи, Не плачь о прошлом, не страшись грядущего. © Омар Хайям

10 заповедей Януша Корчака для родителей

Януш Корчак (польск. Janusz Korczak; настоящее имя польск. Henryk Goldszmit; 1878 — 1942) — выдающийся польский педагог, писатель, врач и общественный деятель. Педагогическая деятельность Корчака основана на формировании в детском коллективе и у отдельных воспитанников навыков самопознания, самоконтроля, самоуправления. В годы оккупации Польши фашисткой Германией Корчак героически боролся за жизнь детей в варшавском гетто; погиб в газовых камерах Треблинки вместе с 200 своими воспитанниками.


Десять заповедей Януша Корчака для родителей.

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.
4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.
5. Не унижай!
6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.
7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Мучь, если можешь - но не делаешь. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.
8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.
9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.
10. Люби своего ребенка любым - неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

http://lifeofgame.ru/lifeofgame/10-zapovedey-yanusha-korchaka-dlya-roditeley.html

Пропорции кремов, бальзамов, скрабов...

Я не знаю, насколько мои данные  сходятся с "классикой" хенд-мейд косметики)) но методом тыка, проб, ошибок и сбора инфы, пришла к таким пропорциям:

Читать далее...

Мишки-печенюшки

Делаем

нежные куриные котлетки с творогом в совершенно хрустящей панировке(не игнорировать!)

 

Oчень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно

Котлетки выглядят замечательно, так и хочется откусить...

Антуан де Сент- Экзюпери. Молитва.

 

 

Сок алоэ и лимона могут заменить капли при насморке

Иногда, для того чтобы справиться с насморком, не обязательно идти в аптеку за каплями. Заменить их могут простые домашние средства

Закапывайте по 3–5 капель сока алоэ в каждую ноздрю 3–4 раза в день.

еще....

Целебная сила хвои при различных заболеваниях


Если на Новый год ваш дом украшала привезенная гостья из леса, то не торопитесь ее выбрасывать после окончания всех праздников. Хвоя ели и сосны очень полезна для здоровья – ей можно лечить простудные заболевания, бронхит, астму, ишемическую болезнь сердца, гипертонию, желчнокаменную болезнь, нервные расстройства. В хвое обычной ели содержатся витамины С, группы В, каротин, соли меди, хрома, железа, марганца, а также флавоноиды – ароматические вещества которые поднимают настроение, повышают тонус организма, снимают тревогу.
В народе часто используют целебную силу хвои для лечения различных заболеваний,  о некоторых из них пойдет речь в этой статье.
Для повышения иммунитета, при застоях желчи и желчнокаменной болезни.
Хвойный чай – прекрасное средство против простуд, для укрепления иммунитета, а также легкое желчегонной средство. Для чая вам понадобится 1 столовая ложка еловой хвои с горкой, нужно залить 1 стаканом кипятка и после закипания на небольшом огне варить 20 минут. После того, как снимите хвойный чай с огня, дайте ему немного остыть, чтобы он стал теплым. Осталось его процедить и добавить по вкусу мед. Пьют хвойный чай понемногу, маленькими глотками, а заваривать можно 2дважды в день. У чая очень приятный, ненавязчивый вкус, попробуйте, если вы еще его не разу не пили, наверняка вам понравится.
Читать дальше:

Цветущая веточка сирени к 8 Марта!

В самом начале весны, когда еще властвует снежный холод, сирень на 8 марта кажется невероятным чудом! Аккуратная и воздушная, неповторимая сирень на 8 марта поможет создать удивительный праздник. Ведь для любой женщины такой необыкновенный подарок станет символом ее исключительности и значимости.

Заставить сирень цвести зимой умели ещё в позапрошлом веке: выкапывали куст и долго над ним колдовали. Мы же вполне можем обойтись срезанными ветками.

Дети размышляют о браке .

Дети о браке : 1. Как решить, на ком стоит жениться? Нужно найти такую, кто любит то же самое, что и ты. Если, например, любишь спорт, то и ей должно нравиться, что ты любишь спорт, и она должна следить, чтобы под рукой были чипсы и во что макать* (Алан, 10 лет). На самом деле никто не знает, на ком он женится, пока не вырастет. Бог решает все это заранее, а мы только потом узнаем, с кем нас соединили (Кирстен, 10 лет). 2. В каком возрасте лучше жениться? Лучше всего в двадцать три, потому что к тому времени ты уже знаешь человека ЦЕЛУЮ ВЕЧНОСТЬ (Камилла, 10 лет). Вообще ни в каком. Женятся только дураки! (Фредди, 6 лет) 3. Как узнать, женаты ли люди, которых впервые видишь? Угадывать нужно. Посмотреть, например, кричат ли они на детей (Деррик, 8 лет). 4. Что, по-твоему, общего у твоих мамы и папы? Они оба больше не хотят рожать детей (Лори, 8 лет). 5. Чем обычно занимаются на свиданиях? Свидания – это чтобы повеселиться, их устраивают, чтобы получше узнать друг друга, Вообще-то, если подольше послушать, то даже мальчишкам есть что сказать (Линетт, 8 лет). На первом свидании они просто врут друг другу, и обычно получается достаточно интересно, чтобы прийти на второе свидание (Мартин, 10 лет). 6. Что делать, если первое свидание прошло скучно? Я бы прибежал домой и притворился, что умер, А на другой день позвонил бы во все газеты, чтобы обо мне написали, где пишут про мертвых (Крейг, 9 лет). 7. Когда можно целовать девушку? Когда она богатая (Пэм, 7 лет). По закону, тебе должно быть восемнадцать лет, так что я не хочу с этим связываться* (Курт, 7 лет]. Правило такое: если кого-то поцеловал, нужно жениться и рожать детей. Так положено (Говард, 8 лет). 8. Что лучше, жениться или жить одному? Девочке лучше жить одной, а мальчикам – жениться, Им ведь нужен кто-то, чтобы за ними прибирать (Анита, 9 лет) 9. Как изменился бы мир, если бы люди не женились ? Ну, все равно была бы куча детей, которые им бы все объяснили, правильно? (Келвин, 8 лет). 10. Что нужно, чтобы семейная жизнь была счастливой? Говорить жене, что она красавица, даже если она похожа на старый драндулет (Рики, 10 лет) klavdia-France