Цитата сообщения kru4inka Запекаем рыбу с помидорами и сыром.

Запекаем рыбу с помидорами и сыром.



Продукты:
-Филе не жирной рыбы -600-700 гр.
-Лук - 1 шт.
-Помидор -1 шт.
-Сметана 3-4 ст.л.
-Чеснок 3-4 зубч.
-Зелень укропа
-Соль,перец
-Сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:

*Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания.
*Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу на лук.
*Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной.
*Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить поверх чеснока. Посолить
*Зелень мелко порубить,
*Сыр натереть на тёрке. Смешать с зеленью
*Посыпать смесью сыра и зелени сверху.
*Запекать в духовке при температуре 200 градусов - 30.
Приятного аппетита!