Цитата сообщения черемшина_2 Маринад для куриных крыльев от семьи Мироновых, страна МАМ


Маринад для куриных крыльев.

Здравствуйте мои дорогие!!!

Сегодня хочу поговорить с вами о маринадах для куриных крыльев.

Я расскажу в каких маринадах делала я, а вы может тоже мне предложите что то новенькое, но только если сами делали и вам понравилось.

1. Соевый соус + растительное масло 2:1

2. Томат (любой соус, аджика или просто промолотые, уваренные помидоры) + сметана 2:1, немного соли и перца. Пробовала добавлять молотый лук, чеснок не понравилось.

В духовке…….


3. На 1 килограмм крыльев:

Соевый соус – 4 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Имбирь – 0,5 чайной ложки
Масло растительное – 2 ст. л.
Чеснок- 2-3 зубчика.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Соль - щепотка. ( Не пересолите, так как соевый соус сам по себе соленый).

Мариную за сутки до приготовления. Очень вкусненькие получаются

Для костра такой маринад не пойдет, так как мед сразу же начнет гореть.

феклуша

... А я еще мариную кефир+горчица+соль+специи по вкусу+чеснок.
или кефир+помидоры+лук+специи по вкусу, чеснок тоже можно.