Цитата сообщения Viola_Metel Курица маринованная в кефире...


Никогда раньше не мариновала в кефире:)
Хотелось что то вкусное но не на жирном майонезе)
Думаю что шашлык тоже теперь буду мариновать на кефире.
Курочка получилась с хрустящей корочкой,
но в то же время очень сочная.


- кефир
- куриные бедра
- травы
- соль, перец
- чеснок
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25.
выкладываем курицу в форму на бумагу или просто так смазав маслом.
и заливаем остатками маринада.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Очень просто и очень вкусно!
Кто любит можно добавить картофель а уже потом
выложить сверху курочку и залить маринадом:)
Приятного Аппетита!!!!

А еще я сделала на завтрак себе фруктовый салат:)
банан+киви+виногдард+яблоко+орехи+сахарная пудра:)