-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murca1978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2014
Записей: 4186
Комментариев: 40
Написано: 4227





Лаванда из бисера.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаванда из бисера

c75f213848dcf06a63f805dcad6e62da[1] (428x640, 153Kb) 

Читать далее

Рубрики:  Бисер.

Дерево Сакура из Бисера.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево Сакура из Бисера

 (433x442, 74Kb)
Способ изготовления дерева сакура

Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс

Салат ''Арбузная долька''.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Стася_Замечательная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойные новогодние салаты 2013!

Новогодние многослойные салаты! Красиво, празднично и быстро! :)


Салат "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА" 


Ингредиенты: 

Куриная грудка- 300-400 грамм, 
шампиньоны – 300 грамм, 
лук репчатый- 1-2 головки, 
яйца- 2-3 шт., 
помидоры- 2-3 шт., 
огурцы свежие – 2-3 шт., 
лук зеленый – 1 пучок, 
сыр твердый – 100-150 грамм, 
маслины. 

Приготовление: 

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. 
3. Яйца отварить, порезать кубиками. 
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана. 
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Серия сообщений "Интересное в мире":
Часть 1 - Пусть Ваша жизнь будет такой же легкой и воздушной...
Часть 2 - Хотите увидеть две Луны над Землей?
...
Часть 28 - Самые сознательные воры 20 века!
Часть 29 - Как и в чем встретить год Змеи 2013!
Часть 30 - Многослойные новогодние салаты 2013!
Часть 31 - Делаем очень необычный новогодний подарок своими руками!
Часть 32 - Очень простой и потрясающе красивый новогодний десерт!
...
Часть 40 - Соотношение роста и веса.
Часть 41 - Что принято дарить на годовщины свадеб
Часть 42 - Хотите уютный домик?
Рубрики:  Салаты.

Печеночный торт.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт

2835299_pechenochnii_tort (700x483, 69Kb)

Печеночный торт – это традиционное блюдо украинской кухни. Это не совсем торт, а скорее холодная закуска, которая понравится даже тем, кто совсем не любит блюда из печени.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Как отбилить тюль.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Колосова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ.

e8dfba5a4614 (600x416, 369Kb)

Как отбелить тюль?


Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

как-отбелить-тюль (640x480, 51Kb)


Хоть и хлопотно, но тюль делается белоснежным!

Вечером на 1,5-2 часа замочить шторы в теплой воде, утром стираю, затем кладу в горячую воду с любым стиральным порошком.

Утром опять стираю и опять закладываю в новый горячий раствор (обязательно с порошком).

Растворяю в 0,5 л теплой воды 3 ст. л. крупной соли.

Через пару часов тюль прополоскать в двух водах, положить в таз и залить 2-4 л воды (в зависимости от величины штор), добавив соляной раствор и несколько капель зеленки.

Оставьте в тазу занавески на 2-3 минуты, периодически их переворачивая.

После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.

Соль придает упругость, а зеленка — первоначальную белизну.

Способ проверен временем



Серия сообщений "Хозяйкам на заметку":
YLAPpNJ1g9CH1 (320x148, 91Kb)

Часть 1 - КАК БЫСТРО И ЛЕГКО ВЫМЫТЬ МИКРОВОЛНОВКУ.
Часть 2 - «При помощи обычного лимона…»
...
Часть 6 - Как с легкостью отмыть духовку?
Часть 7 - Как избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда
Часть 8 - ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ.
Часть 9 - Полезные советы или как продлить "жизнь"натяжного потолка
Часть 10 - Золотые советы для дома
...
Часть 44 - Чудо-средство от известкового налёта.
Часть 45 - Как вернуть белизну вещам? Забытые секреты!
Часть 46 - Как очистить свой дом НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ!


Рубрики:  полезные советы.

Полезные свойства пекинской капусты.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -Августина- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства пекинской капусты

 
cto-soderzitsa-v-pekinskoy-kapuste (400x320, 48Kb)
PEROOO


Одним из самых ценных диетических продуктов считается пекинская капуста. Этот вид капусты является источником полезных минералов и витаминов на протяжении всего года. Пекинская капуста - это растение, входящее в семейство Капустных. Её первичной родиной считается Китай. Окультуривание этого полезного растения датируется V-VI веками нашей эры. Из Китая пекинская капуста перешла в Японию, а от туда практически во всю Азию. Но в Европе она была практически не известна до 70-х годов 20 века. Сегодня же ситуация изменилась кардинально- полезные свойства пекинской капусты оценил весь мир. И сегодня её начали активно выращивать даже в России.

Рубрики:  Минус-60

Картошка, запеченная в чесночном масле.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запеченная в чесночном масле

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка, делаем чесночный соус.

Ингредиенты на 5 картошек:

Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 4 зубочка
Петрушка — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твердых сортов — 5 ст. л.

Приготовление:


Рубрики:  кулинария

Летний белый топ.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний белый топ

   http://www.stranamam.ru/post/3168425/ 

Рубрики:  вязание крючек

Котлетные хитрости.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ

Может, Вам и всё известно, но, как говорится, повторение не вредит. А может и узнаете что-то для себя новенькое...

Хитрость Первая - Смешивайте разные фарши: свинину, говядину, баранину...

Хитрость Вторая - Не стоит добавлять в фарш молоко. Лучше разводить фарш кипяченой теплой водой, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Хитрость Третья - Не кладите в фарш яйца полностью, а лишь яичные желтки.

1.1getImage (603x400, 57Kb)

Хитрость Четвертая - Лук, как масло для каши: чем лука больше кладете в фарш, тем котлеты будут вкуснее...

Хитрость Пятая - совсем не обязательно добавлять в фарш хлеб. Лучше попробуйте добавить в фарш овощи, любые: капусту, морковь, картофель.

Хитрость Шестая - Жарьте котлеты на раскаленной сковороде в разогретом масле.

И еще:

- Можете использовать в качестве панировки муку или молотые сухари.
- Можете формировать котлетки мокрыми руками, сразу кладя их в разогретое масло. Ну, а если вы обмакнете свои полуфабрикаты во взбитый белок, котлеты получатся особо вкусными, особо сочными...
Рубрики:  кулинария

Для тех, кто мне не безразличны.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения dispepsia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕХ, КТО МНЕ НЕ БЕЗРАЗЛИЧНЫ.

Получила по почте от моего друга.Неплохие советы,хочу дать их своим друзьям и всем читателям моего дневника.

4360286_71058522_K1 (700x700, 168Kb)
 

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ТЕХ, КТО МНЕ НЕ БЕЗРАЗЛИЧНЫ:

Здоровье:

1. Пить много воды.

2. Завтракать как король, обедать как принц и ужинать как нищий.

3. Съедать больше продуктов, которые производят деревья и растения, и есть меньше пищи, которую производят заводы.Читать далее

Рубрики:  полезные советы.

Домашнее средство для чистки унитазов.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее средство для чистки унитазов.

Вам нужно хорошее средство для чистки туалетов? И к тому же недорогое?

 

Попробуйте это.

 

Налейте в ведро 2 литра воды, 1 стакан перекиси водорода и 1 столовую ложку аммиака.

 

Тщательно перемешайте. Залейте все это с унитаз, а закройте крышку.

 

Оставьте на 30 минут.

 

Откройте крышку и промойте щеткой.

 

Легко и просто Ваш унитаз блестит!

Рубрики:  полезные советы.

Полезные таблицы.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные таблицы

Таблица калорийности готовых блюд

далее>>>
Рубрики:  полезные советы.

Полезные советы для хозяек.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Полезные советы для хозяек♥ღ♥

f94b600df8873145199b7f3cdd565cec (600x400, 273Kb)
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  полезные советы.

Домашний отбеливатель.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное >Домашний отбеливатель!


 

3416556_image_4_ (700x588, 94Kb)

Никакого резкого запаха.

Никаких ожогов. Никакого страха.

Только свежий запах и чистота! 

12 чашек воды

1/4 чашки лимонного сока

1 стакан 3% перекиси водорода (купить в аптеке)

Вместо лимонного сока можно использовать грейпфрутовый сок

Смешать.

Добавлять 2 стакана отбеливателя на машинную стирку или

налить в распылитель и использовать

в качестве бытового отбеливающего и дезинфицирующего средства.

Средство чудесным образом очищает все загрязненные

кухонные поверхности.

Для усиления эффективности работы отбеливателя нужно

поместить опрысканные раствором вещи

на яркий солнечный свет,

таким образом можно отбелить

даже старую пожелтевшую ткань

И еще плюсы - никакого резкого запаха.

Никаких ожогов.

Никакого страха.

Только свежий запах и чистота

ПРО ВСЁ И ОБО ВСЁМ.

Franzuzhenka

ПРО ВСЁ И ОБО ВСЁМ.
 

Рубрики:  полезные советы.

Моем решетки от плиты без усилий и жертв.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!

Девочки,нашелся автор этого способа!!! Это Марина SuperLissa - спасибо ей огромное!!!!!

 

Недавно совершенно случайно попалось на глаза обсуждение в дневничке  моей приятельницы,кто как и чем отмывает разные разности. Именно так в комментариях прочитала рецепт мытья решетки от плиты.

Надо сказать, процесс этот для меня мучительно-зверски-ненавистный. При том, что на бытовой химии не экономлю - ила, всякой разной у меня ее немало, при том, что решетки помещаются в посудомоечную машину и моются там - НО! все равно приходится после посудомойки тратить еще некоторое время и средства для доведения до чистоты этих решеток. А уж если чуть пропустила регулярность - вообще засада!!!!

В эту субботу попробовала  простецкое,как все гениальное!! - средство из того  обсуждения: положить решетки в пакет для мусора,насыпать туда пачку пищевой соды и залить это дело горячей водой. Через час сполоснуть - и все дела!

Я проворонила момент,когда надо засыпать соду, сначала залила водой,потом насыпала туда соду - и не пачку, а примерно треть - чуть больше, но через час я вынула из пакета чистехонькие решетки, по которым только пробежалась губкой с AOSом (следующий раз  эту "пробежку" делать не буду - лишняя операция, чисто и без нее), сполоснула и на место!!! 

ИДЕАЛЬНО!!!!!!!

Не могу найти тот комментарий - но,если мое сообщение попадет на глаза автору, - буду очень рада указать Ваше авторство!!!И спасибо огромное за этот совет!!!! 5-6 литров кипятка и даже пачка соды - это куда дешевле не только химии, но и посудомойки (11 литров воды, электроэнергия,порошок,ополаскиватель)!!

P.S. Девочки, грешна, ведьма, каюсь: не КИПЯТОК, просто горячая вода! и нашла у себя на компьютере листочек,куда сразу скопировала  коммент автора: А вот решетку от плиты и вытяжки хорошо отмываются в очень горячей воде с большим количеством соды. Тереть если и нужно, то самую малость, когда все отходит само. Поскольку у меня решетка на плите большая, я кладу ее в пакет мусорный на 120 л, кладу в ванну и набираю очень горячую воду. Когда воды наберется достаточно, чтобы сам пакет был погружен в воду и вода была в пакете с решеткой, в пакет высыпаю пачку соды, закручиваю его и оставляю на часик. А потом прохожусь губкой и все. Все как новенькое.

Получается, что я делала именно,как сказано!!! И все получилось! Надо теперь еще попробовать решеки от вытяжки.

Дополнение из комментариев:Бельгимина Здравствуйте, а я делаю проще.. смешиваю пищевую соду в тёплой водой и делаю кашицу. Натираю решётки этой пастой небольшой щёточкой и оставляю на 2 часа,потом прополаскиваю Эффект тот же и расход соды небольшой.

Еще дополнение из комментариев: Так же можно мыть решетку из духовки.

Серия сообщений "экономим в домоводстве":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Экспериментирую...)))) со стиркой...)))
Часть 3 - Что можно мыть в посудомоечной машине
Часть 4 - Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Часть 5 - Еще один волшебник чистки сантехники...)))
Часть 6 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки
...
Часть 13 - Рецепт для чистки посуды и решеток от плиты
Часть 14 - Чистим решетки от плиты
Часть 15 - Стирка - дешево,качественно и экологично!
Рубрики:  полезные советы.

Обалденный творожный крем для тортов.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный крем для тортиков.

Ингредиенты:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Рубрики:  крема для дессертов.

Заварной крем за 5 минут.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем за 5 минут!

заварной крем
Очень вкусный, быстрый и нехлопотный рецепт! И главное: н надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит, 5 минут и все готово!

Рецепт
Рубрики:  крема для дессертов.

Вкуснейший лимонный крем.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный крем

Источник: http://recepty-kulinarija.com/vkusneyshiy-limonnyy-krem

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Существуют несколько вариантов его приготовления. Для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, лучше использовать самый лёгкий и быстрый из них. При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 15 гр размягчённого сливочного масла

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  крема для дессертов.

Маслянистый, основной крем на яйцах.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляный, основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.

Игорь Иванов


Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе").
Фоторецепт.




Как-то за очередным чаепитием зашёл у нас с мамой разговор о кремах для тортов. Я ругался что надоело мне масло с сахаром или сгущёнкой взбивать (именно жирно-масляные и при этом приторно сладкие кремы любит моя мама) - для меня ну никакого кулинарного творчества.
И тогда мама вспомнила, что ещё ей нравился старый крем "гляссе". Он тоже, в принципе, масляный. Но более сложный, более изысканный, чем тупо масло со сгущёнкой взбивать.
И мама не просто вспомнила что есть такой крем, а выдала мне книгу, изданную ещё в СССР,
Р.П.Кенгис "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов".
В общем, представляю Вам незаслуженно забытый "Масляный основной крем на яйцах" ("Гляссе").

Конечно же, я не решился эксперимент (пробовать новый крем) к празднику на торте, требующим больших усилий и предназначенном для общего удовольствия.
Я решил собрать наипростейший тортик на магазинных коржах и опробовать на себе да забредающих в гости друзьях.

Ингредиенты на крем Гляссе:
200 гр. масло сливочное
2 яйца
4 ст.ложки сахар
при указанном количестве продуктов выход крема 400 гр.
я взял всё в двойном размере, чтобы уж точно хватило распробовать. ))
+
магазинные песочные коржи для сборки торта на этом креме
вишнёвый сироп.


Приготовление крема:
Заранее достаньте масло из чтобы, пока мы возимся с первой частью крема, оно согрелось.


1. Объединяем сахар и яйца.


Ставим кастрюльку на огонь и непрерывно взбиваем пока смесь нагревается до 45 градусов, поддерживая температуру 45 градусов взбиваем до увеличения объёма в 2,5-3 раза.
Это быстро, кстати. Я всё делал на глазок, температура - тоже. :)


Снимаем с огня и не прекращая взбивать даём остыть до комнатной температуры.


В итоге у нас получится вот такая густая штука. Уже почти крем.


2. Взять согревшееся масло, взбить добела


Не прекращая взбивать, постепенно влить взбитую смесь из яиц с сахаром.


Объединённую смесь продолжаем взбивать несколько минут


до образования пышного крема


Ну а затем используем крем для любых кондитерских изделий.
Крем ВЕЛИКОЛЕПНО держит форму, идеально подходит для оформления кондитерским шприцем (пакетом).

Мне же просто надо было продегустировать крем сам по себе и в изделии.
Я пропитал коржи сиропом


И промазал кремом


укладывая коржи один на другой


За оформление самому стыдно (я ещё и кондитерскими карандашами в этот день рисовать пробовал), потому тортик целиком я даже показывать не буду.
Вот наименее страшная половинка, в разрезе.


ВЕРДИКТ:
Крем отличный почти по всем параметрам. Кроме одного. Вот в таком, классическом виде, он очень слабосладкий. Или это я с моими сластёнами уже настолько привык делать очень сладкие кремы...
В общем, я очень доволен, что научился делать крем "Гляссе", ещё пригодится.

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!



Шоколадный крем без яиц.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана.Шоколадный крем без яиц




3 ст.л. кукурузного крахмала
500 мл обезжиренного молока
2 ст.л. обезжиренного какао
сахарозаменитель

В большой миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара.
Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб не было комков.
Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой, нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.

Как только крем загустеет, перелить его в стаканчики. Остудить до комнатной температуры, затем поставить на 2 часа в холодильник.



Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…)
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана. Шоколадные желатинки.
Часть 14 - Рецепты диеты Дюкана.Шоколадный крем без яиц
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана. "Безопасный рулет"
Часть 16 - Рецепты диеты Дюкана.Вареная сгущенка и конфеты "Дю Коровка"
...
Часть 27 - Рецепты диеты Дюкана. Запеканка творожная с тыквой
Часть 28 - Рецепты диеты Дюкана. Эклеры.
Часть 29 - Синнабоны, диета Дюкана


Рубрики:  крема для дессертов.


Поиск сообщений в murca1978
Страницы: 209 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь