Как правильно хранить продукты?

Свежую зелень петрушка, укропа, салата, лука и кинзы следует хранить ив холодильнике, поставив симпатичным «букетиком» в стакан с водой. Мыть не нужно. Еще есть другой способ: нужно завернуть пучок зелени во влажную ткань и обернуть кладезь витаминов пищевой пленкой. Зеленый лук можно мыть, мелко крошить, просушивать, складывать в пластиковую бутылку емкостью 0,3 л или же контейнер и хранить в морозильнике. Базилик и лимонную мяту рекомендуется хранить при комнатной температуре. А вот ароматную зелень базилика, розмарина и тимьяна целесообразно мелко крошить и, заливая  оливковым маслом в формочки для льда, замораживать. Такие кубики используются для приготовления горячих блюд.

Ягоды клубники и малины следует опустить в раствор уксуса (1 часть 9% уксуса на 10 частей воды). А затем поместить в холодильник. Таким образом они сохранят свежесть в течение 10 дней.

Сыр и ветчину следует завернуть в промасленную бумагу или положить в стеклянную емкость с небольшим кусочком сахара. Твердые сыры лучше хранить в герметичной упаковке. Чтобы сыр или ветчина не высыхали срезы следует смазывать сливочным маслом.

Мягкий хлеб храните в льняном мешочке или деревянной хлебнице. Срок хранения хлеба - не дольше 72 часов. Можно хранить в холодильнике. Белый и черный хлеб нельзя хранить вместе во избежание образования плесени.

Цветную капусту, брокколи, сельдерей, кукурузу, зеленолистные овощи, кабачки, огурцы следует обязательно хранить в холодильнике.

Картофель, лук, чеснок, помидоры, тыква, баклажаны, бананы, ананасы, персики, сливы, гранаты, хурма, киви, манго, цитрусовые и любые тропические плоды, шоколад, конфеты не нуждаются в хранении на холоде.

---

Зарабатывая на форексе, можно разнообразить свое питание качественными дорогими продуктами. Британский брокер Forex Lionstone.ru предоставляет выгодные условия: бесплатный демо-счет, обучение на вебинарах, торговые платформы MetaTrader 4 и ActTrader-Panthera, а также услуги персонального менеджера для своих клиентов. Учиться никогда не поздно!

Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог

Яблочный пирог... Этот фрукт словно создан для приготовления вкусных пирогов, шарлоток, рулетов и штруделей: в меру сладкий, в меру сочный, очень недорогой и всегда доступный. А уж аромат... Ещё один рецепт, суперлёгкий и супербыстрый, и вкусный, как и любая яблочная выпечка - насыпной яблочный пирог.

Читать далее...

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.

Десерт тирамису – ничто так не характеризует итальянскую кухню, как этот, давно ставший кулинарной классикой, шедевр из кофе, сливок, печения и сыра. Перед его незабываемым вкусом, изысканностью и разнообразием подачи, завораживающим названием не могут устоять даже те, кто не желает видеть кофе в списке любимых напитков.
+ читать дальше

Запеканка из творога и вермишели

2 пачки творога

1 стакан мелкой вермишели

4 яйца

1 стакан сахара

ванильный сахар

изюм

цукаты

сливочное масло

Отвариваем в подсоленной воде вермишель. Творог растираем с яйцами и сахаром. 2 желтка оставляем для смазки запеканки. Добавляем цукаты, изюм, ванильный сахар и сваренную вермишель. Смазываем маслом форму, выкладываем творожно-вермишелевую смесь, смазываем желтками и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой румяной красивой корочки.

источник gotovim-doma.ru

...

• Он просто смотрел на жизнь. Она отвечала ему тем же.
• Все женщины делятся на две категории: одни ратуют за чистоту отношений, другие - за частоту.
• Мужчины становятся на колени перед женщиной только для того, чтоб заглянуть ей под юбку
• Возможности медицины безграничны!
• Ограничены возможности пациентов...
• Каким бы ни было ваше здоровье, его хватит до конца жизни.
• Больной нуждается в уходе врача, и чем быстрее и дальше уйдет врач, тем лучше для больного!
• "Вас можно назвать красивой с одной маленькой натяжкой", - любил повторять хирург-косметолог.
• Молчание - способ добычи информации.
• Трудовые будни это когда по утрам будят с трудом.
• Если женщину долго не мучать, она начинает мучаться сама.
• Толстяки живут меньше, зато едят больше.
• Если вы хотите завтрак в постели - спите на кухне.
• Ничто так не красит стол, как петарда в оливье!
• Честный ребенок любит не папу с мамой, а трубочки с кремом.
• Жизнь - единственное соревнование с окружающими, когда хочется придти к финишу как можно позже остальных...
• Чем больше тренируюсь, тем больше везет.
• Бернард Ланер, профессиональный игрок в гольф.
• Наследственность - это то, во что вы безоговорочно верите, когда ваш ребенок учится на пятерки.
• Всякое качество сокращается количеством.
• Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь.
• Дни рождения - вещь очень полезная. Как утверждает статистика, чем больше их у человека, тем дольше он живет.
• Бывают такие секунды, когда все решают минуты.
• И длится это часами.
• Самый подходящий момент наступает в самое неподходящее время.
• Я позвонил в дверь, но было занято...
• Двух вещей хочет настоящий мужчина: опасностей и игры. Именно поэтому ему нужна женщина - как самая опасная игрушка.
• Плодотворный обмен мнениями: приходишь к начальнику со своим мнением, уходишь с его мнением.
• Если сегодняшний гоpоскоп сулит вам новые сексуальные ощущения, не обольщайтесь - возможно, вас вызовет к себе начальник..
• 40 лет - это такой возраст, когда наконец-то чувствуешь себя молодым. Но уже слишком поздно.
• От несоблюдения техники безопасности, человек может не только умереть, но и родиться.
• Второй закон Архимеда:"Жидкость, погруженная в тело, через семь лет пойдет в школу".
• Примета: если вам долго не звонят родственники, значит, у них все хорошо.
• Куплю б/у оверлок, недорого. Хоть узнаю, что это такое.
• Только в день рожденья узнаешь, сколько в мире ненужных вещей.
• Вечный двигатель. Гарантия 12 месяцев.
• Фонарик на солнечной батарее...
• Делая все на скорую руку, вряд ли заживешь на широкую ногу.
• Хочешь рассмешить бога, поведай ему о своих намериниях.
• Нельзя дать всем все, ибо всех много, а всего мало.
• Женщина за рулем - что звезда в небе: ты ее видишь, а она тебя - нет.
• Можно часами наблюдать за закатом...
• Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей.
• С мужчинами проще -у них пульт управления снаружи болтается.
• И жили они душа в душу. То он ей в душу, то она ему в душу.
• Удивительная вещь деньги - то их нет, то их совсем нет
• Не понимающий молчания, не поймет и слов.
• Как только нахожу ключ от успеха, кто-то меняет все замки
• Если вы не получили удовольствия, значит вы не получили ничего (В.Шекспир)
• А жизнь не так уж и пуста - она полна лишений!
• Русский человек славится своим умением находить выход из самых трудных ситуаций, но еще более он славится своим умением находить туда вход.
• Меняю злобу дня на радости ночи.
• Переходный возраст - это когда мужчина переходит от одной женщины к другой
• Экипаж прощается с вами и желает вам приятного полета...
• 30% жизни человек спит, остальные 70%-мечтает выспаться
• Склероз - прекрасная болезнь! Ничего не болит и каждый день - новости...
• Частолюбивая женщина.
• Наука, родившаяся на стыке математики и кибернетики - к`ибениматика
• Я Вам пишу, чего же боле? Что я могу ещё... Сказать?
• Если женщина отдаётся мужчине за деньги - стало быть она - "не подарок".
• На молитву не может быть ответа; если он будет, то она перестанет быть молитвой и станет перепиской (Оскар Уайльд)
• Внедорожник — это автомобиль, который застрянет там, куда другой не доедет...
• Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону.
• На голодный желудок человек ни думать, ни работать не может. А на сытый — не хочет.
• Минет - это когда, с помощью чужого рта, Вы занимаетесь онанизмом
• Ценность жизни не в том, какое количество вдохов ты сделал, а в том, сколько раз у тебя перехватило дыхание.
• Умный мужчина старается не давать женщине поводов для обид. Умной женщине, чтобы обидеться, поводы и не нужны.
• Нимфоманка - мужское определение женщины, которая хочет больше, чем он может.
• Никто не знает, что такое счастье и когда оно приходит, но каждый может сказать — "его нет" или "вот оно уходит".
• Больше всего женщины не любят две вещи: Когда в них не видят человека и когда в них не видят женщину.
• Медицина так шагнула вперед, что далеко оставила позади себя наше здоровье.
• Чеснок - лучше средство от случайных связей
• Если мужчина видит в неодушевленном предмете обнаженную женщину, значит он — художник, если мужчина видит в обнаженной женщине неодушевленный предмет, значит он — ее муж.
• Если женщина злится, значит она не только неправа, но и понимает это.
• То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно.
• Не рой другому яму. Все равно он попадет в ту, что вырыл для тебя.
• У страха глаза велики и мочевой пузырь слабый...
• Высшая степень смущения - два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.
• Смех без причины — признак того, что вы или идиот, или хорошенькая девушка.
• Женщина обижается на мужчину в двух случаях: когда он видит в ней только врага и когда он видит в ней только друга.
• Если человек не хочет по утрам заниматься бегом, его ничто не может остановить.
• Трудно рассчитывать на повышение, когда ты незаменим.
• Лучший способ организовать панику - попросить всех сохранить спокойствие.
• Брелок для ключей — это такая маленькая штучка, которая позволяет потерять все ключи одновременно.
• Деньги — зло. Приходишь в магазин, и зла не хватает.
• У Вас никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление.
• Мистика бывает двух видов: опти-мистика и песси-мистика
• Нигде не ведут себя так вежливо, как в очереди к стоматологу.
• Самое сложное в написании современной диссертации - не ставить смайлики после каждой удачной мысли.
• Выиграть по лотерейному билету автомобиль, всё равно, что выиграть по железнодорожному билету - поезд.
• Взял от жизни всё, что и было установлено в ходе обыска.
• Вундеркинды заканчивают школу, но, чаще, школа заканчивает вундеркиндов.
• Человек изобрел сотни восхитительных способов, как сделать ребенка. И ни одного сколь-нибудь приятного, как сделать из него человека.
• Любимая ,таких как ты - не было, нет и не надо.
• Женщина не иголка - всегда найдется в стоге сена.
• Учишься на чужих ошибках только тогда, когда совершают их другие, а страдаешь ты.
• Скромность укрощает человека.
• Можно вывести девочку из деревни, но деревню из девочки вывести практически невозможно.
• Жeнщинa дoлжнa oдeвaтьcя тaк, чтoбы мyжчинe хoтeлocь ee рaздeть
• Мечты не сбываются. Жаль некоторые слишком поздно.
• Если эта надпись уменьшается - Ваш монитор уносят.
• И вообще, все чаще прихожу к мысли, что любить кого-то - это с удовольствием воспринимать от него такое, за что других бы уже давно прибил.
• Ничто не смешит на работе так, как зарплата.
• "Половой теракт"
• Умной женщине комплименты служат для оценки мужчин, глупой – для самооценки.
• Чем становишься старше, тем больше молодых девчонок.
• Мозг - единственный думающий орган человека, но отнюдь не единственный, принимающий решения.
• Если твоего присутствия не замечают, не заметят и твоего отсутствия.
• (540x481, 25Kb)

 

— Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.

— И теперь я понимаю, почему многие жены такие язвы.

 

 

Маринованный лук

рецепт с форума Кукинга.

Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....

Читать далее...

Самые популярные рецепты



Эти рецепты чаще других цитировали вы, наши постоянные читатели.

 Самые популярные рецепты

 

Маковый торт	Торт птичье молоко	Печенье с сыром
Шоколадно-творожные шарики	Пирожное картошка	Корзиночки с кремом
Чернослив в шоколаде	Десерт "Вояж"	Сладкие "Пасхальные яйца"
Узбекский лагман	Домашние ириски	Мясная сборная солянка
Берлинское пирожное	Конфеты "Рафаэлло"	Яблочный пудинг
Торт яблоки в карамели	Быстрый пирог с мясом	Клафутти из вишни
Творожное печенье с мармеладом	Конфеты с куантро по домашнему	Шоколадный коктейль с миндалем
Тарталетки с бананом	Рыбное филе с польским соусом	Пицца Ассорти
Куриные шашлычки в апельсиново-соевом маринаде	Сливочный суп с тигровыми креветками	Манник

  + более 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

быстрые квашеные помидорки



Небольшие томаты сложить в пластиковый контейнер (или в банку) добавить чеснок, петрушку, укроп .
Для рассола 1 литр воды, 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли. Рассол вскипятить, остудить и залить им помидорки.
Помидоры держать в теплом помещении 3-4 дня (в зависимости от размеров томатов) потом можно ставить в холодильник.
Приятного вам аппетита!

Маковый рулет с изюмом от OLYA-V




для теста
150 миллилитров теплого молока
1 ч. ложка сухих дрожжей(с небольшой горкой)
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
40 граммов маргарина
1 пакетик ванилина
3 ст. ложки растительного масла
2.5 стакана муки

для начинки
150 граммов мака
горсть изюма без косточки
1 сырое яйцо
3-4 ст. ложки сахара

дополнительно
1 яйцо
немного мягкого сливочного масла

Из молока, дрожжей, 1 чайной ложки сахара и 2-х столовых ложек муки сделать жидкую опару, оставить на 10-15 минут. Распустить маргарин до консистенции сметаны, добавить яйцо, сахар, соль, растительное масло, ваниль, размешать вилкой, вылить смесь в опару, подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто, переложить его в смазанную раст. маслом миску, накрыть и оставить в тепле на 1-1.5 часа. Вскипятить воду в кастрюльке,всыпать мак в кипящую воду, размешать, когда вода с маком закипит, процедить его через сито, затем перекрутить мак на мясорубку или перемолоть в процессоре. Добавить яйцо, сахар, и заранее замоченный в горячей воде и отжатый изюм, перемешать. Подошедшее тесто обмять, раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник, смазать лепешку мягким сливочным маслом, распределить сверху начинку, свернуть не тугой рулет, перенести на противень швом вниз (застелить бумагой и смазать ее сливочным маслом), подвернуть края, накрыть рулет пленкой и дать постоять еще 15-20 минут, затем смазать яйцом, выпекать при температуре 200 градусов около 40-ка минут, если будет сильно румяниться верх накрыть его фольгой, спичка должна выйти сухой.

Пирожки на сметанном тесте



Очень вкусные и воздушные пирожки!



1 ст. сметаны
0,5 ст. кефира
1 шт. яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 неполная ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
2.5 ст. муки
любая начинка

читать далее

Плюшки



500мл. воды
250гр. сахара
100гр. масла или маргарина
2ч.л. соли
50гр. свежих дрожжей или 2 ст.л. сухих
1кг муки

Расвести дрожжи в теплой воде, добавить , сахар, растопленый маргарин, соль, муку и замесить. Поставить тесто в теплое место. Подходит примерно три часа. Разделать тесто примерно на 40 шариков. Для разделки нужно еще немножко растопленого масла и сахара. Раскатать лепешки посыпать сахаром, закрутить в виде трубочки сложить пополам и с края сделать надрез, вывернуть и на растойку. Растойка не меньше часа. Выпекать при 200градусов.
Можно после выпечки смазать сирипом.

Шоколадные кексы без сахара



2תבניות אינגליש קייק 31 על 10 ס"מ משומנות היטב.
250 גרם חמאה
300 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
2 כפות נס קפה נמס גרגרים
150 גרם קמח תופח
150 גרם קמח רגיל
חצי כוס קקאו
חצי כפית סודה לשתיה
550 גרם "כמו סוכר" לא משהו אחר.
4 ביצים
2 כפות שמן
125 מ"ל אשל
מחממים תנור 160 מעלות.
שמים בסיר: חמאה + שוקולד + קפה + 185 מ"ל מים
ממיסים על להבה בינונית תוך בחישה עד שהתערובת חלקה. מסירים מהאש.
מנפים את 2 סוגי הקמח ואת הקקאו ואת הסודה לשתיה לקערה גדולה.
מוסיפים "כמו סוכר" ויוצרים גומה.
לגומה מכניסים: ביצים טרופות + שמן + אשל ומערבבים.
מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.
יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קייק כאמור למעלה.
אצלי נאפה תוך 35 דקות. בדקתי עם קיסם ויצא יבש ונקי.
העוגה למעלה מתבקעת. אבל שווה כל טעימה.
אפשר להכין קרם זיגוג משוקולד לבן או מריר ללא סוכר מומס בשמנת מתוקה.
לא נראה לי שצריך. אבל לשיקולכם.
המתכון המקורי הוא עם סוכר מהעוגות של אור.

Овсянные котлеты





Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (типа мюслей без добавок) заливаем полстаканом кипятка, прикрываем крышкой и оставляем на полчасика набухнуть.
Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока, солим-перчим, вымешиваем.
Теперь формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до аппетитного цвета (огонь делаем средний, чтобы прожарились).

Когда котлетки лепила, то чуть водой руки смачивала, чтобы не прилипали.
И всю котлетную массу в блендере "помучила", ну так мне в голову стукнуло.
Нормально получилось.

слова и фото автора

источник рецепта

вкусный бутерброд для диабетиков-сладкоежек



Берем один Патит(хлебец из муки грубого помола),или крекер из воздушного риса,намазываем сверху тонким слоем творога Рикота(очень маленький процент жирности-всего 5),или -тонкий слой любого диетического варенья без сахара.Все! Вкусный и практически безкалорийный бутерброд готов! (отдично подходит и для тех,кто сидит на диете!)

домашний майонез



1. Масло. В состав майонеза входит около 70% растительного масла. Предпочтительно использовать лучшее рафинированное оливковое масло – и тогда майонез подходит ко всем случаям. В случае применения любого другого растительного масла, оно должно быть только рафинированным, но майонез уже будет проигрывать во вкусе.

2. Сырые яйца. Яйца должны быть свежими, а желток – иметь приятную яркую окраску. Яйца водоплавающих птиц не используют (не дай бог заразиться – их перед употреблением нужно варить, а нам это не подходит). Яйца следует аккуратно разбить в чашку, осмотреть, обнюхать, а затем тщательно отделить желтки. Из оставшихся белков можно пожарить омлет или сделать безе.

3. Фруктоза(или Кмосукар) и соль.
4. Лимон или уксус. В качестве подкислителя следует брать свежевыжатый лимонный сок. В крайнем случае, можно применять раствор лимонной кислоты или столовый уксус. Не стоит экспериментировать с яблочным уксусом – вкус будет не ахти.

5. Горчица. Если желаете перед друзьями или близкими похвастать, что сами приготовили не просто майонез, а майонез «Провансаль», добавьте к первому обычной столовой горчицы или сухого порошка.

6. Добавки. В качестве добавок могут служить всевозможные пряности, травки, хрен, маринованные огурчики, помидорчики, каперсы, укроп, лук, чеснок, сыр и т.д., насколько богато воображение.

Ну и, наконец, сам процесс приготовления.

Все компоненты должны быть одинаковой температуры. Отделяем два желтка, берем половину чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Складываем все это вместе и перемешиваем вручную (прошу вас, руками не надо – возьмите лучше веничек для взбивания) по часовой стрелке (ну, в крайнем случае, воспользуйтесь миксером) до тех пор, пока не растворятся соль и сахар. Теперь самое главное. Не прекращая взбивать, добавляйте по чайной ложке растительное масло. На два желтка приходится примерно стакан масла. Соус будет достаточно густой. Желаете пожиже – добавляйте масло еще. Когда все масло вылито, соус становится однородный, желтоватого цвета. Теперь положите в него чайную ложку горчицы и столовую ложку лимонного сока. Вот он – знакомый майонез привычного цвета. А вкус! Блаженство!

Вам кажется, что домашний вариант дороже магазинного. Ну, конечно, если вы в целях экономии потребляете сомнительный продукт за 10 рублей, я с вами согласна. Но если привыкли покупать что-то подороже, сравните расходы.

Соль, фруктоза, горчица берется в таких смешных количествах, что в расчет можно не принимать. Остается лимон, 1 яйцо, стакан растительного масла (если хотите оливковое – выйдет, конечно подороже, а может и очень дорого, но этот вариант можно оставить для приема VIP-персон). Ну и что получилось, очень дорого? Процентов на 20 больше, чем заплатите в магазине.

А теперь сравните состав вашего блюда и покупного. Читайте, читайте. Чувствуете разницу? А ваш организм почувствует? То-то, никаких консервантов, красителей и прочей дребедени. К тому же вкус... Единственная беда. Хранить домашний майонез даже в холодильнике можно не более недели. Но мне почему-то кажется, что он исчезнет оттуда гораздо раньше. Приятного вам аппетита!

Груша с шоколадом и орехами в тесте фило



Вот такой интересный рецепт я нашла на сайте Поваренок.автор badboy20001.За что ему большое спасибо!Слова автора фото и комменрарии мои.

Читать рецепт шаг за шагом

Каша пшенная с тыквой, курагой и изюмом в горшочке.

Утро. Обессиленное тело пытается подняться с постели. Простуженный ум со скрипом выдает мысль, что самочувствие оставляет желать лучшего... Откуда-то из глубин детской памяти всплывает голос отца: "Что, каши мало ела?" - "Угу", лениво соглашается ум... а затем начинает работать... Одна за другой всплывают пословицы... "Без каши обед не в обед"... "Щи да каша - пища наша"... "На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была"... "Гречневая каша - матушка наша"... и т.п. "Остапа понесло", как говорится. После бодрящего кофе мыслительный процесс улучшился и созрело желание попытать себя на этом поприще и приобщиться к мудрости предков.

"Нормальные герои всегда идут в обход..." (c) В обход не пошла.

Начала с того, чего никогда не делала - с пшенки.

Итак, кашу делала по рассказу сестры. Для одного горшочка (2-3 порции) понадобилось примерно

Читать далее...

вкусная овощная запеканка



4 קישואים מגורדים גס.אפשר עם הקליפה.
שמיר.בערך 3 כפות.
קופסא תירס אפשר לקצוץ אותה קצת במעבד מזון.
פטריות.טריות או מקופסא .
בצל אחד.
שמן
פלפל,מלח.
2 כפות אבקת מרק פטריות
2 ביצים.

אופן הכנה.
לטגן בצל לצבע בהיר .להוסיף קישואים,לטגן עד החלפת הגוון.להוסיף פטריות.
להמשיך לטגן עוד כמה דקות.
לכבות את האש.
להוסיף.תירס
ביצים,שמיר,אבקת מרק.פלפל שחור.לטעום.להוסיף מלח לפי הטעים.אבקת המרק מכילה מלח.
לשמן תבנית ,להכנסי פנימה ולשטח.למעלה שמן זית בשכבה מאוד דקה.
אפשר להוסיף למעלה שומשום,או כחמש דקות לפני גמר האפיה להוסיף למעלה גבינה
צהובה.רק קצת.זה משמין.
בתוספת סלט ירקות ,זו ארוחה משביעה וטעימה

Шоколадный торт с орехами без сахара и без муки



תגובה
כותרת הודעה: עוגת שוקולד ,אגוזים-בלי סוכר ובלי קמח. טעים !!!!! עם ציטוט
2 כוסות שקדים טחונים דק,או אגוזים טחונים דק.
80 גר חמאה,{אני שמה שמן במקום,יותר בריא},באותו כמות.
4 ביצים.
שליש כוס אבקת קקאו
חצי כוס חלב דל שומן.
מאה ארבעים ג"ר סוכרזית בצורת אבקה,או כמו סוכר.

ציפוי:
או אבקת קקאו מעורבת בקצת ממתיק באבקת כמו סוכר
או שתי חפיסות שוקולד עם שליש כוס חלב דל שומן ,מומס על אש קטנה.

אופן הכנה:
לערבב אבקת שקדים ,או אגוזים עם השמן ,או החמאה.
להוסיף קקאו,אבקת אפיה ,חלב ,חלמונים.
להקציף את החלבונים ולהוסיף בעדינות.

לשמן תבנית {אני מעדיפה מלבנית ,ככה אני חותכת חתיכות בגודל הרצוי.}
לאפות עד ששיפוד שננעץ יוצא יבש.
הציפוי.
או אבקת קקאו ,
או שוקולד מומס עם חלב.

Фрикасе из курицы



Здесь находятся отзывы о косметике, они помогут вам подойти более благоразумно к очередной покупке.

Нам понадобится:

* Куриная грудка на кости - 1 штука
* Шампиньоны - 150 г.
* Болгарский перец - 1 штука
* Сливки - 100 мл.
* Мясной бульон - 200 мл.
* Мука - 2 столовых ложки
* Зелень
* Лимон
* Соль
* Перец

Мясо очищаем от косточки и кожицы, режем небольшими продолговатыми кусочками. Обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко порезанные шампиньоны и тушим под закрытой крышкой на среднем огне. Тщательно разводим муку с бульоном, чтобы не было комочков, и вливаем в мясо с грибами. Добавляем мелко порезанный кубиками перец и сливки. Хорошенько все перемешиваем и тушим еще минут 10-15, пока соус не загустеет. Готовое блюдо сбрызгиваем соком лимона (примерно одна чайная ложка) и только теперь немного солим и перчим. Снимаем фрикасе с плиты и добавляем мелко порубленную зелень.

Это блюдо лучше всего подавать с макаронами, которые перед подачей можно полить соусом от фрикасе.

Приятного аппетита!

Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 

Вроде ничего особенного



но я прямо поплакала даже.
Музыка и видеоряд оч нравятся.

Творожный торт для диабетиков



Состав :
Ингредиенты: 1 пачка обезжиренного творога (200-250 гр), обезжиренный творог содержит жир до 1,8% ; 2 яйца посвежее (лучше 1 категории); 2 ст. л. пшеничной муки; 4 ст. л. фруктозы для торта и 3 ст.л. для крема.; 0,5 стакана нежирной сметаны; ванинлин; разрыхлитель

Яйца взбить с фруктозой, туда добавить творог, хорошо перемешать, всыпать ванилин, разрыхлитель и муку. Готовое тесто получается жидковатым, поэтому его надо вылить в хорошо смазанную форму и запекать 20 мин при температуре 220-250 гр. Далее делаем крем: сметану взбиваем блендером с фруктозой минут 10 и добавляем ванилин.

Крем не отличишь от взбитых сливок. Далее просто - на готовый корж наливаем крем. Его получается много. И это самое вкусное. Можно наливать прямо на грячий корж, тогда это будет горячий десерт. При желании можно и остудит корж, тогда получится отличный, лёгкий и полезный тортик. В сезон его можно украсить ягодами. Вот и всё. Приятного аппетита.

Видеокурс с Грир Чайлдерс "Бодифлекс.Великолепная фигура за 15 минут в день" -скачать

 

Видеокурс. Бодифлекс.

Великолепная фигура за 15 минут в день

копия: http://supersolnishco.intwayblog.net/?m=20090301

Интересно?ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ...

ПИРОЖНОЕ "КОРЗИНОЧКИ"



Читать далее...

Эротические помидоры




Автор: elena_110
Ингредиенты:

На 3-х литровую банку
примерно 2,5 кг. помидор
2 пучка зелени сельдерея
1 небольшая головка чеснока
на 1 л. кипятка 2 ст.л. соли (желательно не йодированной)

Приготовление:

Итак,приступаем к процессу приготовления.
Для начала нам нужно.....Да....Освободить помидорки от шкурки.
Думаю,что это все умеют делать,но я,на всякий случай дам совет как это сделать.
Нужно с обратной стороны от "попки" помидора сделать крестообразный разрез и поместить помидоры в кипяток на несколько минут (минуты на три).После этой процедуры шкурка очень легко очиститься.

Читать далее...

ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я

РАЗДЕЛКА СЛОЕНОГО ТЕСТА

Ватрушка слоеная

   
   

Читать далее...

Виды разделок слоек



Ватрушка слоеная



Смотреть далее

Бодифлекс с Мариной Корпан (Цикл передач канала ЖивиТВ) - скачать

Основы бодифлекса - особая система дыхания и упражнений, развивающих гибкость и укрепляющих основные группы мышц.

Бодифлекс:
- усиливает обменные процессы в организме,
- корректирует фигуру,
- укрепляет позвоночник,
- улучшает самочувствие,
- омолаживает организм,
- стимулирует деятельность внутренних органов.

Оптимальное время для выполнения “Бодифлекса” - это утром на голодный желудок. В любом случае (даже если вы выполняете упражнения днем или вечером), постарайтесь перед началом занятий не употреблять пищу (в течение 2-3 часов). Последний прием пищи перед занятиями должен быть необременительным (фрукты, овощи).

Год выпуска: 2009
Страна: Россия
Канал: Живи ТВ
Жанр: Обучающее видео
Продолжительность: каждый урок ~ 51 минута
Формат: AVI
Размер: 8 занятий ~ по 390 мб

Скачать:

одним файлом (Занятие№№1-8) на высокой скорости с vip-file.com

________________________________

с anyfiles.net

ЗАНЯТИЕ №1

ЗАНЯТИЕ №2

ЗАНЯТИЕ №3

ЗАНЯТИЕ №4

ЗАНЯТИЕ №5

ЗАНЯТИЕ №6

ЗАНЯТИЕ №7

Заключительное ЗАНЯТИЕ №8

________________________________

с letitbit.net

ЗАНЯТИЕ №1

ЗАНЯТИЕ №2

ЗАНЯТИЕ №3

ЗАНЯТИЕ №4

ЗАНЯТИЕ №5

ЗАНЯТИЕ №6

ЗАНЯТИЕ №7

Заключительное ЗАНЯТИЕ №8

________________________________

с depositfiles.com

ЗАНЯТИЕ №1

ЗАНЯТИЕ №2

ЗАНЯТИЕ №3

ЗАНЯТИЕ №4

ЗАНЯТИЕ №5

ЗАНЯТИЕ №6

ЗАНЯТИЕ №7

Заключительное ЗАНЯТИЕ №8

________________________________

  на высокой скорости с sms4file.com

ЗАНЯТИЕ №1

ЗАНЯТИЕ №2

ЗАНЯТИЕ №3

ЗАНЯТИЕ №4

ЗАНЯТИЕ №5

ЗАНЯТИЕ №6

ЗАНЯТИЕ №7

Заключительное ЗАНЯТИЕ №8

________________________________

  на высокой скорости с vip-file.com

ЗАНЯТИЕ №1

ЗАНЯТИЕ №2

ЗАНЯТИЕ №3

ЗАНЯТИЕ №4

ЗАНЯТИЕ №5

ЗАНЯТИЕ №6

ЗАНЯТИЕ №7

Заключительное ЗАНЯТИЕ №8

________________________________

 

Понравилось?  Подпишитесь на RSS

________________________________

Похожие темы:

 

• КАТАЛОГ моих ТЕМ

• АУДИОПРАКТИКА. АУТОГЕННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ (скачать)

• БОДИФЛЕКС. Обучающее видео (скачать)
  

• Видеокурс. Bodyflex. Великолепная фигура за 15 минут в день (скачать)
  

• Книга. Грир Чайлдерс “Бодифлекс. Великолепная фигура за 15 минут в день!” (скачать)
  

• Статья по теме: Бодифлекс: дышите и худейте

• Луиза Хей “Разговор по душам” (Видеосеминар) - скачать 

• Гринько Елена. РейКи - Искусство исцеления наложением рук. Сеанс лечения человека (Видеосеминар) - скачать

• Сытин Г. Н. “Божественные настрои на оздоровление, омоложение, исцеление организма” (Аудионастрои) - скачать

• Жданов В.Г. Курс естесственного восстановления зрения и оздоровления глаз “Верни себе зрение” по методу Шичко-Бейтса (Видеолекции - 6 занятий) - скачать

• Фэн-Шуй для начинающих (Обучающая видеопрограмма) - скачать

_____________________________________________

РЕАЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК БЕЗ НАЧАЛЬНОГО КАПИТАЛА

***Заработок в Интернет***

______________________________________________

ТРЮФЕЛИ С ШОКОЛАДОМ

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

Трюфели шоколадные

Читать далее...

Сочни

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

Читать далее...

Ленивые пельмени (Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, (Маульташен))



Названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание. (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
В это время делаем фарш. Состав фарша прост. Мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Читать далее...

В гости к кармелитам



Ввиду того, что кашель потихоньку сходит на нет, и я уже могу делать краткие вылазки на 50 метров от дома, не боясь согнуться в приступе, задохнуться и рухнуть... объявляю себя почти здоровой))

А раз так, то продолжаю вас знакомить с достопримечательностями того города, в котором живу.

Города, что привольно раскинулся на отрогах горной гряды Кармель, города, который называют «жемчужиной Средиземного моря».
Расскажу и покажу, попутно объясняя, как мы делали тиюль катан(маленькую экскурсию) с подругой.+35

Торт "Сливочные облака" с персиками








Рецепт здесь

Котлеты из яиц





6 яиц
4 ст. ложки панировочных сухарей
2 ст.ложки тертого острого твердого сыра
2-3 ст. ложки сметаны
соль, молотый черный перец, молотый красный перец, зелень
Раст. масло для жаренья

5 яиц сварить вкрутую, очистить и порубить. Добавить панировочные сухари, сыр, пряности, нарезанную или сухую зелень и сырое яйцо.
Приготовить смесь, добавив столько сметаны, чтобы можно было сформировать котлетки.
Запанировать их в сухарях или муке, продрумянить в разогретом масле.

Получилось 10 котлеток. Очень пришлись по вкусу!


Слова автора, фото мои.

источник рецепта

Куриные ножки в мешочке

Этот рецепт был мною успешно опробован. Сказать что вксуно - ничего не сказать! А какой они произвели фурор у гостей!!!

Так что настоятельно рекомендую ;)

РЕЦЕПТ

Приятного аппетита!

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ *ПО - ДОМАШНЕМУ*




ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Свинина - 500 гр.
Лук репчатый - 1 большая луковица
Морковь - 1 штука
Картошка - 6 - 8 штук
Лимонный сок - 1 - 2 столовые ложки
Сметана - 3 - 4 столовые ложки
Майонез - 3 - 4 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик
Бульон - около 100 мл.
Приправа для свинины
Растительное масло для жарки
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Порежьте свинину на кубики примерно 2 на 2 см. Я обычно использую нежирную свинину, чаще всего свиной окорок. Добавьте к свинине лимонный сок, приправу, перемешайте, накройте тарелочкой и оставьте помариноваться минут на 30 - 40.

Читать далее...

Творожные =поцелуйчики=




4 ст муки
1 пакетик разрыхлителя
400 гр масла или маргарина
500 гр творога
щепотка соли
сахар (около стакана)

Замесить тесто без добавления сахара. Тесто оставить на холоде пару часов, затем снова вымеситьи раскать в пласт, толщиной 0,5 см.
Вырезать кружочки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, и сложить пополам, так чтобы сарах был внутри. Полукруг снова обмакнуть в сахар и снова сложить. Получается небольшой "треугольничек", его обмакиваем одной сторной в сахар и выкладываем на противень. Выпекаем до золотистого цвета.

Николь и козел

Смешные афоризмы.



Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.

Лучше пузо от пива, чем горб от работы.

Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.

Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений.

Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.

Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!

Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.

Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.

Одна голова - хоpошо, а с туловищем - лучше.

Пешеход всегда прав. Пока жив..



Перебегал улицу на красный свет и был сбит встречным пешеходом.

Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо.

Я слишком быстро вожу машину, чтобы переживать из-за холестерина!

С тех пор, как я стал водить машину, я стал осторожнее переходить дорогу.

Главное - не перейти улицу на тот свет.

Не водите машину быстрее, чем летает ваш ангел-хранитель.

В любом из нас спит гений. И с каждым днем все кpепче...

Ученье - свет, а неученье - приятный полумрак.

Мыслить так трудно, - поэтому большинство людей судит.

Все люди братья, но не все по разуму.

Мудрость не всегда приходит с возрастом. Бывает, что возраст приходит один.

Лысина - это полянка, вытоптанная мыслями.

Мысль только тогда мысль, когда ее головой думают.

Труднее всего человеку дается то, что дается не ему.

Хочешь всего и сразу, а получаешь ничего и постепенно.

Все идет хорошо, только мимо...

Обидно, когда твои мечты сбываются у других!

Мало знать себе цену - надо еще пользоваться спросом.

В историю трудно войти, но легко вляпаться.

Как трудно ползти с гордо поднятой головой!

Чтобы начать с нуля, до него ещё надо долго ползти вверх.

Идет по улице пессимист, а за ним два оптимиста в штатском...

Оптимист верит, что мы живём в лучшем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.

Лотерея - наиболее точный способ учета количества оптимистов.

Если сложить темное прошлое со светлым будущим, получится серое настоящее.

Если человек знает, чего он хочет, значит, он или много знает, или мало хочет.

Если человека нельзя купить, то его можно продать.

Если появился кто-то, готовый свернуть горы, за ним обязательно пойдут другие, готовые свернуть ему шею.

Если ты споришь с идиотом, то, вероятно, тоже самое делает и он.

Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все хорошо.

Если тебе лизнули зад, не расслабляйся - это смазка!

Если вам говорят, что вы многогранная личность - не обольщайтесь. Может быть, имеется в виду, что вы гад, сволочь и паразит одновременно.

Лучшее алиби - быть жеpтвой.

Красиво жить не запретишь. Но помешать можно...

Пока семь раз отмеришь, другие уже отрежут.

Мало найти свое место в жизни, надо найти его первым.

В жизни всегда есть место подвигу. Надо только быть подальше от этого места.

Чем больше смотрю в зеркало, тем больше верю Дарвину.

На своих ошибках учатся, на чужих - делают карьеру.

Чтобы спасти тонущего, недостаточно протянуть руку - надо, чтобы он в ответ подал свою.

Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на все положить...

Помню, у меня в 43-м так ноги болели!.. а купил 45-й и нормально.

Экипаж прощается с вами и желает вам приятного полета...

Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.

Идеалист - это тот, кто, заметив, что роза пахнет лучше капусты, заключает, что и суп из нее будет лучше...

Чтобы я увидел тебя на костылях, а ты меня одним глазом!

Автоответчик Калашникова.

Из двух зол я выбиpаю то, какое pаньше не пpобовал...

Ряженка домашняя

Ряженка домашняя

по рецепту Танюши с форума "готовим дома"



1.5 литра пастеризованного молока(обычного,не то которое длительного хранения.), или еще лучше настоящего деревенского.
200 граммов сметаны (я брала 15%)
глиняные горшочки или кастрюлька

молоко разливаем по горшочкам, но не совсем до верха,у меня 2 маленьких горшочка и один средний,как раз в них вместилось все молоко.
ставим молоко в духовку на 2-2.5 часа при температуре 180-160 градусов,нужно следить за тем чтобы молоко не кипело сильно,такая температура как раз подходящая,но все же ориентируйтесь на свою духовку,если увидите что молоко сильно пенится то убавьте температуру.
Молоко за все время проведенное в духовке покроется красивой румяной корочкой и приобретет светло кремовый цвет.
Достать горшочки из духовки,дать остыть чтобы молоко было чуть теплое.
Когда остынет аккуратно отодвигаем в сторону корочку,на каждые 400 граммов молока кладем 3-4 ст. ложки сметаны,чем больше сметаны тем гуще будет ряженка,хорошо разбалтываем ложкой,корочку накладываем сверху,накрыть горшочки крышками,оставить так при комнатной температуре на ночь.
К утру наша ряженка станет очень густой,убрать ее в холодильник на несколько часов чтобы она хорошо застыла и можно кушать посыпав по желанию сахарком.
Если вы делаете ряженку в одной большой кастрюльке то тогда нужно будет аккуратно убрать корочку на тарелку,добавить в молоко сметану,а затем разлить его по стаканчикам,корочку поделить на кусочки и уложить сверху.



Вкусная полезная,а главное домашняя ряженка! Автор рецепта пишет что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре,но у меня загустела за ночь,так что я думаю это зависит от того какая у вас температура в квартире.


_________________

Насыпной яблочный пирог

Читать далее...

Вкусная аджика

Вкусная аджика от Веруси

Читать далее...

Рецепт торта Эстерхази




Нам потребуется:
Для коржей:
8 белков
200 гр сахара
лимонные цукаты
щепотка корицы
150 гр миндаля
40 гр муки

Для масляного крема:
250 гр молока
150 гр сахара
30 гр ванилина
2 желтка
300 гр сливочного масла
немного крепкого вина
40 гр джема (мы рекомендуем сливовый или персиковый)

Для глазури:
какао
немого вишни в сахаре
измельченные орехи (рекомендуем миндаль)
1 плитка шоколада


Далее

Котлеты по-киевски

 

Читать далее...

Творожная запеканка, как в детском саду!

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

forum.say7.info

Хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом помните?

Читать далее...

Лимонные квадратики (Lemon Squares)

Читать далее...

Маркавча(корейский морковный салат)

Читать далее...