Цитата сообщения muraveika быстрые квашеные помидорки



Небольшие томаты сложить в пластиковый контейнер (или в банку) добавить чеснок, петрушку, укроп .
Для рассола 1 литр воды, 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли. Рассол вскипятить, остудить и залить им помидорки.
Помидоры держать в теплом помещении 3-4 дня (в зависимости от размеров томатов) потом можно ставить в холодильник.
Приятного вам аппетита!