Цитата сообщения muraveika Шоколадный торт с орехами без сахара и без муки



תגובה
כותרת הודעה: עוגת שוקולד ,אגוזים-בלי סוכר ובלי קמח. טעים !!!!! עם ציטוט
2 כוסות שקדים טחונים דק,או אגוזים טחונים דק.
80 גר חמאה,{אני שמה שמן במקום,יותר בריא},באותו כמות.
4 ביצים.
שליש כוס אבקת קקאו
חצי כוס חלב דל שומן.
מאה ארבעים ג"ר סוכרזית בצורת אבקה,או כמו סוכר.

ציפוי:
או אבקת קקאו מעורבת בקצת ממתיק באבקת כמו סוכר
או שתי חפיסות שוקולד עם שליש כוס חלב דל שומן ,מומס על אש קטנה.

אופן הכנה:
לערבב אבקת שקדים ,או אגוזים עם השמן ,או החמאה.
להוסיף קקאו,אבקת אפיה ,חלב ,חלמונים.
להקציף את החלבונים ולהוסיף בעדינות.

לשמן תבנית {אני מעדיפה מלבנית ,ככה אני חותכת חתיכות בגודל הרצוי.}
לאפות עד ששיפוד שננעץ יוצא יבש.
הציפוי.
או אבקת קקאו ,
או שוקולד מומס עם חלב.