-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в muraveika

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Золотые_Блоги Праздник_живота Comedy-Club Wandelhalle

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 2849


Вкусная аджика

Воскресенье, 06 Сентября 2009 г. 14:10 + в цитатник
Цитата сообщения MISTER_MIGELL Вкусная аджика



Вкусная аджика от Веруси


SS859089_resize.JPG


Нам понадобится:

2,5 кг.помидор
2 кг.перца
1 кг.моркови
1 кг.яблок сорта"Антоновка" или другие с кислым вкусом
1 ст.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.очищенных зубчиков чеснока
1\4 ст.соли
50 гр.уксуса
1-2 стручка острого перца

Все овощи и фрукты почистить и перекрутить на мясорубке.Все смешать в большой пасуде,тушить 1 час,переодически помешивая.Чеснок выдавить через пресс,или натересть на мелкую терку.Затем добавить чеснок,масло,сахар,соль,тушить еще минут 5,затем добавить уксус и выключить.Расзложить в стерилизованные банки горячую аджику,закатать и поставить,перевернув,под одеяло до остывания.

Очень вкусная аджичка,зимой особенно,и под мяско,мммм,вкуснатища!!!! :)
Рубрики:  Засолка

Владимир_Шильников   обратиться по имени Воскресенье, 06 Сентября 2009 г. 14:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку