вот из таких ягодок наш ликер.
(Фото не мое)
Итак:
1 литра ягод
2кг сахара
3 литра воды
2 горсти листьев вишни
2ст ложки лимонной кислоты
0, 5 литра спирта

Помытые ягоды заливаем водой, добавляем лись вишни и стал на огонь. Прокипячуем 30 мин, процеживают, добавляют сахар и еще варим 15 мин. Исключить, добавить лимонную кислоту и оставить чтобы остыло. После охлаждения добавляют спирт и разливают в стеклянную посуду (бутылки, банки.).
Выход 4, 5 литра.