.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

 

Русский пирог с курицей и грибами

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грушевый пирог по мотивам Тарт Татен

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Апельсиновый пирог - очень быстрый, нежнейший и вкусный !!!

Испекла сегодня апельсиновый пирог к чаю! Домашние любят этот пирог - уж очень он ароматный и нежный!

рецепт

ТОРТ "КИЕВСКИЙ"

1.

Ингредиенты: Для коржей: 8 яичных желтков 1,5 стакана сахара 200 гр.сл.масла 400 гр.сметаны 1,5 ст.грецких орехов 1,5-2 ст.муки Для безе: 8 яичных белков, 2 стакана сахара. Для крема: -1 б. вареной сгущенки и 200 гр.сл.масла. Читать далее...

Кексы "Арабская ночь"

Читать далее...

Маффины на клубничном йогурте

Ингредиенты на 16 штук:

350 г клубничного или другого ягодного йогурта
2 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
420 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды

Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.

Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного чаепития!

Яблочные кексы с изюмом

Кроме пирогов, шарлоток и плачинд, с яблоками можно приготовить кексы! Сегодня решила попробовать!)))
1. 4 средних яблока любого сорта.
2. 2 куриных яйца.
3. 100 грамм сахара.
4. 75 грамм рафинированного растительного масла.
5. 250 грамм пшеничной муки.
6. 1 чайная ложка разрыхлителя.
7. Пакетик ванилина.
8. Изюм по вкусу.
Очистить от семян яблоки (шкуру я оставила), измельчить в блендере (на терке). Добавить в яблоки ванилин.
Яйца и сахар взбить до состояния пены.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем теста.
Смешать муку и яично-сахарную массу.
Тесто хорошо вымешать, добавить яблоки и изюм.
Влить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
Разложить массу по формочкам для кексов, выпекать около получаса, при температуре примерно 200 градусов. Готовность проверяем, проткнув кекс спичкой – если тесто не прилипает, то кексы готовы!
Приятного паппетита!)))

1.


2.


3.


4.


5.

Яблочные пирожки

Читать далее...

Любимые классические эклеры

Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 штук.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.....сказка! Мммммм... мур-мур...

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,

а мякишь невероятно нежный и воздушный...
Очень вкусный, быстрый и нежный пирог с ароматом апельсина! Великолепный!

ЯБЛОЧНАЯ ГАРМОШКА С КОРИЦЕЙ И КАКАО

ИЗ ЭТИХ ЯБЛОЧЕК Я ПЕКЛА СВОЮ ГАРМОШКУ.  А ЭТО ДОРОГА В ЯБЛОНЕВЫЙ САД...

Пирог "Бездельник"

Читать далее...

Рецепт тульского пряника

 

 

Для приготовления тульского пряника вам понадобится:

• мука — 2,5 стакана
• сахарный песок — 1 стакан
• масло сливочное 125 г.
• мед цветочный — 3 ст. л.
• яйцо куриное — 2 шт.
• корица молотая — 1 ст. л.
• сода — 1 ч. л.

Для приготовления глазури вам понадобится:

• молоко — 2 ст. л.
• сахарный песок — 5 ст. л.

Для начинки вам понадобится повидло

Способ приготовления:

Для начала смешиваем необходимые ингредиенты для пряничного теста. Берем большую миску, насыпаем в нее сахар и молотую корицу, туда же разбиваем яйца и кладем мед. Тщательно смешиваем.

Затем растапливаем сливочное масло и добавляем его в миску к остальным ингредиентам, смешиваем. Затем ставим миску на водяную баню и, периодически помешивая, греем в течении 15 минут. Насыпаем в миску 1 стакан муки и снова тщательно перемешиваем, а затем остужаем.

После того, как тесто остынет, добавляем в него оставшиеся полтора стакана муки и хорошенько перемешиваем. Тесто готово!

Раскатываем готовое пряничное тесто в пласт, толщиной в полсантиметра и разрезаем на круги. Затем начинаем начинять будущие пряники, для этого выкладываем повидло на каждые полкружочка теста, а другой половиной накрываем начинку и формируем будущие пряники.

Читать далее...

Готовим потрясающий торт Черепаха

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Потрясающий овсяный пирог с вишней

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нормандский яблочный пирог

Классический французский тарт татен

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ