-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mtoma

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2012
Записей: 6072
Комментариев: 53
Написано: 6158





Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог рыбный

Пирог рыбный

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный штрудель

Картофельный штрудель

 

Картофельный
Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста.
 
 
Картофельный Ингредиенты:

Для теста:

  • 230 г муки
  • 125 мл воды
  • 50 г растительного масла
  • ½ чайной ложки соли

Для начинки:

  • Около 1 кг картофеля
  • 300 г любого сыра
  • 1 луковица
  • , тмин, соль и другие специи по вкусу
  • Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные булочки

Сметанные булочки

 

Сметанные
Последний раз брали с собой на природу эти чудесные булочки — прекрасная порционная альтернатива хлебу. Еще один вариант сметанного дрожжевого теста.
 
 
Сметанные Ингредиенты:
  • 100 мл теплой воды
  • 20 г свежих дрожжей (10 г сухих)
  • 1 яйцо
  • ½ стакана сметаны
  • 100 г сливочного масла
  • Около 3,5 стаканов муки
  • 2 столовые ложки сахара без верха
  • ½ чайной ложки соли

Яйцо для смазки, для посыпки

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон пшеничный

Батон пшеничный

 

Батон пшеничный
На сайте уже есть рецепты батонов, но этот просто шедевр в своей нише. Можно испечь один огромный, но я делю на два, которые также получаются не маленькими.
 
 
Батон пшеничный Ингредиенты:

Для дрожжевой закваски:

  • 200 мл теплой воды
  • 300 г муки
  • 5 г свежих дрожжей (½ чайной ложки сухих)

Для теста:

  • 400 мл теплой воды
  • 700 г муки
  • 4 чайные ложки соли
  • 1,5 чайной ложки сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная буханка

Молочная буханка

 

Молочная буханка
Еще один нежнейший вариант хлеба. Оторваться просто не возможно...
 
 
Молочная буханка Ингредиенты:
  • 300 мл молока
  • 15 г свежих дрожжей (1,5 чайной ложки сухих)
  • 1 яйцо
  • 450-500 г муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли

Мак или кунжут для посыпки

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки дома Паркеров

Булочки дома Паркеров

 

Булочки дома Паркеров
Очень вкусные сдобные булочки и к обеду, и для бутербродов. Можно замораживать.
 
 
Булочки дома Паркеров Ингредиенты:
  • 135 мл молока
  • 12 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 1 яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • 2 чайные ложки с горкой сахара
  • ½ чайной ложки соли

30 г сливочного масла для смазывания

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог с мясным фаршем

Кабачковый пирог с мясным фаршем

 

Кабачковый пирог с мясным фаршем
Такой пирог интересен, прежде всего, своим необычным тестом. Начинку можно брать любую, но с мясной, на мой взгляд, он оптимален. Употреблять в теплом виде со сметанкой.
 
 
Кабачковый пирог с мясным фаршем Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 кг кабачков
  • 2 средние отварные картофелины
  • 300 г муки
  • 100 г кефира
  • 50 г мягкого сливочного масла
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки соды
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли

Для начинки:

  • 700 г мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 3 столовые ложки сметаны
  • Соль, молотый черный перец
  • Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог

 

Корнуэльский яблочный пирог
Яблочный сезон в этом году предлагаю открыть этим простым и вкусным английским пирогом.
 
Корнуэльский яблочный пирог Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3
  • ½ стакана сметаны
  • 250 г муки
  • 500-700 г яблок
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Яблочное печенье «Румяные щечки»

 

Яблочное печенье "Румяные щечки"
У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...
 
Яблочное печенье "Румяные щечки" Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 3 стакана муки
  • 4 столовые ложки сахара
  • Щепотка соли
  • 12-14 мелких яблок

, сахар для обмазки

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное печенье «Савоярди»

Бисквитное печенье «Савоярди»

 

Бисквитное печенье "Савоярди"
Печенье-основа для знаменитого итальянского десерта «Тирамису», хотя хороши и сами по себе.
 
Бисквитное печенье "Савоярди" Ингредиенты:

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису

Тирамису

 

Тирамису
Похвал в адрес этого десерта такое количество, что я вряд ли смогу сказать что-то новое. Его просто надо пробовать...
 
Тирамису Ингредиенты:

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одёжка для пирогов

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!


Булочки-бриоши с кремом патисьер
булочки-бриоши

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

Хачапури
 
Хачапури

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб от бабушки

Хлеб от бабушки
 
Хлеб от бабушки

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние 'Рафаэлло' ко дню Святого Валентина!

Домашние 'Рафаэлло' ко дню Святого Валентина!


Нежные и тающие, легкие и невесомо-белоснежные, любимые всеми рафаэллки можно приготовить самостоятеольно. Секретами приготовления делится Ресторан.Ру

200 г сливочного масла

1 банка сгущенного молока

200 г кокосовой стружки

100 г вафель

100 г миндаля

ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Белоснежка Аля Белоснежка Аля Белоснежка Аля

Лучшего подарка на день влюбленных чем сладости и фрукты не придумать! Приготовив рафаэлло, не забудьте сделать заказ фруктовых букетов от международной слукжбы доставки цветов SendFlowers.Ru! Даже если вы далеко друг от друга - сделайте сюрприз своим любимым!


Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Коровка"

Конфеты "Коровка"

Читать далее


Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный пломбир «20 копеек»

 

Сливочный пломбир «20 копеек»

 
Не смотря на холода, нам безумно захотелось мороженого. Да не простого, а настоящего сливочного пломбира.
 
Ингредиенты:
  • 500 мл сливок 33%
  • 4 желтка
  • 150 г сахарной пудры (сахара)
  • ½ стакана сливок 10% (молока)
  • 1 пакетик ванили
Читать далее

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны

Вкусные маринованные баклажаны

 

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

Читать далее



Поиск сообщений в mtoma
Страницы: 304 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь