ТУТТИ-ФРУТТИ ПО ИТАЛЬЯНСКИ

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 11:13 + в цитатник

Тутти-фрутти по-итальянски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

малина - 1 кг

смородина красная - 1 кг

крыжовник - 1 кг

земляника садовая - 1 кг

сахар - 2,5-3 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ягоды крыжовника и красной смородины промывают и обсушивают. У крыжовника обрезают плодоножки и

сухие чашелистики, ягоды красной смородины отделяют от кистей. Измельчают. Ягоды малины и мелкие

очищенные ягоды садовой земляники добавляют в массу измельченных ягод. Варят на слабом огне при

помешивании. Когда масса слегка уварится, добавляют сахар и варят до готовности.

Расфасовывают остывшим.

Источник

geniavegas

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Консервирование Варенье и все из фруктов

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet