Ингредиенты
— 250 г слоеного теста;
— 5 ст.л. изюма;
— 2 ст. л. яблочного повидла;
— соломка по количеству «леденцов».
Сложность: средняя.
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Ход работы
Размораживаем пластинку теста, раскатываем, нарезаем кружочков. Я делала это большим бокалом.
Изюм перебираем и замачиваем на несколько минут в горячей воде.
Промываем и обсушиваем на полотенце.
Смешиваем его в миске с яблочным повидлом. Получается, кстати, прекрасная начинка для любых пирогов. Повидло как бы склеивает изюм и не дает ему рассыпаться, а также служит источником влаги для набухания изюма.
Раскладываем начинку на кружочки из теста.
Лепим «мешочки», которые в нашем случае будут играть роль леденцов. Соединяем свободный край кружочка в одном месте.
Хорошенько обжимаем пальцами. Мешочек готов.
Выкладываем будущие «леденцы» на противень. Так как у меня их было мало, я взяла сковородку.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 20.
Наши леденцы-мешочки готовы.
Даем им немного остыть и вставляем в место соединения края соломку. По логике сюда должна подойти сладкая соломка, но у меня была соленая, просто очищенная от соли. Она тоньше и вставляется легче.
Вот такой букет из то ли пирожков, то ли леденечков у нас получился.
Думаю, детям должно понравиться! Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
