Вкусный и очень полезный салатик! Легкий, сочный, ароматный!!! Как вариант, вместо растительного масла можно заправить натуральным йогуртом. Попробуйте!!!

• 1 крупная морковь (сочная и сладкая)

• 1 апельсин (желательно кисло-сладкий)

• горсть поджаренных подсолнечных семечек

• растительное масло

• соль по желанию

Морковь очистить и натереть на терке.
Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, очистить их от пленок и нарезать небольшими кусочками.

Морковь и апельсин выложить в салатник, добавить немного подсолнечного масла и посолить по вкусу. Перемешать.
Сверху посыпать поджаренными подсолнечными семечками.

Все, подаем к столу и наслаждаемся!!!

Приятного вам аппетита!!!