• 3 крупных яйца 
• 150 гр. муки 
• 250 гр. сметаны 
• 1 ч.л. разрыхлителя 
• 1/2 ч.л. соли 
• 150 гр. твердого сыра 
• 500 гр. готовых мясных фрикаделек 

Яйца слегка взбить венчиком, добавить сметану, перемешать. 
Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью, и хорошенько вымешать однородное тесто. По консистенции оно будет похоже на тесто для оладий.

Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня d=20 см). 
Сверху разложить мясные фрикадельки и посыпать пирог тертым сыром.
 

Выпекать около 30 минут, в духовке разогретой до 180 градусов. 
Либо ориентируйтесь по своей духовке.

 

Готовому пирогу дать некоторое время постоять, чтобы впитался выделившийся сок из фрикаделек, и можно угощаться!!!

Приятного вам аппетита!!!

Пирог с мясными фрикадельками