Полезные батончики-мюсли

Среда, 20 Декабря 2017 г. 15:11 + в цитатник

Рецепт: Полезные батончики-мюсли

Ингредиенты для "Полезные батончики-мюсли":

Хлопья овсяные — 2 стак.
Кунжут — 5 ст. л.
Банан — 1 шт
Груша — 1 шт
Лимон — 1 шт
Курага — 100 г
Чернослив — 100 г
Инжир — 5 шт
Сахар коричневый — 50 г

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/74382/

Рецепт "Полезные батончики-мюсли":

Мой набор продуктов для батончиков мюсли.
Овсяные хлопья,
семя льна,
кунжут,
груша,
банан,
коричневый кусковой сахар,
чернослив,
инжир,
курага,
лимон.

Пропорции произвольные.

Вы можете добавить то, что вы больше любите - различные фрукты, орехи, семена и злаки.

Мытые и мягкие сухофрукты режем на нужные вам кусочки.

Сахар у меня коричневый кусковой. Измельчите куски сахара скалкой, но не мелко, кусочки сахара, которые вам будут попадаться в батончиках, придадут особый вкус и шарм.

Банан и грушу натираем на тёрке и поливаем соком 1 лимона.

Добавление лимонного сока уберёт излишнюю приторность в батончиках.

Добавляем все сыпучие компоненты и замешиваем "тесто" для батончиков.

Добавляйте овсяные хлопья до нужной консистенции.

Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем массу и разравниваем слоем примерно 1 сантиметр.
Можно разровнять и уплотнить массу скалкой.

Делаем ножом насечки, чтобы потом удобнее было разрезать, и запекаем в духовке при температуре 160 градусов до тех пор, пока не подсохнут
(у меня заняло минут 30)
Сверху мюсли должны подрумяниться, а внутри все равно будут влажными.

Готовые батончики достаём и горячими прорезаем до конца.
Остужаем и пробуем вкуснятину.

В закрытом контейнере в холодильнике батончики хранятся 10 дней,
можно наделать их побольше, и у вас будет под рукой полезный перекус.