
Õðóñòÿùèé ìàêîâûé ïèðîã ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè |

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Îòäåëÿåì æåëòêè îò áåëêîâ |
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Æåëòêè ïåðåòèðàåì ñ ðàçìÿã÷åííûì ìàñëîì è ñàõàðîì |
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Äîáàâëÿåì õëîïüÿ è ìàê. ß åùå äîáàâèëà èçþì |
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Áåëêè âçáèâàåì ñ ùåïîòêîé ñîëè â êðåïêóþ ïåíó. Âûêëàäûâàåì ê îñíîâíîé ìàññå è àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì |
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Âûêëàäûâàåì â ôîðìó. Ñòàâèì âûïåêàòüñÿ ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð ïðèìåðíî íà 30-35 ìèíóò äî ñóõîé ëó÷èíû |
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Äîñòàåì, äàåì îñòûòü |
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 ìîëîêî ëîìàåì øîêîëàä è ñòàâèì â ìèêðîâîëíîâêó íà ïàðó ìèíóò, ïîêà ìîëîêî íå ñòàíåò ãîðÿ÷èì è øîêîëàä íå íà÷íåò â íåì ðàñòâîðÿòüñÿ |
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Âåñü ïèðîã ÷àñòî-÷àñòî íàêàëûâàåì âèëêîé, çóáî÷èñòêîé èëè øïàæêîé, ÷òîáû îí ëó÷øå ïðîïèòàëñÿ ãëàçóðüþ |
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| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Êåêñû, Òîðòû, Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |