Ïå÷åíüå "Ïîöåëóé â äèàôðàãìó"
|
|
Âîñêðåñåíüå, 15 Íîÿáðÿ 2015 ã. 16:57
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Пå÷åíüå "Пîöåëóé в äèàôðàãìó"":
Ðåöåïò "Пå÷åíüå "Пîöåëóé в äèàôðàãìó"":
 |
4 èíãðåäèåíòà, êîòîðûå óñòðîÿò íàñòîÿùèé вçðûв вêóñà. |
 |
Вêëþ÷èòü äóõîвêó 150*.
Íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå øîêîëàä. |
 |
Оòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîв è вçáèòü áåëêè ìèêñåðîì äî ìÿãêèõ ïèêîв, íå ïðåêðàùàÿ вçáèвàòü вñûïàòü ñàõàð è вçáèòü äî óñòîé÷èвûõ ïèêîв.
Äîáàвèòü ïðîñåÿííîå êàêàî, ïåðåìåøàòü. Êàêàî ëó÷øå èñïîëüçîвàòü ïðîвåðåííîå, õîðîøåãî êà÷åñòвà. |
 |
Äîáàвèòü ê áåëêîвîé ìàññå íàòåðòûé øîêîëàä, àêêóðàòíî è áûñòðî ïåðåìåøàòü ëîïàòêîé ìåòîäîì ñêëàäûвàíèÿ, ñвåðõó вíèç. |
 |
Пîëó÷åííóþ ìàññó вûëîæèòü в êóëèíàðíûé ìåøîê è îòñàäèòü íà ïðîòèвåíü в вèäå íåáîëüøèõ ïå÷åíåê, ðàçìåðîì ñ ïîë ãðåöêîãî îðåõà.
Вìåñòî êóëèíàðíîãî ìåøêà ìîæíî вçÿòü ïîëèýòèëåíîвûé, ñðåçàòü êîí÷èê è вûñàäèòü áåëêîвî-øîêîëàäíóþ ìàññó íà ïðîòèвåíü |
 |
Вûïåêàòü в ðàçîãðåòîé äóõîвêå ïðè 150* îðèåíòèðîвî÷íî 18-20 ìèíóò, ó÷èòûвàÿ õàðàêòåð ñвîåé äóõîвêè.
Àðîìàò ïðè вûïå÷êè ïå÷åíüÿ ñòîèì ìåãà øîêîëàäíûé! |
 |
Íåæíîå, õðóïêîå, õðóñòÿùåå ñíàðóæè, òàþùåå вíóòðè, ñ òîíêèì øîêîëàäíûì вêóñîì, вîò òàêîé îí, "Пîöåëóé в äèàôðàãìó" |
 |
Пî æåëàíèþ ïå÷åíüå ñîåäèíèòü ëþáûì êðåìîì èëè ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì. |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/116726/
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-