Ингредиенты:

2 груши
200 г слоеного теста
30 г сахара
1 яйцо

Спелую сладкую грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину. Сверху сделайте полоски-надрезы.

Слегка раскатайте готовое слоеное тесто. Сверху положите гружу и отрежьте ножом лишнее, отступив от плода на 1,5 см. Смажьте тесто взбитым яйцом с щепоткой сахара. Посыпьте тесто и грушу сахаром.

Запекайте груши пи 180 градусах в течение 15 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!