
Ïàíôîðòå - èçûñêàííîå ëàêîìñòâî äëÿ ãóðìàíîâ |
Ïàíôîðòå - èçûñêàííîå ëàêîìñòâî äëÿ ãóðìàíîâ

Èíãðåäèåíòû:
125 ã ôóíäóêà, 125 ã, ìèíäàëÿ, 100 ã èíæèðà, 100 ã êóðàãè, 100 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà, 40 ã êàêàî â ïîðîøêå, 60 ã ïøåíè÷íîé ìóêè, 2 ÷àéíûå ëîæå÷êè ëèìîííîé öåäðû, 2 ÷àéí. ëîæå÷êè ìîëîòîé êîðèöû, ïîëîâèíà ÷àéí. ëîæêè ìîëîòîãî èìáèðÿ, 40 ã ïóäðû ñàõàðíîé, 200 ã ìåäà íàòóðàëüíîãî.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñëåãêà îáæàðèì ôóíäóê â ñêîâîðîäå. Ïîëîæèì â ïîëîòåíöå è ïîòðåì, î÷èñòèâ îò íåíóæíîé øåëóõè. Ìèíäàëü êðóïíî íàðóáèì, à ñóõîôðóêòû ïîðåæåì êóñî÷êàìè. Âñå ñîåäèíèì è äîáàâèì èçìåëü÷åííóþ ëèìîííóþ öåäðó. Ïåðåìåøàåì ïøåíè÷íóþ ìóêó ñ êàêàî è ïðèãîòîâëåííûìè ñïåöèÿìè, äîáàâèì ê îðåõàì è ñóõîôðóêòàì. Òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøàåì.
2.  íåáîëüøîì ñîòåéíèêå ñìåøàåì êîðè÷íåâûé ñàõàð è ìåä. Çàòåì ïîäîãðååì ñìåñü íà ñëàáîì îãíå äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà, íå çàáûâàÿ âñå âðåìÿ ïîìåøèâàòü. Äîâåäåì ñìåñü äî êèïåíèÿ. Âîëüåì ãîðÿ÷èé ñèðîï â ñìåñü îðåõîâ è ñóõîôðóêòîâ, áûñòðî ïåðåìåøàâ. Ïîìíèòå, ÷òî äåéñòâîâàòü ïðèäåòñÿ áûñòðî, âåäü ìàññà ãóñòååò áûñòðî.
3. Ïîñëåäíèé øàã ïðèãîòîâëåíèÿ.  íåáîëüøóþ ôîðìó ñ íèçêèìè áîðòèêàìè, âûñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì è ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âûëîæèì òåñòî è ðàçðîâíÿåì. Ïîñòàâèì ïèðîã â äóõîâêó, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâ åå äî 150 ãðàäóñîâ. Îñòàâèì âûïåêàòüñÿ ïàíôîðòå ïðèáëèçèòåëüíî íà ïîë÷àñà. Ãîòîâûé ïèðîã ïàíôîðòå îñòóäèì â ôîðìå. Ïîñûïàâ ñàõàðíîé ïóäðîé, ïîðåæåì è ïîäàäèì ïîðöèîííî ê ÷àþ.

Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî êîñìåòè÷åñêèé ðûíîê ïåðåïîëíåí áðåíäàìè è ìàðêàìè, êîìïàíèÿ Èâ Ðîøå îñòàåòñÿ îäíîé èç ëó÷øèõ, çàíèìàÿ ëèäèðóþùèå ïîçèöèè. Åñëè âû æåëàåòå ïîëó÷èòü êîäû áîíóñîâ èâ ðîøå è êóïèòü êîñìåòèêó, ïàðôþìåðèþ è ðàçëè÷íûå àêñåññóàðû îò Èâ Ðîøå ïî ñêèäêå, îáðàùàéòåñü íà ñïåöèàëèçèðîâàííûé ñàéò. Óäà÷íûõ ïîêóïîê!
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