Ñîñòàв:
150 ãð îвñÿíûõ õëîïüåв "Гåðêóëåñ"
70 ãð êîðè÷íåвîãî ñàõàðà
120 ãð ñëèвî÷íîãî ðàçìÿã÷åííîãî ìàñëà
50 ãð èçþìà
1 ÿéöî
öåäðà ïîëîвèíû ëèìîíà
1/2 ÷ë ðàçðûëèòåëÿ
50 ãð ìóêè
ùåïîòêà ñîëè
1 ãð вàíèëèíà
ÑПОÑОÁ ПÐÈГОÒОВЛЕÍÈß:
1. Ìÿãêîå ìàñëî вçáèòü ñ ñàõàðîì в ïûøíóþ ìàññó.
2. Äîáàвèòü ÿéöî è åùå ðàç вçáèòü
3. Äîáàвèòü õëîïüÿ, ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ.
4. Äîáàвèòü öåäðó è ïåðåìåøàòü
5. Èçþì ïîìûòü, îáñóøèòü è äîáàвèòü в òåñòî. Вñå ïåðåìåøàòü.
6. Лèñò çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì, ïðîìàñëèòü åãî.
7. Вûëîæèòü íà ïðîòèвåíü êîëîáêè èç òåñòà íà áîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà.
8. Вûïåêàòü ïðè 190 ãð ïðèìåðíî 15 ìèíóò. Äî çîëîòèñòîãî öвåòà. Òóò íàäî åùå ñìîòðåòü ïî вêóñó, åñëè вàì íðàвèòñÿ áîëåå ðóìÿíîå ïå÷åíüå..òî ìîæíî è 18 ìèíóò ïîäåðæàòü в ïå÷è.
9. Гîòîвîå ïå÷åíüå îáÿçàòåëüíî îñòóäèòü è òîëüêî òîãäà óáèðàòü ñ ïðîòèвíÿ! î÷åíü вêóñíîñ ìîëîêîì)