для теста :
1 и 1/2 ст. муки самоподнимающейся(блинной)
3 столовые ложки сахара
2 яйца
1 стакан молока
В миске взбейте вместе компоненты жидкого теста.
Подсолнечное масло раскалите на сковородке,как для оладий.
Груши нарежьте на тонкие кусочки и затем опустите их в миску с мукой, чтобы покрыть их, затем окуните в тесто и обжарьте в масле в течение нескольких минут до золотистого цвета с обеих сторон.
Затем выложить на бумажное полотенце, посыпать сахаром с корицей.
.jpg)
