Булочки для гамбургеров |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Пирог "Маня Морковкина" |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Вкусная ватрушка с какао |
Люблю сладенькое к чаю. И нежная вкусная ватрушка с какао, приготовленная в мультиварке, будет как раз кстати)
Берем следующие ингредиенты
яйца– 2 шт.
сахар - 0,5 ст.
сметана - 1 стакан
сода - 0,5 чайной ложки
мука - 1 стакан
сливочное масло топленное - 2 столовые ложки
какао - 2 столовые ложки
Для начинки: творог - 500 грамм, сахар - 0,5 стакана, крахмал или манка - 1 столовая ложка и яйца– 3 штуки
Готовим:
1. Смешиваем для начинки яйца, творог, сахар, крахмал или манку. Взбиваем миксером.
2. Взбиваем в пену для теста яйца с сахаром. Добавляем сметану, соду, топленное сливочное масло и все перемешиваем. Потом добавляем какао и муку. Хорошо перемешиваем.
3. Смазываем чашу в мультиварке сливочным маслом и наливаем в нее тесто. В серединку выливаем начинку.
4. Выпеваем нашу ватрушку на режиме "Кекс" 50 минут+50 минут.
5. Не стоит оставлять ватрушку на подогрев, но после выключения даем в течение 5 минут постоять под закрытой крышкой. Только после этого вытягиваем готовую ватрушку.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 30 - Аппетитный желейно-рисовый десерт
Часть 31 - Яблочный пирог для чаепития
Часть 32 - Вкусная ватрушка с какао
|
Без заголовка |
|
Бисквитный абрикосовый пирог |
Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
12-13 абрикосов небольшого размера
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем ваниль и еще раз взбиваем.
2. Вводим просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
3. Перекладываем тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму (с пергаментом легче вынимать пирог ) и разравниваем.
4. Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Кладем половинки абрикосов на тесто. Если абрикосы не очень сладкие - слегка посыпаем сахаром.
5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут (времени может уйти больше или меньше в зависимости от вашей духовки).
6. Готовый пирог вынимаем из формы и в теплом виде посыпаем сахарной пудрой.
7. Нарезаем и подаем.
Приятного чаепития!
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- Свиное филе - 700 г
- Грибы - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сливки - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 г
Приготовление:
|
Горячее "Птичье гнездо" |
[more}
 |
Шампиньоны обжарить на растительном масле |
 |
Добавить нарезанный репчатый лук |
 |
Обжарить до румяности |
 |
И добавить сливки. Потушить пару минут |
 |
В то же время варим рис басмати микс в варочных пакетиках. Он варится всего 15 минут, и нам вполне достаточно этого времени, чтобы приготовить изысканный ужин |
 |
Куриную грудку хорошенько отбить через пленку, чтобы не забрызгать все вокруг |
 |
Уложить отбитое мясо в пиалку, в центр - столовую ложку жюльена. Завернуть шариком |
 |
Окунуть во взбитое яйцо |
 |
Покатать по панировочным сухарям |
 |
И обжарить в кипящем фритюре |
 |
Должны получиться вот такие шарики |
 |
Вот и рис готов, и наши мясные шарики с хрустящей скорлупкой и сочной начинкой тоже готовы. |
|
Ленивый лимонный пирог |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Постное печенье с морковью |
|
Без заголовка |
|
