Морковный кексик |
Ингредиенты на 20 кексов:
4 яйца
400 гр сахара
250 мл растительного масла
330 гр муки
12 гр (чуть больше 1 пакетика) пекарского порошка
3 гр корицы
350 граммов тертой моркови
50 мл апельсинового сока
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром до состояния светлой пены.
2. Постепенно добавить масло.
3. В отдельной посуде смешать муку, пекарский порошок и корицу, добавить в сахарно-яичную пену, продолжая взбивать.
4. Постепенно добавлять морковь и апельсиновый сок. Вымешать до однородной массы.
5. Заполнить формочки для кексов на ¾ объема. Расставить заполненные формочки в противне и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов
|
Перевёрнутый пирог с киви на сметане |
Ингредиенты для "Перевёрнутый пирог с киви на сметане":
|
Домашний творог |
|
5 заквасок для бездрожжевого хлеба своими руками |
|
Без заголовка |
|
Шарлотка на сгущенном молоке |
|
Без заголовка |
Изумительный кекс с ярким вкусом шоколада!
|
Хлебные тарелочки для супа и салата |
|
Без заголовка |
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
1.
|
Овсяно-морковное печенье "Самое любимое" |
|
Грушевый пирог с грецкими орехами |
 |
Для приготовления пирога я использовала форму диаметром 22 см. Сначала приготовим тесто. Возьмем необходимое количество овсяных хлопьев Мистраль. Измельчим их. |
 |
Перемешаем хлопья с очень мягким маслом. Добавим мелкий тростниковый сахар Мистраль. |
 |
Добавим ледяную воду, лимонный сок и, подсыпая муку, замесим тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше... Тесто распределим руками по дну и стенкам разъемной формы, формируя высокие бортики. Уберем в холод на 10-15 минут. |
 |
Пока тесто остывает, сделаем все для начинки. Грецкие орехи измельчить и обжарить. |
 |
Для заливки соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Груши почистить и нарезать полосками. |
 |
Затем груши выложить на тесто. Посыпать грецкими орехами. |
 |
Залить все заливкой и поставить выпекаться при 180 С минут 50-60. Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить грецкими орехами. Приятного чаепития! |
|
Слоеные булочки от Решара Бертине |
|
Творожная ватрушка с малиновыми розами |
Творожная ватрушка  Ингредиенты: Тесто Молоко — 250 г Соль — 1 ч. л. Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 6 ст. л. Яйцо куриное (оставить желток для смазки) — 2 шт Мука — 500 г Масло сливочное — 100 г Дрожжи (сухие) — 9 г  |
 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д.
12 программ для Вас!
|
Без заголовка |
«Ленивые» голубцы названы так не зря, ведь действительно времени на их приготовление уходит в разы меньше по сравнению с их близкими родственниками – традиционными голубцами, завернутыми в листья капусты. Есть еще более упрощенный вариант – «ленивые» голубцы в виде каши, многие могут помнить такое блюдо из меню детских садов. Однако в этом рецепте речь пойдет об ароматных, сочных капустных котлетах, тушеных в кастрюле под оригинальным соусом из сметаны, томата и горчицы. Вкус же остается таким же ароматным, манящим запахом тушеного мяса, капусты и специй. Получается это блюдо очень вкусным. Так что не пугайтесь, милые женщины, и быстрее приступайте готовить ленивые голубцы!
|
Без заголовка |
Сладкий заливной пирог с маком - готовить просто, так что был бы мак и кефир - и дело в шляпе!
Находка современной кулинарии - заливные пироги, которые бывают и сладкими, и солеными, позволяют экспериментировать с начинкой и находить новый вкус. Тесто на основе кефира "уживается" с рыбой, мясным фаршем, грибами, тушеной капустой и прочими овощами. Не меньший выбор добавок и для сладкого варианта - годятся свежие, консервированные и замороженные фрукты, ягоды, также сухофрукты, орехи, цукаты, капли варенья или мак в паре с изюмом, как в приведенном ниже примере.
Сладкий заливной пирог с маком
|
Дрожжевая слойка |
Слоеное дрожжевое тесто – оно из любимых у многих хозяек. Пирожки из такого теста получаются очень вкусными, нежными, хрустящими. Несмотря на то, что процесс изготовления слоеного дрожжевого теста довольно трудоемкий, результат превзойдет все ваши ожидания.
|
Без заголовка |
Хозяек, постигающих азы домашней выпечки, дрожжевое тесто пугает длительностью процесса приготовления теста. Поэтому слово «быстрое» звучит многообещающе. Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто подкупит вас не только экономией времени, но и пышными пирожками, долго не теряющими свою мягкость.
|
Без заголовка |
 |
|
 |
- See more at: http://balsieretepti.blogspot.com/2015/11/blog-post_87.html#more
|
