Этот рецепт мясного пирога я увидела у своей интернет-подруги. Такой оригинальный мясной пирог с фрикадельками. Для фрикаделек может подойти любой мясной, куриный или индюшиный фарш. Готовила я пирог для семейного ужина, половину съели горячей. Вторую половину взяли с собой в дорогу. После 4 часов интереснейшей экскурсии на открытом воздухе пирог оказался очень кстати. И не менее вкусным.
Для теста:

• 3 яйца
• 100 гр сметаны
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 стакан муки
• 1/2 ч.л. соли
• черный молотый перец
• укроп

Для начинки:

• 400 гр любого фарша (свиной, говяжий, куриный, индюшиный)
• 1 луковица
• соль
• перец