-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MrsOtvertka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2007
Записей: 1863
Комментариев: 31441
Написано: 42842


Доминиканские гостинцы

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:21 + в цитатник

Покупать сувениры не возникло никакого желания. Страшные и дорогие. Не помню цен, запомнила только, как коллега возмущалась, что кружки стоят по 700 рублей. У меня даже ни одного соблазна не возникло. Впрочем, я вообще не люблю бессмысленные вещи, меня интересовали какао и ром. Мы поехали в магазин для туристов.

Доминикана в 2018 году была признана страной лучшего в мире какао. Вкус того, что мы дегустировали, конечно, очень отличается от "Золотого ярлыка" в лучшую сторону. Вкус и аромат детства, а не горькой невнятной гадости из наших магазинов.

На полках на уровне глаз, конечно же, стояли красивые маленькие пачки за бешеные деньги. Я порылась на нижней полке и нашла пакеты весом 450 г по 8 долларов. Пытала консультанта, в чем отличие. Она сказала, что какао все классное, но то, что дороже, с какими-то там оттенками, любимыми гурманами.

Я решила, что после отечественного какао с любым почувствую себя гурманом, и решила не переплачивать. И коллег соблазнила взять такое же.


-Z6rukQO8Vg (700x525, 352Kb)

В банке - шарики какао, это порошок с маслом какао. Шарик трут на терке и варят в молоке. Говорят, не только имеет великолепный вкус, но и лечит горло.

viAyR5e0y8E (700x585, 322Kb)


NLunlhMfzHQ (700x525, 438Kb)
 

С ромом я немного растерялась. У меня был в закладках сайт магазина с доминиканским ромом в Москве, хотела открыть, чтобы сравнивать цены и знать, стоит ли брать. Но автобус приехал за нами раньше обещанного, я не успела загрузить страницу, стремглав несясь на Наташин клич в Вотсаппе. 

А в магазине не было вайфая. Надегустировалась и пошла крутиться у полки с "Матусалемом". Гид (на фото выше) подошел и с места в карьер: зачем вам это говно, которого в Москве полно, берите то, чего там не найдете. И повел к полке с разными видами "Оливера", который не экспортируется. А он от 40 баксов за бутылку. 

Я: Увы, амиго, пойду-ка я лучше в сторону какао.

Гид: 40 долларов - это по-вашему, много, что ли?

Я: Конечно.

Он продолжал уговаривать, но я придумала отмазку: если привезу домой дорогой алкоголь, мне голову оторвут.

Он: Что, муж строгий?

И смотрит с состраданием.

Я: Очень!

И тогда он налил мне попробовать отличный крафтовый ром по цене 19 долларов за 0,7 л. Он мне, действительно, понравился больше остальных. Схватила, не раздумывая, еще и коллегам насоветовала.

CpMgtwD2dgY (524x700, 318Kb)

Xyw_dpN77dg (524x700, 369Kb)

Всем, кто сделал покупки на сумму больше 100 баксов, выдали лотерейные билеты. Оксана выиграла 25 баксов, Наташа - хорошую скидку на новую покупку, а мне досталась скидка 5 %. Я, разумеется, не стала ради нее ничего покупать. И тогда гид, все еще находившийся под впечатлением от тяжкой доли экономящей на бухле женщины, сказал, что я ему понравилась, и подарил пакетик какао-шелухи, которую здесь называют чаем. Буду холодными московскими вечерами пить шелуху и вздыхать от смутного томленья в груди.

Шоколад и косметические масла какао и кокоса брать не стала. Цены дикие, да и перевес уже грозит.  Ниже - фотки всякой всячины из магазинов и с базара.

Планирую следующий пост написать про местную еду. Очень много впечатлений.


xURr9aB7j1A (524x700, 456Kb)


k5ZqjOa6Ky8 (700x525, 530Kb)


ngU14vvwORI (700x525, 517Kb)


D3W1ZBwKpxc (700x525, 484Kb)


Q-olsBXveG4 (700x525, 492Kb)


lT_2bIEyS98 (700x525, 445Kb)

ZDGQpw5m22I (700x525, 474Kb)

Таино - это название местных племен индейцев. Которые уже давно вымерли от болезней, привезенных европейцами. Светлая память.

U1oHmC7U2nI (700x525, 474Kb)

cYtW6Uoy1sw (700x525, 447Kb)


OZfPCctdtMQ (700x525, 324Kb)

jrvJh6BcfUw (700x525, 373Kb)

zeN0AWuZdgo (700x525, 430Kb)

va1XGh3XBSw (700x525, 387Kb)

hkupPjmI86s (700x525, 403Kb)

ut_6OFygagk (700x525, 348Kb)

dO0RqpNU-as (700x525, 458Kb)

DM6eiZ8rwnU (524x700, 349Kb)

r0yOfsIOoEo (524x700, 519Kb)

wW7IH-RMwJI (700x525, 450Kb)

ore80ytRTOI (700x525, 418Kb)


wOQ4MFMxZEY (700x525, 454Kb)


keClh6Y6wAE (700x525, 446Kb)

XSUMJYZvxOY (524x700, 421Kb)

UaiJgxmWZgo (524x700, 391Kb)

Метки:  
Понравилось: 20 пользователям

после_дождичка_в_четверг   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:36 (ссылка)
Сколько красок!
Меня в магазине, где продают всякие штуки для тортов, научили покупать не обычный какао, а алкализированное. Интересно, у тебя тоже что-то такое или лучше?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:38ссылка
Лен, вчера я как раз изучала тему. Нет, тут только натуральное:

В зависимости от способа обработки получают какао-порошок двух видов: натуральный какао-порошок, который варят для получения вкусного напитка; и какао-порошок производственный, применяемый для приготовления различных кондитерских изделий и какао-напитков, готовящихся обычным разведением продукта кипятком или молоком, т.е. без варки.
Первый вид – это полностью натуральный продукт, который содержит огромное количество полезных веществ, обладает великолепными вкусовыми свойствами и пользой для организма человека.
Второй, более «современный» (быстрорастворимый) вариант получают путем обработки какао-порошка углекисло-щелочными соединениями «алкали» (от арабского названия). Алкализованный какао порошок имеет более насыщенный цвет, но теряет большую часть полезных веществ, а для сохранения вкусо-ароматических свойств в него часто добавляют различные синтетические добавки.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 17:01ссылка
Буду знать о вкусовых качествах , т. к. цвет в выпечке реально другой, мне казалось, что и пользы в нем больше.
Натуральное какао у нас, наверное, и не найти :)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 18:08ссылка
В отделах органических продуктов гипермаркетов есть, но очень дорогое.
Ca_va_bien   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:53 (ссылка)
какао и ром!
самое то, что надо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:40ссылка
Еще кофе и шоколад, но дорого и не в приоритете. ))
Lady_Sunny   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:55 (ссылка)
Вау! Вот где умудрилась побывать! А я только из Тирасполя)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:41ссылка
О, и как там любимый край?
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 06:22ссылка
По независящим от меня причинам, посетила в этом году аж 4 раза. Полюбовалась на шикарный фонтан в Тирасполе, одновременно поприсутствовав на концерте около него. Понравилось! Сквер де Волана и разделительную полосу на площади Суворова выложили плиткой с национальным орнаментом. Красиво. А осенью на площади был концерт Киркорова и Агутина. Народу тьма-тьмущая...но на большом экране было хорошо видно) так что, живёт любимый край)
EL__Viento   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 09:32 (ссылка)
25 баксов - некисло))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:42ссылка
Знает, как барабан крутить!
Tomas   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 11:30 (ссылка)
Только что смотрел передачу "Жизнь других", там ведущая сегодня гуляла по Доминикане, общалась с народом, ходила по магазинам. Сравнивала цены: всё дёшево. Какао, кофе. Все продукты натуральные, никакой химии, отравы и пальмового масла. Ведущая говорит: Куда не приеду - люди пенсионного возраста отлично выглядят. Живут в кайф. Всегда солнце, океан, тепло. Рай, который внутри, да. У них он еще и снаружи. Доминиканцам повезло в жизни. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:43ссылка
Только весь этот рай ты проживаешь в хаммаме, да.
Vinchentcio   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 11:35 (ссылка)
Кофе там очень вкусный, дочка привозила. Но так как не особенныей ценитель, то отдарил коллегам по работе :)
пс: в роме тоже не шарю... мне больше арманьяк нравится из крепких напитков... а сувениры, аха, страшные и китайские(как оказалось)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:46ссылка
Кстати, да. Китай )) А я думала, да почему во всех странах сувениры такие похожие по стилю ))
Tomas   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 11:37 (ссылка)
Леха говорит, у нас в магазине "Винотека" доминиканский ром продается по 1 тыс.руб. Зайду, посмотрю. Позже напишу, если правда.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:46ссылка
Вполне может быть правдой.
Tomas   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 16:51 (ссылка)
MrsOtvertka, другими словами - в Доминикане очень высокая влажность?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 18:06ссылка
Очень. Несколько раз в день идёт дождь, одежда не высыхает, постель постоянно влажная. Следы мокрых ног могут оставаться весь день влажными на кафеле.
СветланаМосква   обратиться по имени Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 20:28 (ссылка)
Очень интересно! Пишите еще!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Red_Hat   обратиться по имени Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:59 (ссылка)
Вау! Красота какая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку