Когда наш директор спрашивал гида об особенностях традиционной доминиканской кухни, она заржала: "Слушайте, ну какая кухня может быть у потомков рабов и испанских преступников? Рис и бобы. И жареные бананы". 

Именно жареные бананы я попробовала в первую очередь на нашем первом обеде.

Все коллеги сошлись во мнении, что это был лучший понедельник в нашей жизни. Мы провели его в Карибском море.

Плавали на катере на Саону - остров, где снимали рекламу "Баунти". А перед этим заехали в Альтос де Чавон, Город Художников - место, где живут студенты и преподаватели крутой школы дизайна. Преподаватели снимают там жилье недорого, а на память, уезжая, оставляют по картине. Там же находятся поля для гольфа, где проходят международные состязания, а также виллы мировых знаменитостей (Бейонсе и т. д.). К виллам нас не возили.

Покупать сувениры не возникло никакого желания. Страшные и дорогие. Не помню цен, запомнила только, как коллега возмущалась, что кружки стоят по 700 рублей. У меня даже ни одного соблазна не возникло. Впрочем, я вообще не люблю бессмысленные вещи, меня интересовали какао и ром. Мы поехали в магазин для туристов.

Доминикана в 2018 году была признана страной лучшего в мире какао. Вкус того, что мы дегустировали, конечно, очень отличается от "Золотого ярлыка" в лучшую сторону. Вкус и аромат детства, а не горькой невнятной гадости из наших магазинов.

На полках на уровне глаз, конечно же, стояли красивые маленькие пачки за бешеные деньги. Я порылась на нижней полке и нашла пакеты весом 450 г по 8 долларов. Пытала консультанта, в чем отличие. Она сказала, что какао все классное, но то, что дороже, с какими-то там оттенками, любимыми гурманами.

Я решила, что после отечественного какао с любым почувствую себя гурманом, и решила не переплачивать. И коллег соблазнила взять такое же.

В банке - шарики какао, это порошок с маслом какао. Шарик трут на терке и варят в молоке. Говорят, не только имеет великолепный вкус, но и лечит горло.

Это сказала мне девочка на рецепшене. Она думала, что я валяю дурака, разыгрываю ее, будто бы не знаю испанского, ведь у меня типичное латиноамериканское лицо.

Если описать Доминикану одним словом, это будет "влажная". Одежда не высыхает, тело не требует увлажняющих кремов, постель мокрая, паспорт свернулся. Вчера утром уборщица протерла пол. Он через сутки еще не везде высох. Часто идут короткие дожди. Это просто хаммам с 30 градусами. Все время лениво и охота спать. Спасает только ветер с океана.

Блог давно уже стал для меня летописью отпусков, концентрацией дольче виты и нулем страданий и тягостных раздумий. Ну что ж, пусть так. 

Как и год назад, мы полетели в отпуск коллективом. Но теперь не Дубай, а восхитительная Доминикана. Еще и интернет лучше всех, что я встречала в отелях. И для подключения вообще ничего не надо: ни пароля, ни номера телефона, даже кликать ни на что не нужно. Просто выбрать сеть. Ловит на все деления на всей территории.

Тут нас на каждом шагу все пугают. Если высунешь нос за территорию отеля, тебя схватят страшные гаитянские бандиты, продадут на органы, неподходящие для пересадки запчасти сожрут, а за оставшиеся невостребованными ногти потребуют бешеный выкуп, чтоб родне было что похоронить на родине. Говорят, что те, кто приезжают из соседнего Гаити, работают на самой черной работе (вырубка тростника по жаре и т. п.) за сумку бананов в день. 

В общем, как будто бы страшно, но я влюблена, хоть нахожусь здесь всего сутки. Аборигены красивые, глаз не отвести.  Грациозны, чернокожи, белозубы и на позитиве. 

***

Носильщик принес чемодан. Протягивает мне руку. Я по старой привычке товарищески ее пожимаю, потом до меня доходит, что рука не дружбы алчет. После рукопожатия всунула в нее доллар, зажатый в другом кулаке. Носильщик был тронут братскими манерами.

***

Бесконечно пью ромовые коктейли, за что директор меня прозвал Ромовой Бабой.

***

Беру ромовое мороженое. Чувак на раздаче мороженого одобрительно: "О-о-о, Раша!"

***

Увидела у коллеги, жующей кусок хлеба, красиво завернутую белоснежную шаурму на блюде:

- Что это прекрасное ты ешь?

- Хлеб, - изумленно приподняла брови.

- Блин, у тебя в тарелке салфетка!  

*** 

В номере джакузи. Так не терпелось попробовать после суток без душа, что кончилось все моими настоятельными рекомендациями коллегам не включать струи, пока ванна не наполнится полностью. За долю секунды я окатила фонтаном стены, потолок, пол и кровать.

Кстати, 5 капель мятного эфирного масла, добавленные в воду, на несколько часов способны основательно приморозить жопу. Интересные ощущения.

Тут только выползла из самолета с адски больной головой в 30 градусов.

Океан нежный и теплый. Плаваю в косяках рыб.

В уличном ресторане еда есть для всех. Даже для тараканов.

Пойду жить дальше. 

 

Раньше я даже не знала, что Бодрум - это знаменитый древний Галикарнас, город, в котором находилось одно из семи чудес света - Мавзолей. И не узнала бы, если бы не Виенто, по традиции спланировавший мой трип. В итоге Бодрум очаровал, я три раза приезжала, чтобы побродить по его улицам. Как всегда, не обошлось без приключений.

Только турки могли запихнуть в название отеля сразу всё, на что может клюнуть женщина, замученная непосильным офисным трудом на благо человечества. "Golden Crystal Age 4*" манил меня, как оазис манит верблюда, чей горб за полгода превратился в обезвоженную мозоль. И я полетела в Бодрум, в громадную деревню Гюмюшлюк.

Сегодня пешком прошлась из поселка Симеиз в поселок Кацивели, обогнув гору Кошку, облепленную скалолазами, как муравьями.

Когда я вышла из самолета, первым делом испугалась, не узнавая окрестности. Куда подевался милый сердцу крохотный аэропорт Симферополь? Что происходит? Куда делся туалет на входе? Я что, сплю? А-а-а-а!!! 

Так как жизнь постоянно меня троллит, выдавая сны за явь и наоборот, я решила, что поговорю об этом позже с Женей, а пока надо выйти к автостанции. Но автостанции тоже не было. Была огромная парковка с несметным числом автомобилей и малым количеством маршруток и автобусов. Я продолжала не верить своим глазам и искала привычную автостанцию, отмахиваясь от таксистов.

В итоге, отчаявшись найти кассы, заговорила с мужиками. Самый дешевый вариант - маршрутка до Ялты - 300 рублей. Но нужно было ждать, пока она заполнится. Просидев в ней минут 15 в одиночестве, озверев, пошла опять в порт ловить вайфай. Очередному таксисту рявкнула: что здесь происходит? Куда делось все старое?! Куда вы дели автостанцию? А таксист ржет: так ее еще не построили.

И тут я окончательно решила, что сошла с ума. Как это не построили? Я в прошлом году здесь была, все было на месте!

Так я узнала, что прилетела в новый аэропорт... 

Билет из Тивата в Подгорицу был самым дорогим из всех в моем коротком путешествии по стране: 7,5 евро. И поездка эта разочаровала. Столица поразительно уступает городам побережья. Смотрите фото и убедитесь в этом. Но для начала немного пейзажей из автобуса.

Солнечные мучения становились невыносимыми. Желание остаться в Черногории навсегда сменилось думами о том, что мрачная Москва - заколдованное место, которое мне никогда не покинуть. Спрятавшись под капюшоном и замотавшись шарфом, я отправилась в 20-градусный Херцег-Нови.

После Будвы у меня началась мучительная аллергия на солнце. Лицо, шея и кисти рук покрылись крапивницей, кожа жутко горела и чесалась. Я пришла в аптеку, пытаясь объясниться на английском, но девочка на кассе спросила, говорю ли я по-русски. Подобная история случилась не раз: ни ломаный сербский, ни кошмарный английский мне не пригодились. Всем было проще переходить на русский.

Купив успокаивающий гель с алоэ и какой-то детский крем, намазавшись в туалете на автостанции, натянув капюшон до самого подбородка, я отправилась в Бар, город на юге страны. Билет стоил, кажется, 7,5 евро. Ехать пришлось больше 2 часов из-за долгого стояния в пробке: на шоссе стелили новый асфальт.

Зато сделала несколько снимков из окна. 

В Будве тоже захотелось орать от восторга в первые же минуты. Там в палисаднике на автостанции живут павлины, куры, индейки, утки и кролики. Кролики резво скачут, павлины гордо демонстрируют себя, куры деловито копаются в земле. Такой город не полюбить невозможно.

Первые полтора дня отпуска выдались пасмурными, с пронизывающим ветром. Фото получились мрачными и слегка диссонируют с эмоциями. Но своя красота в этом есть.

От Тивата в Котор на автобусе ехать минут 10, билет 2,5 евро. Первое отличие, сразу бросившееся в глаза, это близость крутых скал. Дух захватывало. 

Когда Матрица пожирает тебя без праздников и выходных, не давая покоя даже в утомительных снах, остается надежда на то, что пару-тройку раз в году она высрет тебя в каком-нибудь небесно-прекрасном месте и даст короткую передышку. Очередной такой передышкой для меня стал отпуск в Черногории.

В январе с помощью Виенто купила на Авиасейлс билеты в Тиват и забронировала комнату в апартаментах в 10 минутах ходьбы от аэропорта. Билеты обошлись в 10 000 рублей, 7 ночей в гостевом доме - 115 евро. 

Конечно же, я волновалась, как всегда перед новой страной. Пыталась учить сербский, но помешало смутное чувство неловкости. Решила, что проще будет с Гуглом по-английски.

2019 встретили с братом и сестрой, прилетевшей из Калининграда. Впервые втроем, без гостей, без суеты, спокойно и хорошо. Я даже Путина не видела, потому что снимала в это время видос и не отвлекалась. И желание не загадала, потому что сухарь и не играю в эти игры. 

Собиралась залечь на дно и не отсвечивать. Надеялась встретить 40 лет шепотом, не дай бог кто услышит. А вот хрен. Самая тихая дата проходит самым фантастическим образом. Корпоративный отпуск в Дубае. Каждого на фото хочется затискать и зацеловать. Особенно, конечно, двух малышек - дочек коллег. 

Это финальный и грустный пост. Мы взяли экскурсию в кирху и старинные крепости. Экскурсовод из турфирмы "Янтарная мозаика" попалась дурная, как сто пудов дыма. История про Святую Екатерину в ее исполнении получилась, как блатная песня: жила одна дурочка в богатой семье, да пубертат в голову стукнул, она уверовала во Христа и пошла проповедовать, а в нее влюбился царь, а она ему не дала, а ее казнили со второго раза, потому что в первый типа ангел помешал, гыгыгы. 

Я быстро отключилась и не слушала ее бред, а сестре не повезло. Она мучилась. 

Но это мелочи. Печаль моя на другую тему.

На Куршскую косу брали экскурсию. Сначала заехали к орнитологам, потом в Танцующий лес, а потом на смотровые площадки на дюнах. Смотрели, как ловят и кольцуют птиц, затем взвешивают, засовывая в пластиковую воронку вниз головой, измеряют размер крыла и толщину жирового слоя, а потом отпускают. Нам повезло в тот день трижды: увидели кольцевание ястреба-перепелятника (посмотрите в его безумные глаза) и два раза встретили кабанчиков.

За неделю побывала в трех городах и в трех поселках. В этом посте будет только Калининград, по которому гуляла с сестрой. Успели побывать в Кафедральном соборе (музей, органный концерт), в музее Фридландских ворот, побродили вдоль Верхнего озера и прокатились на катере по Преголе. 

За всю неделю ни одного дождя, яркое солнце, около 20 градусов. От счастья, что можно наконец-то забыть о работе, не прикасаться к ноуту и просто жить, мне каждая травинка казалась райской, каждый булыжник - янтарем. 

Запахи моря и леса, аккуратные домики, янтарные лавки с вывесками "Amber"... Я сама словно замерла в желтой смоле, вспомнив настроение, с которым читала "Хроники Амбера" 15 лет назад.

Две недели назад, проводив коллег из офиса после рабдня, я уселась спокойно допахивать в ночи кулинарную целину.

Внезапно звонит телефон. Некто Александр, финтес-тренер из World Class, поинтересовался, почему я хожу в бассейн, а в зал не заглядываю. Я начала оправдываться: только в воде могу жить, а на суше нет ничего, кроме боли и страдания. Александр обрадовался. Так я же, говорит, специалист по проблемам с позвоночником. Давайте встретимся! Ну давайте, сказала я в предвкушении позора.

Всё. Теперь пути назад нет.  Моя Вселенная перевернулась. Все звери в лесах Отчизны вымерли - я хожу в тренажерный зал.

Работа - отличное место для встречи с другом. Экскурсия по офису, обед, приготовленный тут же своими руками, пара бокалов вина и прогулка по Москве. Сегодня был один из лучших дней этого года. Его не испортила даже головная боль.

На прошедшей неделе к нам приезжали коллеги-удаленщики и японское руководство Кукпада. Кто читает Наташу, уже в курсе, а я только сейчас созрела написать пару строк и показать несколько фоток.

Вся неделя - череда презентаций, встреч с авторами рецептов, онлайн-трансляций мастер-классов в соцсетях, походов по ресторанам и сшибающих с ног эмоций. 

Некоторые счастливчики в ближайшие дни после этого интенсива идут в отпуск, а мне еще долго предстоит вкалывать. Еду показывать не буду, ее уже Наташа описала исчерпывающе. Люди и немного интерьеров.

Кто не читает Наташу и не в курсе финала истории с Жорой, напишу здесь. С утра Жорик неистово пищал, мы сходили с ума от сострадания. Мясо с карниза исчезло, но мы подозреваем, что его сожрала ворона (слишком много надежды и ожидания было в ее глазах, когда она сидела на ветке напротив нашего окна). Но ближе к обеду появились прилично одетые люди с переносной клеткой для животных (не вчерашние алкаши) и каким-то образом смогли приманить и накормить совенка, а потом унести с собой. За окном царило радостное оживление. Птица успокоилась.

P.S. Света разузнала у мужиков из ресторана под нами, следивших за всей эпопеей, что совёнка забрал его настоящий хозяин, а алкаши не хозяева. 

фото Acid751

Даже я смотрю футбол в этом году! Ну а что делать, если все коллеги его обсуждают чуть ли не активнее кулинарии? Вот, отрастили усы надежды. Хоть я терпеть не могу усы без бороды, но признаю, что мне идут. Бравый казак получился.