Seis Mitos E Verdades Sobre Alimentação |
Alimentação é um tópico vasto e abundante em nuances. Alguns temas ainda causam certa desordem e são a toda a hora pauta de debates. Ouvida pelo Estado, a nutricionista Karyna Pugliese desvenda alguns mitos e reforça verdades a respeito do que comemos e como fazemos nossas dietas. Ingerir carboidrato à noite engorda? Não. É considerável perceber que consumir carboidrato em qualquer circunstância do dia não engorda. O que poderá elevar o peso é a particularidade mau de um determinado carboidrato e a quantidade demasiada. Se a pessoa ingerir a quantidade adequada para seu corpo humano, mesmo comendo carboidrato à noite ela não irá ganhar peso.
Essa incerteza acontece por causa de o metabolismo diminui durante esse tempo, essencialmente no sono, e o corpo humano não trabalha com a mesma intensidade. Por exemplo, à noite, comer pão ou macarrão não é uma boa possibilidade, não apenas por serem alimentos com grande teor de carboidratos mas também por não terem um balanceamento de outros nutrientes. É preferível comer uma fruta ou um vegetal como brócolis, que bem como têm carboidratos, entretanto em pequeno quantidade, contêm mais fibras e não são industrializados. Alimentos termogênicos ajudam mesmo a emagrecer? Sim. Os alimentos com característica termogênica ajudam a acrescentar o ritmo do metabolismo.
Pimenta, chá verde e café são alguns deles. A dieta do jejum intermitente funciona mesmo pra emagrecer? Há proveitos para o organismo? Logo você receberá os melhores conteúdos em seu e-mail. Sim. Ao jejuar, muitas atividades ocorrem dentro das células do organismo. Por exemplo, teu corpo humano altera os níveis hormonais pra tornar a gordura armazenada acessível para as células. Os protocolos mais comuns de jejum intermitente são compostos por jejuns diários de dezesseis horas, ou jejuns de 24 horas duas vezes por semana. Em jejum, o corpo inicia processos de reparo celular, que acrescenta a autofagia, processo no qual as células digerem e removem proteínas velhas e disfuncionais de dentro delas.
A sensibilidade à insulina avanço e os níveis de desta substância no sangue caem dramaticamente, o que permite que mais gordura armazenada fique disponível para ser queimada. Tomar água morna com limão espremido ao acordar, em jejum, auxílio a emagrecer? Sim. O limão contribui na perda de calorias, devido a seu poder digestivo que limpa o fígado. O recomendado é espremer meio limão em um copo d’água morna e beber no momento em que acordar, em jejum. O limão é rico na fibra pectina, que socorro a moderar os desejos exagerados de ingerir.
As pessoas que mantêm uma dieta mais alcalina tendem a perder peso mais mais rápido. Impeça a água fria, já que o corpo precisa de mais energia pra processar a água gelada do que a morna. O kefir traz mesmo privilégios pra saúde? Sim. Este probiótico consegue se adequar ao organismo e assistência a combater doenças gástricas e a eliminar o colesterol. Retrata bem como competência no controle do sistema imunológico.
Consumir alimentos ricos em carboidratos antes de se exercitar faz mal? Não. Os carboidratos são bons aliados antes da prática do exercício. Por volta de 1h30 antes do treino priorize os carboidratos de nanico índice glicêmico, como barras de cereal integrais, batata-doce, arroz integral, aveia e quinoa. Se o espaço de tempo entre a refeição e o exercício for curto, as referências de carboidrato com facilidade digeríveis, com alto índice glicêmico, fornecerão a energia necessária de forma mais rápida e adequada à ocasião.
Por este caso, banana, mel, suco de frutas, tapioca, pão branco e milho são boas pedidas. Logo depois do treino, coma de novo um desses alimentos com alto índice glicêmico e após por volta de uma hora necessita-se fazer uma refeição completa, contendo carboidrato, proteína e gordura legal. Dois bons exemplos: um prato com salada, arroz integral e frango ou omelete com batata-açucarado.
Apesar de de fato possibilitar um emagrecimento rápido, a dieta cetogênica contribui uma série de dificuldades de saúde como câncer, hipoglicemia, colesterol alto, fadiga, dores de cabeça, além de outros mais. Por que socorro a perder calorias? A dieta cetogênica favorece para a redução de gordura por causa de reduz bruscamente o consumo de carboidratos. Isto por causa de os carboidratos são a principal referência de energia do organismo, visto que por meio deles é obtida a glicose. No momento em que ou melhor exercido o corpo humano precisa arredar a energia de outras referências. A segunda opção é a reserva de gordura que o nosso corpo humano possui. Quando esta reserva de gordura é queimada, a pessoa emagrece.
Até ai, tudo bem. A dieta cetogênica costuma ser composta por 10 a 15% de carboidratos, cinquenta por cento de gorduras e 30% de proteínas. Os carboidratos claro, aqueles de fácil absorção, o que inclui arroz branco, pão branco, massas e açúcar, estão proibidos. Não há restrição quanto aos tipos de proteínas e de gorduras, de modo que embutidos e as carnes vermelhas estão liberados.
Os principais alimentos que realizam porção do cardápio da dieta cetogênica são fontes de gorduras e proteínas. Alguns exemplos são: peito de frango, carnes vermelhas, peixes, ovos, carne suína, embutidos (como peito de peru e presunto), requeijão, oleaginosas, azeite de oliva, manteiga, alface, verduras verdes escuras, como brócolis e espinafre, e queijos. Os alimentos que necessitam ser evitados na dieta cetogênica são os carboidratos, especialmente os de descomplicado absorção, como pães brancos, arroz branco, açúcar e massas. Muitas pessoas acreditam que a dieta cetogênica podes ser uma aliada do tratamento do câncer.
Contudo, por mais que o organismo não esteja ingerindo glicose rodovia alimentação, ainda há realização de glicose pelas células e supostamente as células cancerígenas são capazes de viver e se reproduzir nessas condições. Em um estudo conduzido em 2012 e publicado pela revista científica Nutrition, 10 pacientes com câncer avançado foram submetidos a uma dieta cetogênica por vinte e oito dias. Depois do período, 4 pacientes estavam com a doença ainda progredindo, cinco estabilizaram a apenas um teve uma remissão parcial do tumor.
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